本報訊
自4月中旬始,僅半個(gè)月時(shí)間,我省(黑龍江省,下同)生豬市場(chǎng)價(jià)格一路快速攀升。是什么原因使豬肉的價(jià)格在這么短的時(shí)間升高?我省商務(wù)部門(mén)專(zhuān)家分析,豬肉價(jià)格上漲主要原因是受市場(chǎng)規律影響。
一是豬源短缺。去年同期黑龍江省的生豬收購價(jià)格創(chuàng )下了近幾年的歷史新低,豬肉價(jià)格一直呈下降趨勢,養豬戶(hù)們紛紛屠宰母豬,今年養豬戶(hù)預計收益偏低,一度造成可繁育母、仔豬存欄量不足,推動(dòng)了肉價(jià)上揚。
二是國內生豬市場(chǎng)的波動(dòng)。由于去年下半年南方部分地區養豬市場(chǎng)低迷,致使一些商人來(lái)東北抓豬,從黑龍江調運關(guān)內的生豬每天至少在1.5萬(wàn)頭以上,導致我省生豬價(jià)格連連攀升。
三是由于市場(chǎng)經(jīng)濟波動(dòng)。從全球背景看,瘋牛病的陰影和禽流感的爆發(fā),導致消費者對牛肉和禽類(lèi)產(chǎn)品的選擇度降低,促進(jìn)了豬肉貿易的增長(cháng)。
鏈接 “五一”過(guò)后,全國很多地方的豬肉價(jià)格出現一定幅度的上漲,商務(wù)部有關(guān)負責人就此表示:將采取措施,保證豬肉市場(chǎng)的平穩運行。
商務(wù)部主要采取兩個(gè)方面的措施:加強市場(chǎng)運行監測,發(fā)揮市場(chǎng)信息的引導作用;引導養殖戶(hù)適當補欄,增加市場(chǎng)的供給。商務(wù)部準備協(xié)調國家有關(guān)部門(mén)在適當的時(shí)候做好動(dòng)用國家儲備肉的準備工作。
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