重慶市內151家超市約定，8月10日開(kāi)始零利肉行動(dòng)，并稱(chēng)：肉價(jià)不回歸正常，絕不收兵�？山鼉商靵�(lái)，當地部分超市已撤下零利肉海報，提前結束零利肉銷(xiāo)售行動(dòng)。重慶市商委呼吁，豬肉供求矛盾并未緩解，“零利肉”行動(dòng)仍需持續（8月26日《新京報》）。

    記得“零利肉”剛推出去時(shí)，市場(chǎng)是叫好聲一片，人們甚至以為，如今的商家都成了道德君子的化身�？上�，“零利肉”如曇花一現，讓人好不郁悶。
    其實(shí)，太陽(yáng)還是那個(gè)太陽(yáng)，商家還是那個(gè)商家。無(wú)論是推出“零利肉”，還是取消“零利肉”，商家都是以自我為中心。我們希望商家有社會(huì )責任感，可是我們絕不奢望商家不要利潤。在現代商業(yè)社會(huì )，一個(gè)零利的商人不是一個(gè)合格的商人，一個(gè)零利的商家在市場(chǎng)上也絕對撐不下去。
    “零利肉”為何會(huì )推出？在承認商家具有一定社會(huì )責任感的同時(shí)，不應忽視，這也是商家的一種商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)手段。近日，筆者在本地調查副食品供應情況，在農貿市場(chǎng)了解到，近期雞蛋價(jià)格飛漲；而到超市卻發(fā)現，雞蛋價(jià)格不僅遠低于農貿市場(chǎng)，甚至低于進(jìn)價(jià)，可謂“負利蛋”。知情人透露，這就是商家的銷(xiāo)售策略，以低價(jià)雞蛋來(lái)吸引消費者，進(jìn)而促動(dòng)其他商品的銷(xiāo)售，謂之“堤內損失堤外補”。
    “零利肉”推出正常，退出亦正常。在一個(gè)逐利的市場(chǎng)里，我們不能把豬肉降價(jià)的希望寄托在商家身上。應該說(shuō)，豬肉是一個(gè)純市場(chǎng)化的東西，在理論上，我們只能把希望寄托在市場(chǎng)身上。但豬肉的供應依賴(lài)于生豬的恢復性增長(cháng)，在現實(shí)情況下，生豬很難實(shí)現大幅度恢復性增長(cháng)，因此離不開(kāi)政府的扶持。我們看到，目前，從中央到地方都出臺了一系列針對生豬的優(yōu)惠、扶持政策，我們可以樂(lè )觀(guān)地估計，用不了多長(cháng)時(shí)間，豬肉價(jià)格會(huì )回落到一個(gè)較為合理的幅度。事實(shí)上，近日不少地區肉價(jià)已經(jīng)有了小幅回落。