奧運婚宴受熱捧
    2008-02-15    丁寧    來(lái)源:市場(chǎng)報

  2008年不僅是世人矚目的“奧運年”,也是備受新人關(guān)注的“奧運結婚年”,準備在今年完婚的新人已經(jīng)把日期排到了年底。

婚宴已排到年底

  2008年8月8日,既是在我國首次舉辦奧運會(huì )開(kāi)幕之日,也是10年一遇的“3個(gè)8”吉利之日,那天雖然是周五,一個(gè)平時(shí)并不被作為婚禮重點(diǎn)的日子,在今年卻備受新人熱捧,不少新人將結婚日選定在這一天。
  據錦州市20多家酒店透露,今年“好日子”當天婚宴基本都搶訂一空。即使這樣,每周仍有許多新人趕著(zhù)去婚慶公司或酒店定日子,如今年5月3日、10日、 18日、24日,8月7日、8日,10月4日、18日、26日這些日子,各酒店的婚宴已經(jīng)預訂一空。采訪(fǎng)中,人民街一家飯店經(jīng)理表示,雖然提前幾個(gè)月預訂飯店很正常,但今年預訂客人的數量大大超乎他的想像。平時(shí)把婚宴訂在晚上的只是少數人,但現在至少有10位客人預訂8月8日晚8時(shí)的婚宴,專(zhuān)門(mén)把結婚時(shí)間選在奧運會(huì )開(kāi)幕那一刻。

讓奧運元素貫穿婚禮

  據了解,針對2008年奧運這一主題,為充分體現個(gè)性化,錦州一些酒店別出心裁,推出的婚宴菜名、擺臺、背景布置紛紛與奧運沾邊了。無(wú)論是婚禮現場(chǎng)布置的主題還是婚禮的各個(gè)環(huán)節,都體現出鮮明的奧運色彩。在中央大街上一家酒店的樓層經(jīng)理于女士表示,他們酒店就在一對新人的婚宴中特別增添了奧運元素,如主桌鮮花加入福娃的設計,宴席背景、席卡上添加五環(huán)標志、火炬等能體現奧運的圖案等。目前還正在調整菜譜,準備增添一些諧音讀起來(lái)有奧運色彩的菜肴。

婚禮消費“水漲船高”

  隨著(zhù)又一輪婚禮高峰來(lái)臨,結婚消費自然也不能幸免。經(jīng)調查,發(fā)現今年涉及婚禮的各個(gè)市場(chǎng)消費環(huán)節均有不同幅度的漲價(jià)現象。
  首當其沖的當然是婚宴消費,由于婚禮扎堆兒,錦城的酒店已經(jīng)打響了“婚宴戰”,很多酒店不同程度地把婚宴價(jià)格做了上調,平均每桌婚宴上漲50至100 元。還有不少酒店雖然沒(méi)有提高婚宴價(jià)格,但將加收的服務(wù)費抬高了10%左右。一家大型酒店的后廚經(jīng)理表示,除了酒店婚宴搶手之外,現在豬肉、蛋類(lèi)等菜肴的原料價(jià)格都在上漲,婚宴菜價(jià)跟著(zhù)水漲船高也是不得已的事情。即使這樣,酒店的管理人員還是一籌莫展,他們擔心以現在的訂單價(jià)格拿不下婚宴當時(shí)的具體價(jià)格。
  另?yè)私,由于今年“五一”黃金周由7天縮短為3天,給原本早已安排好婚期的新人們帶來(lái)了不少困擾。不少新人都在忙著(zhù)改婚禮日期,把婚禮集中在5月前3 天里。有專(zhuān)業(yè)人士預計,這幾天結婚人數將達到歷史最高峰。除了婚宴,今年的婚車(chē)、酒水、喜糖等婚禮必備品也都面臨著(zhù)價(jià)格上漲,加上婚宴上的白酒和紅葡萄酒也有了不同程度的漲幅,算下來(lái),今年結婚的新人大概要多花兩三成費用。

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