張藝謀的《三槍拍案驚奇》或許不是一部經(jīng)典的電影,但里面有句臺詞還是相當經(jīng)典:“他大舅他二舅都是他舅,高桌子低板凳都是木頭! 前半句一語(yǔ)道破了中國人情社會(huì )的本質(zhì):在人與人之間,“關(guān)系”是最要緊的,至少比這個(gè)人是誰(shuí)重要得多;后半句則概括了幾千年來(lái)中國人對家具的判斷標準:樣式功能都在其次,放在第一位的是材質(zhì),也就是——“木頭”。 所以,當西方富豪不無(wú)炫耀地在客廳里擺放上一張艾米勒·加雷設計的蜻蜓桌時(shí),中國新貴們在家具上顯示財富的方式依然是:“買(mǎi)它一整套,紅木的!” 在中國消費者眼中,家具的設計真的不重要嗎?
一筆“算不清”的經(jīng)濟賬
搜狐焦點(diǎn)網(wǎng)的一項大型調查顯示,對于家具的設計,中國消費者的態(tài)度頗有點(diǎn)難以捉摸。 在參與調查的379.2萬(wàn)名網(wǎng)友中,盡管有33%的人認為,設計是自己購買(mǎi)家具時(shí)最看重的因素,但大多數人(54%)卻從來(lái)沒(méi)有想過(guò)自己到底喜歡哪一類(lèi)設計師,至于愿意承擔家具總價(jià)2%以上的設計費用的人,更是只有8%;新浪網(wǎng)上的類(lèi)似調查則顯示,僅有3.4%的人認為,2%以上的設計費是合理的。 2%,意味著(zhù)購買(mǎi)一套1萬(wàn)元的沙發(fā)時(shí),有200元花在設計上——相當于兩個(gè)抱枕;2%,也是西方國家,一位設計師通常從家具銷(xiāo)售里抽成的底線(xiàn)。 在中國的家具市場(chǎng)上,設計費多少才合理呢? 通過(guò)調查,筆者發(fā)現,這依然是一個(gè)很難回答的問(wèn)題。 一個(gè)尷尬的事實(shí)是:在目前的中國家具市場(chǎng)上,不但消費者弄不清楚設計到底能值多少錢(qián)?大多數的家具企業(yè)也搞不清楚,自己在生產(chǎn)一款家具時(shí),到底在設計上花了多少錢(qián)。 中國家具協(xié)會(huì )副理事長(cháng)朱長(cháng)嶺就告訴筆者說(shuō),要精確計算出設計在家具生產(chǎn)中的成本,“中國還很難做到……這可能和中國的文化有關(guān),就像吃飯,我們不習慣分得太清! 造成這種現象的原因之一,在于中國的家具設計更多的還是依靠經(jīng)驗的積累,設計投入很難科學(xué)量化。另一原因則在于設計隊伍的組成,“中國家具企業(yè)的設計師往往是自己的員工,很多企業(yè)甚至是老板自己在當設計師,這個(gè)成本怎么算呢?” 也有一些企業(yè)制定了比較明確的設計分成制度,“比如雙葉,他們的設計師做出樣品來(lái),賣(mài)出去的第一套,收入歸設計師,之后再賣(mài)還有不同比例的提成!辈贿^(guò),即使有這樣的制度,由于不同的家具銷(xiāo)量相差很大,設計師的聘用和培養費用也不盡相同,要精確計算出每套家具的設計成本是多少,依然困難。 唯一的例外可能是曲美。在這家老牌家具公司每一樣產(chǎn)品的研發(fā)成本是多少,給設計師的傭金是多少,都清清楚楚。曲美總裁趙瑞海告訴筆者,“我們和設計師的合作方式主要是傭金制,就是產(chǎn)品銷(xiāo)售之后,按事先約定給設計師1.5%到2%的提成!壁w瑞海說(shuō),這樣做的好處就在于成本的明確性,他們之前也嘗試過(guò)聘請設計師和買(mǎi)斷設計的方式,但感覺(jué)風(fēng)險很大;而通過(guò)傭金制,不但可以在生產(chǎn)階段就精確計算出設計成本,也有利于和更多的優(yōu)秀設計師建立穩定的合作關(guān)系,“我們現在的設計師絕大多數來(lái)自國外,長(cháng)期合作的有7個(gè)設計所,30多個(gè)設計師!
傭金制背后的信任危機
其實(shí),如今擁有國外設計師的家具企業(yè)遠不止曲美。朱長(cháng)嶺就告訴筆者說(shuō),“最近這幾年,家具企業(yè)聘請意大利、法國、美國設計師相當普遍,但凡有名氣點(diǎn)的企業(yè)都在這么做! 但建立傭金制,卻遠不是聘請國外設計師這么簡(jiǎn)單!捌鋵(shí)跟他們合作,最難的是信任,而不是一個(gè)點(diǎn)兩個(gè)點(diǎn)的讓利,你要不是一個(gè)有信用的企業(yè),你真正的銷(xiāo)售額,人家設計師怎么知道呢?傭金制是一個(gè)信用體制下的制度!壁w瑞海說(shuō)。 而目前在國際上,中國家具業(yè)最缺乏的不是資金,不是技術(shù),不是人才,恰恰是信用。 一位參加了2009年米蘭國際家具展的中國設計師曾告訴筆者,在米蘭,他們第一天準備逛家具店時(shí)發(fā)現,大多數店鋪都關(guān)門(mén)了,原因僅僅是因為“聽(tīng)說(shuō)中國人要來(lái)!边@不是筆者第一次聽(tīng)到類(lèi)似的故事,幾年前的意大利鞋展也上演過(guò)類(lèi)似的一幕。 意大利是設計強國,著(zhù)名藝術(shù)評論家烏別托·?圃(jīng)說(shuō)過(guò),“如果說(shuō)其他國家把設計看做一種理論,那么意大利的設計則有設計的哲學(xué),或者說(shuō)設計的意識形態(tài)! 中國的情況完全不同。從上世紀80年代末開(kāi)始,隨著(zhù)市場(chǎng)快速發(fā)展,中國廠(chǎng)家開(kāi)始有了設計的意識,但普遍采用的手段卻是“抄”。朱長(cháng)嶺回憶說(shuō),“那時(shí)候的情況是,歐洲的展覽一閉幕,半年后他們的產(chǎn)品樣式就在中國流行了! 1999年,隨著(zhù)曲美家具首開(kāi)先河的引入丹麥設計師漢斯,有遠見(jiàn)的中國家具廠(chǎng)家漸漸培養起自己的設計力量,時(shí)至今日,設計主要靠“抄”的情況已經(jīng)改觀(guān),但名聲的轉變尚需時(shí)日。 此外,由于進(jìn)入門(mén)檻較低,2007年時(shí)中國的家具企業(yè)就已超過(guò)5萬(wàn)家,但大多是中小企業(yè),上市公司寥寥無(wú)幾,財務(wù)不規范,數據不透明是普遍現象,朱長(cháng)嶺就承認,中國家具協(xié)會(huì )也很難拿到企業(yè)的具體生產(chǎn)數據。 可以想見(jiàn),在這種情況下,中國家具企業(yè)如果想以曲美式的傭金制來(lái)明確設計成本,還有很長(cháng)的路要走。
設計讓生活更美好
雖然中國家具企業(yè)的設計成本目前還不明確,但可以明確的是,如今的中國消費者對設計費已經(jīng)有了一定的心理承受力。 在搜狐焦點(diǎn)網(wǎng)的調查中,約有61%的調查對象單套(裝飾一間臥室或客廳)家具的預算超過(guò)1萬(wàn)元。而在面對愿意為設計花多少錢(qián)的問(wèn)題時(shí),有38%的人認為設計費最好控制在1%以下,31%的人認為1%到2%的設計費用是合理的,8%的人認可超過(guò)2%的設計費用,選擇不愿意為設計花錢(qián)的調查者只占23%。 新浪調查結果不大一樣,89.7%的調查對象表示他們的單套家具預算在1萬(wàn)元以下,而不愿意為設計花任何錢(qián)的人比例為34.5%。 不難看出,消費能力強的人群對設計的認可度更高,但無(wú)論預算高低,大多數中國消費者已經(jīng)開(kāi)始認識到家具設計的重要性,愿意為此買(mǎi)單。 至于那些不愿意為設計花錢(qián)的消費者,他們可能會(huì )有些失望,因為不含設計費用的家具如今已經(jīng)不存在了。 “家具設計絕不止是外觀(guān)的改動(dòng),”朱長(cháng)嶺說(shuō),“設計是一整套的,從工藝設計、材料設計,到色彩,與人體工程學(xué)的結合、藝術(shù)性,和建筑的結合,與環(huán)境的配套等等,都是設計的內容! 而現代家具的生產(chǎn),從材料的確定、款式的選擇到打樣、投產(chǎn),是一整套復雜的過(guò)程,不可避免地會(huì )有設計的投入。要想不為設計花錢(qián),或許只能退回到北京市一年下指標生產(chǎn)20萬(wàn)個(gè)大衣柜的時(shí)代,但那些家家戶(hù)戶(hù)一模一樣的桌椅板凳,誰(shuí)還能接受呢? |