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| 2008-10-20 記者:彭勇 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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本報深圳電
克隆豬肉是什么滋味？中國科學(xué)家的努力很快將能解答這個(gè)問(wèn)題。中國科學(xué)家日前在深圳表示，他們已經(jīng)通過(guò)手工克隆技術(shù)，成功地繁育出八只小豬仔，如果能夠順利實(shí)現產(chǎn)業(yè)化，將能讓中國的消費者在明年吃上克隆豬肉。
深圳華大基因研究院理事長(cháng)、中國科學(xué)院院士楊煥明，在第十屆中國國際高新技術(shù)成果交易會(huì )的相關(guān)新聞發(fā)布會(huì )上介紹說(shuō)，今年8月30日，在深圳華大基因研究院與深圳農牧實(shí)業(yè)有限公司的通力合作下，中國首批八只手工克隆豬在深圳市種豬場(chǎng)順利誕生。
所謂的“手工克隆”與傳統克隆技術(shù)有著(zhù)很大不同。傳統克隆技術(shù)需要高端的技術(shù)人員在昂貴的儀器設備下，進(jìn)行細致繁復的操作，成本高、效率低，但手工克隆技術(shù)則突破了這些局限，只需要簡(jiǎn)單的刀片，加上一雙巧手就可操作成功。
手工克隆技術(shù)是近年來(lái)出現的新技術(shù)，被國際克隆及胚胎學(xué)界譽(yù)為“具有劃時(shí)代意義的突破性技術(shù)進(jìn)展”。它可以憑借更低的成本和更高的效率促進(jìn)克隆動(dòng)物的快速、批量生產(chǎn)，尤其適用于物種資源豐富但科研經(jīng)費較少的發(fā)展中國家。
“這些克隆豬都可以實(shí)現正常的生育繁殖”，楊煥明表示，克隆豬研究有著(zhù)重要的意義，一方面可以為人類(lèi)疾病模型及異種器官移植研究提供理想材料，另一方面可以作為保存及改良稀有品種的重要手段。比如中國優(yōu)秀的地方豬種，如“五指山豬”、“西雙版納小耳豬”等品種就可以得到更多的繁育。當然，如果克隆豬能夠實(shí)現產(chǎn)業(yè)化，就會(huì )大大加速畜牧業(yè)的發(fā)展，為消費者提供大量?jì)?yōu)質(zhì)、廉價(jià)的豬肉食品。
針對本報記者“克隆豬肉是否安全”的提問(wèn)，楊煥明回答說(shuō)，克隆豬肉是相當安全的，大規模的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)已經(jīng)準備就緒，中國的老百姓最快在三個(gè)月內就能吃上克隆豬肉�！爱斎�，如果喜歡嘗新的話(huà)，現在就可以和我一起去吃這8只小豬仔�！睏顭鏖_(kāi)玩笑說(shuō)。
深圳市農牧實(shí)業(yè)有限公司總資產(chǎn)3.5億元，凈資產(chǎn)為1.8億元，下轄7個(gè)大型生態(tài)豬場(chǎng)，年產(chǎn)種豬5萬(wàn)頭、商品肉豬30萬(wàn)頭。該公司總經(jīng)理張福權告訴記者，他們將積極與華大基因研究院一道推進(jìn)克隆豬的產(chǎn)業(yè)化。
據悉，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，中國克隆、轉基因豬技術(shù)已經(jīng)步入世界先進(jìn)行列。截至目前，中國已經(jīng)培育出富含“魚(yú)油”的轉基因克隆豬、綠色熒光蛋白轉基因克隆豬，以及世界首例“帶有抗豬瘟病毒基因”的克隆豬。 |
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