本報訊
近年來(lái)，果醋因其具有美容、延緩衰老等功效而受到消費者尤其是女性消費者的青睞。但是，第三軍醫大學(xué)重慶新橋醫院消化內科醫生提醒，喝果醋應堅持科學(xué)態(tài)度，胃病患者應盡量少喝果醋。
“果醋富含醋酸、乳酸、氨基酸和醛類(lèi)化合物，能擴張血管，增加血液循環(huán)，因而具有美容、延緩衰老等功效�！钡谌娽t大學(xué)新橋醫院消化內科醫生說(shuō)，胃潰瘍等胃病患者由于胃黏膜表面的黏液屏障受到破壞，胃黏膜被胃液中的消化酶和胃酸長(cháng)期侵蝕，如果大量喝果醋，不僅會(huì )腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病，而且醋本身含有豐富的有機酸，能使消化器官分泌大量消化液，使胃酸增多，從而加重潰瘍，引起胃痛等不適癥狀。
“胃潰瘍等胃病患者如果一定要喝果醋，應注意兩點(diǎn)：一是每天喝果醋濃縮汁不要超過(guò)20毫升，二是盡量不要空腹喝，最好喝經(jīng)開(kāi)水稀釋后的果醋�！钡谌娽t大學(xué)新橋醫院消化內科醫生說(shuō)，萎縮性胃炎等胃酸缺乏者由于胃腺分泌能力降低，喝果醋能幫助消化，因此萎縮性胃炎等胃酸缺乏者可以少量飲用果醋。 |
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