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| 石家莊重點(diǎn)監管餐飲單位外賣(mài)熟肉制品 |
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| 2009-01-19 記者:王昆 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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本報石家莊電
節日期間，越來(lái)越多的消費者會(huì )選擇一些餐飲單位外賣(mài)口采購菜肴及熟肉制品，餐飲企業(yè)外賣(mài)衛生已成為與人民群眾生活息息相關(guān)的問(wèn)題，河北省石家莊市衛生監督部門(mén)將重點(diǎn)監管餐飲單位外賣(mài)熟肉制品。
“石家莊市衛生監督系統在對餐飲單位自制散裝肉食外賣(mài)專(zhuān)項檢查時(shí)發(fā)現，部分小型散裝肉食銷(xiāo)售點(diǎn)，未經(jīng)衛生許可生產(chǎn)銷(xiāo)售、衛生設施不健全、違規使用食品添加劑現象仍然存在�！笔仪f市衛生監督局食品衛生監督處要求外賣(mài)熟肉制品場(chǎng)所必須具備二次更衣設施、洗手消毒設施、紫外線(xiàn)消毒設施、工用具消毒設施、空氣降溫設施、冷藏設施、包裝設施等，對不符合衛生要求的，一律停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并限期進(jìn)行整改。 |
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