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| 2007-04-18 肖瑋 來(lái)源:北京商報 |
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“廣東涼茶要在三年內超過(guò)可口可樂(lè )的全球銷(xiāo)量�！笨吹竭@個(gè)消息，讓人第一反應就是驚訝。百年企業(yè)可口可樂(lè )真的這么容易就被趕超了嗎？
據說(shuō)廣東當地某行業(yè)協(xié)會(huì )負責人提出，到2010年，涼茶銷(xiāo)售量趕超可口可樂(lè )，店鋪數趕超星巴克的目標是完全能夠實(shí)現的。并且某專(zhuān)家還預言廣東涼茶“有望成為國內惟一與可口可樂(lè )相抗衡的民族飲料產(chǎn)業(yè)”。
其實(shí)，別說(shuō)是全球市場(chǎng)，光是中國北方市場(chǎng)，廣東涼茶也是近幾年才通過(guò)廣告打入。原本，涼茶是嶺南人民根據本地的氣候、水土特性，在長(cháng)期預防疾病與保健的過(guò)程中以中醫養生理論為指導，以中草藥為基礎，研制出的一類(lèi)具有清熱解毒、生津止渴等功效的飲料總稱(chēng)。
而隨著(zhù)“怕上火，喝王老吉”的廣告打響，廣東涼茶走出了廣東，但圍繞著(zhù)到底廣東涼茶是藥還是茶的爭論也一直沒(méi)有停止。去年，某專(zhuān)家指出有52種廣東涼茶中常用的中草藥涉嫌“促癌”的消息更是引發(fā)一時(shí)的轟動(dòng)，雖然最終這一說(shuō)法不了了之，但消費者對于廣東涼茶的安全性卻難免在心中畫(huà)上問(wèn)號。
另外，每種廣東涼茶中都加入了不少中藥成分，而目前中藥在國際市場(chǎng)上尚未獲得完全“合法身份”，更何況是成分以及功效更加“說(shuō)不清楚”的廣東涼茶呢。曾經(jīng)就有老中醫提出，消費者切莫盲目聽(tīng)信廣告，把這種帶中草藥成分的飲料當作水來(lái)飲。因為即使是脾胃呈熱性的人也應根據自身的身體狀況控制一定的量，不宜過(guò)多服用這種涼藥，以免造成胃寒、胃不適。
其實(shí)，如果廣東涼茶真的能夠超越可口可樂(lè )確實(shí)是件值得高興的事，之所以要給其潑點(diǎn)冷水是為了提個(gè)醒，目前的廣東涼茶還有很多不足，行業(yè)標準還有待完善，國際市場(chǎng)尤其是西方市場(chǎng)的認可度還要提升，等等。
應該說(shuō)3年超過(guò)可口可樂(lè )，是廣東涼茶行業(yè)一個(gè)美好的愿景，但行業(yè)的發(fā)展不能建立在“頭腦過(guò)熱”的幻想中，只有清醒地認識自身不足，才是發(fā)展的基礎。 |
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