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| 2007-08-29 本報記者:郭遠明 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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農民在大棚里種植靈芝。 | 江西是一個(gè)傳統農業(yè)省份，工業(yè)經(jīng)濟相對落后，山青水綠，生態(tài)優(yōu)勢非常顯著(zhù)。進(jìn)入新世紀以來(lái)，江西審時(shí)度勢，按照科學(xué)發(fā)展觀(guān)的要求，提出了
“山上辦綠色銀行，山下建優(yōu)質(zhì)糧倉”的發(fā)展思路，做大做強糧食等傳統優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，利用良好的生態(tài)優(yōu)勢打造現代綠色農業(yè)，為江西現代農業(yè)發(fā)展開(kāi)辟出一片新天地。
作為地方美食，江西米粉潤爽滑韌、烹炒皆宜，無(wú)論是南昌拌粉、上饒羊肉粉，還是撫州牛雜粉……味道之美，并不比云南過(guò)橋米線(xiàn)或桂林米粉遜色。
依靠豐富的優(yōu)質(zhì)稻米資源，江西米粉迅速走向海外。據南昌海關(guān)統計，去年，全省出口米粉1.78萬(wàn)噸，占全國米粉出口量的26.3%，僅次于廣東省列全國第2位。今年上半年，在全國米粉出口大幅下降的同時(shí)，江西省出口米粉所占比重攀升至全國的近1/3。
這是江西做大做強傳統的糧食產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。
作為全國糧食主產(chǎn)省和商品糧調出省，江西每年調出糧食40-50億公斤左右，即使在上個(gè)世紀60年代的三年災害時(shí)期，江西外調糧食也未曾中斷。因此，江西成為全國僅有的兩個(gè)不間斷向國家提供商品糧的省份之一，為全國糧食安全和社會(huì )穩定做出過(guò)巨大貢獻。
江西省農業(yè)廳廳長(cháng)毛惠忠認為，充分拓展江西糧食生產(chǎn)的資源優(yōu)勢，發(fā)展糧食生產(chǎn)，對國家糧食安全和農民增收都具有重要意義。
近年來(lái)，江西省做大做強糧食產(chǎn)業(yè)，加快糧食產(chǎn)業(yè)化步伐。同時(shí)，以壯大農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為抓手，借助“公司+基地+農戶(hù)”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，增強糧食等傳統優(yōu)勢農產(chǎn)品深加工能力，提升農產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力。在會(huì )昌縣，當地政府為確保米粉生產(chǎn)原料“達標”，投入20萬(wàn)元創(chuàng )建了綠色水稻生產(chǎn)管理創(chuàng )新平臺，在基層鄉鎮建立3萬(wàn)畝綠色水稻生產(chǎn)基地。五豐、華達昌等當地米粉生產(chǎn)龍頭企業(yè)則與基地農戶(hù)簽訂綠色生產(chǎn)合同，以每噸高于同期市價(jià)200元的價(jià)格全部收購。目前，稻米深加工的會(huì )昌米粉走進(jìn)了全球30多個(gè)國家和地區。
江西靖安縣是我國南方重點(diǎn)林業(yè)縣，森林覆蓋率達83%。近年來(lái)，依靠良好的生態(tài)優(yōu)勢，靖安縣嚴格執行國家的綠色、有機食品生產(chǎn)標準，13.1萬(wàn)畝水稻和10.5萬(wàn)畝蒰柑去年全部通過(guò)國家綠色食品標準化生產(chǎn)檢查驗收，被定為全國綠色農業(yè)示范區，大米、黑木耳、香菇、石耳等12種農產(chǎn)品列入國家AA級綠色食品。
去年，靖安縣農民綠色食品和有機農副產(chǎn)品的收入達4.53億元，占全年農民人均純收入的85.3%。
靖安縣只是江西眾多利用青山綠水“換錢(qián)”的縣市之一。
江西省森林覆蓋率居全國第二，達60.05%。優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境被視為“江西最大的財富、優(yōu)勢和潛力”。
近年來(lái)，江西省委、省政府為推進(jìn)江西經(jīng)濟社會(huì )又好又快發(fā)展，對農業(yè)和農村經(jīng)濟提出“希望在山，潛力在水，重點(diǎn)在田，后勁在畜，出路在工”的工作方針，明確提出要把綠色生態(tài)優(yōu)勢轉化為產(chǎn)品經(jīng)濟優(yōu)勢，加快江西綠色食品、有機產(chǎn)品發(fā)展，打造綠色農業(yè)模式，提高農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和農民收入。
通過(guò)政府扶持補貼、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化和基地化建設，江西省全面推進(jìn)綠色食品標準化生產(chǎn)基地創(chuàng )建工作，已有25個(gè)縣(市、區)、27個(gè)綠色食品原料基地被正式確定為農業(yè)部綠色食品原料基地，總數居全國第一。目前江西省綠色、有機食品已初步形成了以市場(chǎng)需求為導向、綠色食品標志品牌為紐帶、龍頭企業(yè)為主體、基地建設為依托、農戶(hù)參與為基礎的一體化發(fā)展格局。江西綠色農業(yè)正朝著(zhù)規�；a(chǎn)、系統化管理、法制化服務(wù)、區域性輻射、行業(yè)性帶動(dòng)的方向推進(jìn)。
根據江西省規劃，到“十一五”期末，江西省綠色食品、有機產(chǎn)品總數將達1200個(gè)以上，綠色食品、有機產(chǎn)品環(huán)境監測面積(含山林、水面、耕地)達5000萬(wàn)畝；完成銷(xiāo)售收入200億元。為完成這一目標，江西省將圍繞提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和增強農產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力，發(fā)揮資源優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢、區位優(yōu)勢，突出抓好重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和重點(diǎn)地區的綠色食品、有機產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與管理，建設一批綠色食品標準化生產(chǎn)基地，壯大一批加工規模大、經(jīng)濟效益好、帶動(dòng)能力強的大型綠色食品、有機產(chǎn)品龍頭企業(yè)集群。 |
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