面臨原材料一直大幅上漲的重壓，苦苦支撐了近一年時(shí)間的中國方便面業(yè)也不得已加入價(jià)格調整的大軍，記者昨天從世界方便面協(xié)會(huì )中國分會(huì )獲悉，在高價(jià)方便面6月份已率先提價(jià)后，從7月26日開(kāi)始，以華龍、白象等為首，占據我國大部分市場(chǎng)的中低價(jià)方便面價(jià)格將整體上調。 (據《京華時(shí)報》7月24日)

　　方便面要漲價(jià)了，這對于老百姓來(lái)說(shuō)，似乎是意料中的事。豬肉上漲了，糧食上漲了；雞蛋上漲了；方便面自然也可以上漲。
　　方便面要漲價(jià)了，0.5元到0.6元的產(chǎn)品將提到0.7元到0.8元；1元的產(chǎn)品則提到1.2元。最高提價(jià)幅度達到40%，平均提價(jià)幅度在20%。這樣的漲幅雖然從單價(jià)來(lái)說(shuō)，并不高，但從比例而言應該是相當高的。
　　漲價(jià)有漲價(jià)的理由。方便面行業(yè)給出的最大理由就是原材料在大幅上漲(因原料價(jià)格的上漲而導致的成本增加在13%以上，有的企業(yè)原料成本則上揚20%。)方便面行業(yè)不可能自己承受上漲的損失，轉借給消費者是最好的途徑。由此，按照慣例，他們先是召開(kāi)了幾次行業(yè)漲價(jià)會(huì )議，然而集體向社會(huì )訴苦——已經(jīng)苦苦支撐了近一年，已經(jīng)采取了許多措施；已經(jīng)到了“干多少賠多少”的狀態(tài)；已經(jīng)處在“失血”中——不漲不行了。言下之意就是：如果不漲，方便面行業(yè)都要破產(chǎn)關(guān)門(mén)，你們以后再也不可能再吃到方便面了。
　　方便面原材料大幅上漲也許是事實(shí)；方便面行業(yè)在苦苦支撐也許是事實(shí)，漲價(jià)也許是迫不得已又是情理之中的事�？墒俏覀兟�(tīng)到的卻是全是方便面行業(yè)的“自說(shuō)自話(huà)”。
　　方便面是事關(guān)民生的大事，它的價(jià)格上漲不應該是由行業(yè)獨自發(fā)出聲音。盡管他們說(shuō)的話(huà)的可能就是事實(shí)，但其權威指數和真實(shí)指數卻難以在民眾中攀升。如果要漲價(jià)，至少應該召開(kāi)一個(gè)聽(tīng)證會(huì )，至少應該有相關(guān)管理部門(mén)的聲意，至少應讓民眾有一個(gè)博奕的機會(huì )。那樣出現的漲價(jià)結果才是老百姓可以接受的。對于老百姓來(lái)說(shuō)，漲價(jià)了，方便面也是要吃的，但吃起來(lái)的滋味卻是完全不同的。
　　漲漲并不是只要有了理由就可以，還要使你拋出的理由能夠得到公眾的信任；漲價(jià)并不是只要行業(yè)單方面宣布就可以，還要經(jīng)過(guò)物價(jià)等部門(mén)的核實(shí)，經(jīng)過(guò)民眾的正義博奕。事關(guān)民眾利益的漲價(jià)，豈能是說(shuō)漲就漲了？如果這樣可以的話(huà)，哪一個(gè)行業(yè)想要漲價(jià)了，他們先”自說(shuō)自話(huà)“一通，然后就宣布漲價(jià)了，那還要物價(jià)部門(mén)干什么？老百姓還如何生活？
　　我認為，任何行業(yè)的集體性漲價(jià)，絕不能由行業(yè)“自說(shuō)自話(huà)”，更不能在向社會(huì )訴苦之后，單方面就宣布漲價(jià)。此時(shí)，有關(guān)部門(mén)應該出來(lái)說(shuō)話(huà)，應該給民眾一個(gè)權威的漲價(jià)理由。如果肯德基漲價(jià)，我們的物價(jià)部門(mén)表現的軟弱還有情可愿的話(huà)；而方便面的漲價(jià)，還要如此軟弱，任行業(yè)“自說(shuō)自話(huà)”、“自統江湖”，那就是嚴重的失職。
　　漲價(jià)不能由行業(yè)“自說(shuō)自話(huà)”。要漲得讓我們口服心服，有關(guān)部門(mén)此時(shí)不出手，更待何時(shí)？