4月,華潤雪花啤酒全面收購藍劍集團在四川華潤藍劍啤酒責任有限公司所持的全部股份; 4月29日,金威啤酒“成都造”正式投產(chǎn),該基地總投資1億美元,規劃年產(chǎn)能40萬(wàn)噸; 6月13日,華潤雪花啤酒四川公司在新都擴建年產(chǎn)60萬(wàn)噸的啤酒工廠(chǎng); 7月6日,青島啤酒成都40萬(wàn)千升啤酒生產(chǎn)基地正式在溫江海峽科技園區奠基。 自2003年起,金星啤酒、重慶啤酒等啤酒企業(yè)先后殺入四川,國產(chǎn)啤酒背后的外資也開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)。據了解,燕京啤酒、珠江啤酒等企業(yè)也開(kāi)始瞄準四川,這樣一來(lái),西南市場(chǎng)的啤酒格局將再次被打破。
“老虎”稱(chēng)霸四川 “群狼”虎視眈眈
一直以來(lái),廣東地區乃至整個(gè)華南啤酒市場(chǎng),是國內啤酒利潤的一個(gè)制高點(diǎn),隨著(zhù)競爭逐步加劇,廣東啤酒市場(chǎng)的利潤開(kāi)始逐年下滑。有數據顯示,2005年,廣東啤酒產(chǎn)量為253.69萬(wàn)千升,排名全國第二;平均利潤為200元/噸,排名全國第五,而四川啤酒產(chǎn)量為126.22萬(wàn)千升,排名全國第十一位,但利潤接近300元/噸,排名全國第三。 中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì )副理事長(cháng)肖德潤在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)提到:“全世界每人每年消費啤酒的平均值是30升,而西部市場(chǎng)平均消費量?jì)H有10升,這說(shuō)明市場(chǎng)上升空間非常大! 同2005年血拼華南一樣,2007年,巨頭們入川的主要目的還是沖著(zhù)豐厚的利潤。對于華潤雪花來(lái)說(shuō),四川一直是其核心市場(chǎng),也是其重要的利潤來(lái)源區域之一。四川啤酒市場(chǎng)的容量為100余萬(wàn)噸,其中成都的啤酒日銷(xiāo)量在300噸左右。作為本地強勢品牌,華潤雪花占據了80%的市場(chǎng)份額,消費者對其旗下的雪花、藍劍、綠葉三大品牌有著(zhù)極高的品牌認知度和忠誠度。
2005年殺入四川市場(chǎng)的金星啤酒集團董事長(cháng)張鐵山在成都分公司奠基時(shí)坦言,不可否認,無(wú)論是從企業(yè)實(shí)力、品牌影響力,還是營(yíng)銷(xiāo)團隊、渠道構建上,華潤雪花在四川市場(chǎng)都具有絕對領(lǐng)先的優(yōu)勢。青啤老總金志國則認為:“盡管現在四川的啤酒市場(chǎng)處于相對壟斷的時(shí)期,但一元獨大的市場(chǎng)格局是不會(huì )穩定的。對于四川市場(chǎng)來(lái)說(shuō),華潤藍劍就像一只猛虎,然而它再強也就這一家,每個(gè)城市都有幾大啤酒巨頭。老虎比狼兇猛得多,但對付一只老虎顯然比對付一群狼相對愉快一些!
“西南虎”奠定霸主地位
對于啤酒界內部人士而言,“西南虎”——華潤雪花現在的市場(chǎng)地位,其實(shí)也是經(jīng)過(guò)一場(chǎng)“血腥戰爭”換來(lái)的。華潤啤酒有限公司成立于1993年,由香港華潤創(chuàng )業(yè)有限公司和世界第二大釀造集團SAB公司合資組建。1997年10月,華潤收購綿陽(yáng)亞太啤酒,正式殺入四川市場(chǎng),與當時(shí)四川最大的藍劍啤酒展開(kāi)了正面交鋒。在4年的激烈交戰中,雙方都為此付出了慘重的代價(jià)。 2001年10月,華潤與藍劍停止了戰爭,雙方合資組建四川華潤藍劍啤酒有限公司,涉及金額達20億元。此后,華潤藍劍迅速在四川范圍內陸續建立起了13個(gè)啤酒廠(chǎng),初步完成在川的布點(diǎn)。而華潤雪花啤酒也由此躍升進(jìn)入中國啤酒市場(chǎng)的第一集團軍。 很長(cháng)一段時(shí)間內,華潤雪花旗下的“藍劍”、“雪花”是集團的兩面大旗,在成都乃至整個(gè)四川市場(chǎng)擁有極高的品牌忠誠度。今年4月,華潤雪花啤酒全面收購藍劍集團在四川華潤藍劍啤酒責任有限公司所持的全部股份。交易完成后,華潤雪花持有了四川華潤藍劍14家啤酒廠(chǎng)100%的股權,占有四川市場(chǎng)70%的市場(chǎng)份額。 對于今年金威和青啤的發(fā)力,華潤雪花則顯得很平靜。
“從現在的情況看,外來(lái)啤酒入川對整個(gè)市場(chǎng)影響不大!逼涫袌(chǎng)部人士表示:“四川啤酒每年的市場(chǎng)容量為85萬(wàn)噸,而華潤雪花在2004年的生產(chǎn)總量就為
80萬(wàn)噸,每年留給外地啤酒的市場(chǎng)也就5萬(wàn)噸左右。外地啤酒在川建廠(chǎng),僅靠生產(chǎn),對華潤威脅不大!
“群狼”都想殺進(jìn)第一陣營(yíng)
面對眾多外來(lái)品牌的進(jìn)攻,作為防守方的華潤藍劍還是難免有些“孤軍奮戰”的味道。2005年,金星啤酒斥資4億元建成的年產(chǎn)30萬(wàn)噸的啤酒工業(yè)園在川正式投產(chǎn)。金星方面當時(shí)表示:“其他品牌不能撼動(dòng)四川啤酒肚,金星是不是也不能撼動(dòng)?” 金星啤酒最早在鄭州起家時(shí),就是走低價(jià)位,入川后,金星方面也表示,依舊會(huì )將低價(jià)進(jìn)行到底,“四川啤酒的零售價(jià)格相比華東、華南地區普遍每瓶要高0.5
元—2元,降價(jià)空間還很大!睉鹇陨,金星也將原來(lái)由成都包圍二級市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)戰略改為由二級市場(chǎng)包圍成都,避免了在成都主戰場(chǎng)與雪花的對決。在金星看來(lái),靠這兩大法寶,3年內金星定能坐到西部啤酒第一陣營(yíng)。 金星入川不到2年,金威啤酒集團也強勢入川。成都金威首期投資5000萬(wàn)美元、年產(chǎn)20萬(wàn)千升,總投資8億元,規劃年產(chǎn)能40萬(wàn)千升。隨后,中國領(lǐng)軍企業(yè)
——青島啤酒也正式落戶(hù)溫江海峽科技園區,該啤酒生產(chǎn)基地總投資8億元,建成后年產(chǎn)啤酒也將達40萬(wàn)千升。此前,青啤早在2001年以控股原火炬化工瀘州啤酒廠(chǎng)的形式進(jìn)入四川,此次,選擇在成都建廠(chǎng),則被業(yè)界視為青啤的二次發(fā)力。 “四川啤酒銷(xiāo)量年增長(cháng)率在20%以上,高出全國啤酒銷(xiāo)量年增長(cháng)率的一倍左右,潛在市場(chǎng)很大。其次,四川達到國際水準的啤酒很少;白啤酒、紅啤酒等啤酒種類(lèi)缺乏;消費形式單一!鼻鄭u老總金志國說(shuō):“在我眼里,四川啤酒市場(chǎng)才剛剛起步。建廠(chǎng)是前景,接下來(lái)是謀局和控局,都說(shuō)壟斷市場(chǎng)的沒(méi)有機會(huì ),我不相信!”
消費者“從一而終”是企業(yè)大礙
對于三大企業(yè)的樂(lè )觀(guān),同屬外地品牌的珠江啤酒雖然入川時(shí)間較早,但對四川市場(chǎng)的樂(lè )觀(guān)度卻遠遜于金星、金威。珠江啤酒成都市場(chǎng)部前經(jīng)理何達軍說(shuō):“華潤在四川的市場(chǎng)地位幾乎是堅不可摧,四川人對此品牌的忠誠度也是異乎尋常的堅定!睅啄陜仍(jīng)轉戰了數家啤酒公司的何達軍坦言,盡管外地啤酒為了搶占市場(chǎng)搞了很多促銷(xiāo),從當時(shí)的市場(chǎng)反應看也還不錯,但促銷(xiāo)一過(guò),消費者依舊回到了華潤身邊。 西南財大MBA教授朱南則認為,在現今的市場(chǎng),價(jià)格早已不是企業(yè)取勝的法寶。有關(guān)啤酒品牌忠誠度的數據顯示,人們對品牌的忠誠度高,并不是由于其價(jià)格低,而在于品牌本身的價(jià)值。啤酒消費“從一而終”的傳統觀(guān)念由來(lái)已久,一旦消費者認定了一個(gè)品牌,如果不出現什么差錯,那么它就會(huì )根深蒂固。所以,我國的啤酒企業(yè)都是各地割據,幾乎沒(méi)有一個(gè)真正意義上的全國品牌,主要癥結也就在這兒。 |