據新華社電 美國研究人員日前說(shuō),每周吃7個(gè)或7個(gè)以上雞蛋的中年男性早死的風(fēng)險較高。 路透社援引《美國臨床營(yíng)養學(xué)雜志》月刊發(fā)表的一項研究成果報道說(shuō),哈佛大學(xué)醫學(xué)院布里格姆婦科醫院的盧克·朱塞和邁克爾·加齊亞諾領(lǐng)導一個(gè)科研小組,進(jìn)行了“醫生健康研究”項目的研究。這一研究項目涉及21327名男性。自1981年以來(lái),這些志愿者定期向醫生報告自己的生活習慣和健康狀況。結果發(fā)現,20年間,有1550名男性曾心臟病發(fā)作,1342人曾中風(fēng),5000多人最終死亡。 研究者發(fā)現,每周吃7個(gè)或更多雞蛋的男性的死亡率上升了23%。在這期間,患糖尿病的男性如果吃雞蛋的話(huà),死亡的可能性將增加1倍。 |
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