法國鄉村旅舍

　　去法國旅游，對中國人來(lái)說(shuō)已不新鮮。然而，朗格多克-魯西永地區，對大多數中國游客來(lái)說(shuō)，還是一塊尚未被開(kāi)墾和嬌寵過(guò)的處女地，它以素面朝天的風(fēng)格迎接著(zhù)歲月的洗禮。

一年有300天的陽(yáng)光普照

　　今秋，在南方葡萄采摘季節，我一腳踏入法國南部朗格多克-魯西永地區，居住在鄉村農舍，品嘗家釀葡萄酒，領(lǐng)略法國南方的風(fēng)土人情。
　　朗格多克-魯西永地區有2500年的歷史，那里有獨占聯(lián)合國教科文組織列為文化遺產(chǎn)的南運河和中世紀古城；那里一年有300天的陽(yáng)光普照，溫暖宜人；那里的美食是世代相傳的文化遺產(chǎn)，令人垂涎欲滴。特別值得一提的是，那里是法國第一葡萄酒產(chǎn)區，年產(chǎn)量占全法國葡萄酒年總產(chǎn)量的40%。
　　朗格多克-魯西永地區沒(méi)有工業(yè)，它的資源就是保持了沒(méi)有污染的大自然風(fēng)光。在這個(gè)真實(shí)純樸遠離喧囂的法國鄉村，沒(méi)有百貨商店，沒(méi)有世界名牌，沒(méi)有歌舞升平。這里最常見(jiàn)的就是陽(yáng)光、白云和大風(fēng)。

夜宿鄉村農家屋

　　在朗格多克-魯西永地區，保留著(zhù)許多中世紀的村莊，在這樣的村子里，一般都會(huì )有一個(gè)修道院，卻看不到商店。村口的石頭墻上掛著(zhù)一塊標有旅游點(diǎn)的木頭地圖。
　　開(kāi)著(zhù)汽車(chē)沿著(zhù)比起城里大馬路窄了許多的鄉村小路行駛，路旁經(jīng)常會(huì )看到標有出租鄉村農家屋的招牌。我就是這樣來(lái)到蒙特塞瑞特，住進(jìn)了貝麗女士的家。
　　她家客廳、走廊和洗手間里的墻上貼著(zhù)很多有趣的東西，如干花瓣，相片和一些諺語(yǔ)警句�？瓷先ヒ呀�(jīng) 50 多歲的貝麗女士指著(zhù)墻上那些已經(jīng)泛黃了的老照片自豪地說(shuō)：“那是我的爺爺奶奶，這張坐在裝著(zhù)葡萄酒桶馬車(chē)上的小伙子是我爸爸當年的風(fēng)采�！�
　　貝麗女士像許多從來(lái)不會(huì )“湊合”的法國人一樣，在家居裝飾中注重細節，從中可看出女主人對生活的熱愛(ài)并持家有方。室外的小花園和大片的葡萄園享受著(zhù)主人的撫愛(ài)。房間布置得溫馨浪漫，洗手間像五星級酒店一樣潔凈。房間的桌子上放著(zhù)許多磨得很光滑的黑色石頭，有些上面還印有“歡迎”字樣。
　　貝麗女士告訴我，祖輩原來(lái)都是種植葡萄的，幾年前她離了婚，一個(gè)女人難以經(jīng)營(yíng)葡萄園，于是把從前家中的馬廄拆了，改裝建成鄉村旅舍和農家屋，旅社用來(lái)接待那些住幾天的客人，農家屋則是為那些只住一夜的客人服務(wù)�！斑@種做法在法國是很普遍的，夏天時(shí)，有些人在這里會(huì )住好幾個(gè)星期，享受鄉村的寧靜和陽(yáng)光�！�

鄉村旅舍以麥穗為標志

　　我從貝麗女士家中收集到的信息中看到，鄉村旅舍和農家屋歸法國鄉村旅舍全國聯(lián)合會(huì )管理，早在1974年10月11日，法國就針對鄉村旅舍的管理頒發(fā)了《質(zhì)量憲章》。在法國鄉村有近四萬(wàn)個(gè)鄉村旅舍，負責鄉村旅舍的專(zhuān)門(mén)部門(mén)經(jīng)常下鄉進(jìn)行調研和視察，根據旅舍的周邊環(huán)境、軟硬件設施、房間舒適度以及各項服務(wù)，以麥穗為標志，分為五個(gè)等級，最高級別為五個(gè)麥穗。麥穗所代表的質(zhì)量只是硬件方面，使游客可根據自己的實(shí)際需求進(jìn)行選擇。如：一個(gè)麥穗表示有園外花園，可供六人使用的有水箱沖洗的洗手間，以及供七人使用的淋浴間，有烤肉器，自動(dòng)烤箱，冰箱，廚具和洗碗設施，基本的洗衣設備，電熨斗以及需要時(shí)可提供的嬰兒椅。想的真是很周到。
　　我看到，要想獲得五個(gè)麥穗的鄉村旅社的標志，要求就更加嚴格和細致。毫無(wú)疑問(wèn)，這些標準以及為此所不斷改進(jìn)的旅游措施，對法國鄉村旅游的發(fā)展起到非常重要的推動(dòng)作用，為法國站穩世界旅游大國地位立下汗馬功勞。
　　盡管貝麗女士的農舍只有一個(gè)麥穗，但對于我這樣追求簡(jiǎn)單生活的游客來(lái)說(shuō)，房間的整潔和臥具的干凈已經(jīng)足夠，更何況貝麗女士還創(chuàng )造出一種溫馨的感覺(jué)。那一夜，四周一片寂靜，我一覺(jué)醒來(lái)天已大亮，幾天來(lái)的時(shí)差就在這天晚上徹底倒過(guò)來(lái)了。