本報訊
著(zhù)名營(yíng)養學(xué)家、中國工程院院士陳君石近日在京出席由世界癌癥研究基金會(huì )(香港)和中國癌癥基金會(huì )聯(lián)合舉辦的“全球防癌指南”——《食物、營(yíng)養、身體活動(dòng)和癌癥預防》中文版本首發(fā)式時(shí)強調，保持健康體重是預防癌癥的關(guān)鍵。
該中文版本譯自世界癌癥研究基金會(huì )和美國癌癥研究所于2007年11月聯(lián)合發(fā)布的《食物、營(yíng)養、身體活動(dòng)和癌癥預防》報告。在這份報告里，由21名全球知名專(zhuān)家組成的專(zhuān)家組就如何降低罹患癌癥風(fēng)險提出了10項重要建議。
陳君石認為，第一項建議——“在正常體重范圍內，越瘦越好”是這份報告的最大亮點(diǎn)�！氨３纸】刁w重除了讓我們感到身心愉快外，還能減低患癌的風(fēng)險�！彼f(shuō)。
有確切證據表明，體脂過(guò)量會(huì )使人增加患上大腸癌、胰腺癌、乳腺癌等癌癥的機會(huì )。
陳君石建議人們采用計算體重指數(BMI)的簡(jiǎn)單辦法來(lái)判斷自己的體重是否健康。首先，將你的體重轉化為公斤，身高轉化為米；其次，將體重除以身高的二次方，得出的數值便是你的健康體重。根據亞洲人士健康體重指數標準，小于18.5為體重過(guò)輕，18.5至22.9之間為體重健康，23至24.9之間為超重，25至29.9之間為肥胖，大于30為嚴重肥胖。例如，一個(gè)體重70公斤、身高1.7米的人，其體重指數為24.2，屬于超重。 |
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