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| 2008-10-29 記者:楊步月 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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本報訊
維生素D缺乏可以導致佝僂病，但是，適量補充維生素D不僅能夠有效地預防佝僂病，還可以防范癌癥等多種疾病。
日前，在國際生命科學(xué)學(xué)會(huì )中國辦事處、中國疾病預防控制中心營(yíng)養與食品安全所主辦、惠氏制藥公司等單位承辦的“21世紀維生素D健康新概念”學(xué)術(shù)研討會(huì )上，美國波士頓大學(xué)醫學(xué)中心的邁克·哈里斯博士強調了這一新觀(guān)點(diǎn)。他說(shuō)，維生素D是一種脂溶性物質(zhì)，具有調節人體內鈣的平衡、促進(jìn)骨骼代謝以及維護其他功能的作用。大量的循證醫學(xué)證據表明，維生素D缺乏可導致佝僂病、軟骨病、糖尿病、高血壓、冠心病、多發(fā)硬化、風(fēng)濕性關(guān)節炎，甚至結腸癌、乳腺癌、前列腺癌等癌癥的發(fā)生。
據與會(huì )的中國疾病預防控制中心營(yíng)養與食品研究所研究員蔭士安介紹，由國內專(zhuān)家主持的調查分別顯示，北京和香港的育齡婦女以及北京、包頭等地的兒童的維生素D缺乏比例相當高。
“長(cháng)期以來(lái)，人們對維生素D缺乏危害的認識只停留在佝僂病上，知道通過(guò)帶孩子多曬太陽(yáng)、給孩子服用維生素D補充劑來(lái)預防佝僂病，因此，全球(包括我國)的兒童佝僂病發(fā)病率明顯下降�！敝袊こ淘涸菏筷惥f(shuō)，“隨著(zhù)醫學(xué)研究的不斷進(jìn)展，我們需要更新觀(guān)念，重新認識維生素D的其他重要作用�！�
眼下，正值秋冬交替之際，日照明顯減少。為此，陳君石院士提醒人們尤其是生活在緯度超過(guò)35度地區的人注意補充維生素D，比如適當攝入富含維生素D的動(dòng)物性食物、強化食品等。此外，對于需求量大的老人、兒童、孕婦等特殊人群，一些人還應服用安全劑量的維生素D補充劑。 |
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