距離“五一”黃金周雖還有近一個(gè)月的時(shí)間，但福州各大酒店的統計數字顯示，今年“五一”長(cháng)假辦結婚酒席的新人仍然扎堆，不少酒店的宴席目前均已訂滿(mǎn)。受市場(chǎng)供求關(guān)系等因素影響，今年各大酒店的婚宴報價(jià)均維持在去年的最高價(jià)位，而婚紗禮服租賃等價(jià)格也普遍上漲。

酒店宴席多已訂滿(mǎn)

　　記者以訂婚宴者身份撥打了福州大飯店、西湖大酒店、美倫華美達大飯店、聚春園酒樓、外貿中心酒店等十余家星級酒店的電話(huà)，得到的答復均是“快訂滿(mǎn)了”。外貿中心酒店訂餐部負責人告訴記者，進(jìn)入2月份，新人們就開(kāi)始預訂宴席了，目前酒店婚宴空席已所剩不多。福州大飯店餐飲部工作人員說(shuō)，今年“五一”結婚的新人數量并不遜色于去年，酒店的宴會(huì )廳可望全部爆滿(mǎn)。這一現象同時(shí)發(fā)生在美倫華美達等其他幾家飯店身上�！皬�5月1日至5月7日，飯店每天至少都有兩場(chǎng)婚宴舉辦，最多的一天，婚宴數量達到了6場(chǎng)�！�
　　與星級酒店宴席預訂的火爆程度相比，一般的餐館酒樓同樣“滿(mǎn)”字當頭，一些餐館甚至開(kāi)始接受“十一”婚宴的預訂。而幾家還有少部分空位的名餐館，如全聚德、譚魚(yú)頭等則明確表示，現在預訂婚宴還有一些空位，估計再過(guò)半個(gè)月，席位將全部被訂光。

婚宴報價(jià)居高不下

　　火爆的市場(chǎng)供求帶動(dòng)了婚宴價(jià)格的上漲。黃金周期間的婚宴價(jià)格普遍比平時(shí)上漲了200元至400元，上漲幅度均在10%以上。例如，美倫華美達大飯店每桌最低為1500多元，比去年同期高了近300元；西湖大酒店平常每桌最低消費為1300元，“五一”則要1580元；福州香格里拉大酒店“五一”前最低消費為每桌1888元，“五一”期間則達2288元。
　　記者通過(guò)比較發(fā)現，今年“五一”期間婚宴報價(jià)基本維持在去年以來(lái)的最高價(jià)位。眾所周知，去年因為農歷有“兩頭春”的說(shuō)法，為圖吉利，新人們都爭相辦婚宴，使得各酒店婚宴的報價(jià)節節攀升，臨近“五一”各酒店就開(kāi)始漲價(jià)，到下半年，各酒店的報價(jià)每桌又上漲了200元至300元左右。
　　“今年各酒店之所以仍保持去年以來(lái)的高價(jià)，一方面是因為客源仍相當充足，“五一”黃金周扎堆結婚的現象依然普遍存在；另一方面是不少原材料的價(jià)格自去年上漲后，目前仍未下跌，婚宴的成本很難下調�！�

配套服務(wù)價(jià)格猛漲

　　除了婚宴價(jià)格上漲外，結婚所需要的配套服務(wù)如婚紗租賃、婚慶費用也都因市場(chǎng)供求關(guān)系的變化而普遍上漲。
　　記者走訪(fǎng)福州幾家婚紗禮服出租店后發(fā)現，整個(gè)婚紗禮服的租價(jià)都已經(jīng)漲了起來(lái)。一婚紗禮服出租店的老板李女士告訴記者，2月下旬以來(lái)，前來(lái)租婚紗的新人就絡(luò )繹不絕，一個(gè)月來(lái)整個(gè)行業(yè)的租價(jià)都在漲，平均漲幅能達到20％。
　　與婚紗禮服租賃市場(chǎng)火爆一樣，婚慶公司的生意也是出奇的好。福州八一七路一婚慶公司負責人告訴記者，今年“五一”，他們公司共操辦婚慶32場(chǎng)，比去年同期增加了10多場(chǎng)。費用方面，“五一”婚慶的費用也由去年的平均每場(chǎng)5000元至1萬(wàn)元增加到今年的平均每場(chǎng)6000元至1.3元。