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| 2007-07-10 杰夫•代爾(Geoff Dyer) 來(lái)源:國際金融報 |
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全球最大食品公司雀巢公司董事長(cháng)兼首席執行官彼得·包必達表示，在來(lái)自中國和印度的需求以及將農作物用于生物燃料的推動(dòng)下，全球食品價(jià)格將經(jīng)歷一段“顯著(zhù)且持久”的上漲期。
包必達表示，食品價(jià)格不僅反映了短期因素，同時(shí)也反映出供求方面的長(cháng)期及結構性變化�！八鼈儗κ称穬r(jià)格產(chǎn)生持久的影響�！�
多家食品公司就食品價(jià)格的短期前景發(fā)出了警告，但包必達的評論是其中最為嚴厲的警告之一。他警告稱(chēng)，食品價(jià)格長(cháng)時(shí)間不斷上漲，可能會(huì )加劇更廣泛的通脹壓力。他表示，兩年前，雀巢率先預測出食品價(jià)格將上漲，去年，價(jià)格壓力變得明顯起來(lái)。過(guò)去12個(gè)月，玉米和小麥價(jià)格已分別上漲60%和50%左右，食糖、牛奶和可可價(jià)格也大幅飆升，使一些國家的零售食品價(jià)格出現了30年來(lái)幅度最大的上漲。
包必達將人口增長(cháng)、“印度和中國現象”導致的需求不斷上升以及生物燃料制造商對食品的使用，列為全球食品市場(chǎng)壓力的根源所在。上周，兩家國際組織發(fā)表的報告預計，未來(lái)10年，食品價(jià)格漲幅將介于20%至50%之間。
然而，一些分析人士認為，市場(chǎng)夸大了食品漲價(jià)的長(cháng)期風(fēng)險。倫敦資本經(jīng)濟首席國際經(jīng)濟學(xué)家朱利安·杰瑟普表示，生物燃料制造商將開(kāi)發(fā)需要原材料較少或利用食品中不可食用部分的技術(shù)。他表示：“從中期角度看，有很充分的理由認為，生物燃料對食品價(jià)格的沖擊將會(huì )消失�！� |
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