目前，國際農產(chǎn)品價(jià)格急劇上漲。其主要原因在于需求結構發(fā)生了變化：一方面是一些國家的需求增長(cháng)；另一方面出現了生物燃料生產(chǎn)對農產(chǎn)品的需求。
　　多數專(zhuān)家認為，世界糧食價(jià)格由于供應增加導致的持續到本世紀初的長(cháng)期下跌勢頭已經(jīng)停止，今后將保持上漲勢頭。經(jīng)濟合作與發(fā)展組織、聯(lián)合國糧農組織、美國農業(yè)部及世界銀行等機構的專(zhuān)家對今后糧價(jià)走勢作出了預測。
　　預測的共同點(diǎn)有：一、目前的供求緊張局面將持續到2010年左右；二、2010年之后供不應求的狀況將逐步得到緩解，名義價(jià)格將有所下跌；三、用于生物燃料的糧食生產(chǎn)與消費會(huì )在美國和歐盟等地區增加，但不會(huì )出現爆炸式增長(cháng)；四、由于對生物燃料實(shí)行優(yōu)惠政策，各種農產(chǎn)品的生產(chǎn)比重會(huì )發(fā)生一些變化。
　　有的專(zhuān)家預測，2015年度(2015年9月至2016年8月)的國際糧食名義價(jià)格將是：小麥每噸180至220美元，玉米每噸140至160美元，大豆每噸270至320美元，大米每噸330至340美元，將遠遠低于今年2月的水平，接近一年前的價(jià)格水平。
　　這種有點(diǎn)令人樂(lè )觀(guān)的預測是有其理由的。在需求方面，1970年前后出現的生育高峰時(shí)期世界人口增長(cháng)率超過(guò)了2%，而今后10年間的年均增長(cháng)率將降至1.1%；新興市場(chǎng)國家的人均食品消費已經(jīng)達到相當高的水平；原油的實(shí)際價(jià)格將下跌，生物燃料的需求在美國和歐盟不增加政府補貼的情況下難以大幅增長(cháng)。鑒于這些因素，專(zhuān)家預測，糧食需求不會(huì )出現過(guò)度的增長(cháng)。
　　在供應方面，價(jià)格暴漲將刺激主要生產(chǎn)國的糧食生產(chǎn)；產(chǎn)量因技術(shù)革新和財政投入增加而繼續增長(cháng)；預料烏克蘭等前蘇聯(lián)地區將擴大生產(chǎn)。專(zhuān)家判斷，從整體上看，中期的供應能力不會(huì )出現問(wèn)題。
　　簡(jiǎn)而言之，糧食價(jià)格和石油價(jià)格暴漲的結果是，這兩個(gè)市場(chǎng)都將在一方面抑制需求增長(cháng)，在另一方面刺激供應增長(cháng)，包括替代品供應。因此，從中期來(lái)看，價(jià)格一邊與市場(chǎng)連動(dòng)，一邊逐步趨于穩定。

(摘自4月1日日本《經(jīng)濟學(xué)人》周刊，作者為日本九州大學(xué)教授坪田邦夫)