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| 2010-04-08 作者:王蔚 王芳 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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一項來(lái)自世界旅游組織的調查《世界旅游景氣報告》顯示，隨著(zhù)中國人家庭收入的增長(cháng)，旅行經(jīng)驗的豐富，識別等級的提高，外出旅游的走向正逐漸從城市、景區轉向特色鄉村、小鎮。
專(zhuān)家指出，目前中國鄉村旅游尚處于粗放型開(kāi)發(fā)階段，內涵單一，鄉村游簡(jiǎn)單化為在農村過(guò)周末，玩牌、用餐。盡管在一段時(shí)間內，城鎮居民對“農家樂(lè )”式的休閑方式仍會(huì )有較大需求，市場(chǎng)仍會(huì )繼續發(fā)展。但在不久的將來(lái)，隨著(zhù)中國游客的不斷成熟將會(huì )挑戰旅游供給，鄉村旅游產(chǎn)品面臨升級。
國際理念的旅游產(chǎn)品大致分布在三個(gè)層次：第一觀(guān)光旅游和城市旅游；第二會(huì )展旅游、文化旅游、度假旅游；第三鄉村旅游。按照流量，第一層面最大，依次往上越來(lái)越��；按照消費，第一層面最低，依次往上，越來(lái)越高。在國際上，鄉村旅游位于金字塔的上層，面向社會(huì )的中間階層和上層，面向對鄉村的價(jià)值與文化極有興趣的群體。鄉村旅游屬于文化含量高，體驗性強的小流量產(chǎn)品。
專(zhuān)家認為，鄉村旅游不僅僅是觀(guān)賞和追憶，而是要融入其中。鄉村旅游最大的特殊性在于，游客接近、了解甚至參與到一個(gè)真實(shí)動(dòng)態(tài)而又不同于自己日常生活的環(huán)境中。消費者的心理需求有許多是相關(guān)聯(lián)的，從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，鄉村旅游與文化旅游、度假旅游是互相融合的。
近年來(lái)，鄉村旅游更加注重增強文化的厚度，深度挖掘本地的文化內涵。同時(shí)，鄉村旅游點(diǎn)也開(kāi)始與周邊的森林、湖泊、海岸組合，擴大市場(chǎng)的吸引力。最近，基于低碳經(jīng)濟而生的綠色旅游正在得到越來(lái)越多的高端旅游者的認同，生態(tài)旅游已成為一個(gè)特殊的細分產(chǎn)品逐漸成為時(shí)尚。
因此，從農家樂(lè )上升到鄉村旅游，意味著(zhù)發(fā)展模式的再審視與再選擇。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，我國鄉村旅游發(fā)展也面臨一些問(wèn)題，由于經(jīng)營(yíng)者缺乏對游客需求與旅游服務(wù)的了解，當大量游客進(jìn)入村莊后，村民突然意識到自己的日常生活可以轉化為資源，進(jìn)而獲得財富。因而，將鄉村游簡(jiǎn)單化為以農家菜為招牌提供餐食，以農家院提供打牌消遣的場(chǎng)所。然而，提供設施的消費不能算是完整的產(chǎn)品，農家樂(lè )的同質(zhì)化與促銷(xiāo)的粗放式，帶來(lái)市場(chǎng)的自然生成狀態(tài)。旅游者參與體驗程度不高，產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈較低，大體形成“吃農家飯、住農家屋、干農家活、享農家樂(lè )、購農家物”產(chǎn)品。
另外，鄉村旅游引來(lái)大批投資者，面對外來(lái)的資金、管理、產(chǎn)品優(yōu)勢，本土實(shí)力不堪一擊。村民將房屋出讓給外來(lái)者經(jīng)營(yíng)，他們的生活空間被擠壓，逐漸失去權力和屬于自己的生活。外來(lái)者帶來(lái)新的生活方式和文化產(chǎn)品，銷(xiāo)售的可能是沒(méi)有本土文化內核的文化產(chǎn)品，傳遞的是淺薄的甚至錯誤的鄉村文化�，F在，越來(lái)越多地被開(kāi)發(fā)為景點(diǎn)的村落成為沒(méi)有原住村民的村莊，原住村民不再自由地享有原來(lái)的文化空間。
專(zhuān)家認為，歐洲經(jīng)驗可供借鑒的三點(diǎn)是合作、知識、支持。合作方面，通過(guò)鄉村旅游協(xié)會(huì )、村民委員會(huì )等方式，對鄉村旅游的供給實(shí)行分等定級的標準化管理、制定鄉村旅游的準入制，促進(jìn)提供住宿和活動(dòng)場(chǎng)所的個(gè)體之間的通力合作，協(xié)調社會(huì )、社區、村落之間的關(guān)系，協(xié)調村民與投資商之間的關(guān)系。就知識而言，鄉村旅游需要更多的調查研究，了解旅游者的動(dòng)機，了解什么是“鄉村”經(jīng)歷，人們對鄉村經(jīng)歷的評價(jià)如何，如何滿(mǎn)足消費者的基本需求和經(jīng)歷愿望，專(zhuān)業(yè)知識的普及需要覆蓋所有層面，覆蓋到所有參與者。所謂支持，就是鄉村旅游在基礎設施建設、培訓和預訂系統方面需要官方的支持，需要在包括小額貸款、稅收政策、土地政策等諸多方面的政策支持。
調查顯示，我國鄉村旅游在供給標準管理方面做了大量的工作，取得了長(cháng)足的進(jìn)步。但在村民的廣泛參與、社區的利益機制、培訓以及政策支持方面還有較大差距。鄉村旅游需要進(jìn)一步引入現代管理體制，如生態(tài)安全監管，鄉村旅游發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護相統一，充分考慮資源與環(huán)境的承載力。對農業(yè)生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)現標準化，保證鄉村旅游的消費安全。 |
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