經(jīng)濟參考報

客家奇石宴

2010-03-05 作者:新華社記者周科/攝來(lái)源:經(jīng)濟參考報

　　這是客家奇石宴中的一道“扣肉”菜。
　　在江西省贛縣客家文化城，奇石愛(ài)好者丘延榮收藏了一組酷似菜肴的奇石，紅燒肉，大塊魚(yú)，豬心，豬舌，雞蛋，鴨蛋，鵝蛋等，這一道道由石頭組成的客家菜，加起來(lái)一共有56道，命名為“客家奇石宴”。

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