本報合肥電
記者從安徽省工商局獲悉，安徽省工商局近期對市場(chǎng)上銷(xiāo)售的小麥粉進(jìn)行例行性省級專(zhuān)項質(zhì)量監測時(shí)，發(fā)現河南省永城市三鑫面粉有限公司2008年11月9日生產(chǎn)的昌鑫牌面粉黃曲霉毒素B1超標，被判為不合格。
據介紹，黃曲霉毒素被世界衛生組織的癌癥研究機構劃定為一類(lèi)致癌物，是一種毒性極強的物質(zhì)，其危害性在于對人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用。為維護消費安全，保護消費者合法權益，安徽省工商局要求全省工商部門(mén)立即對標注為永城市三鑫面粉有限公司2008年11月9日生產(chǎn)的昌鑫牌面粉開(kāi)展市場(chǎng)清查。
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