洋奶粉啟示國產(chǎn)品牌
近來(lái)進(jìn)口奶粉全面漲價(jià),漲幅高的達30%。然而即使如此,目前市場(chǎng)上有些洋奶粉仍熱銷(xiāo)到斷貨。有資料表明,洋奶粉已占我國高檔嬰兒配方奶粉市場(chǎng)份額九成以上。奶質(zhì)同樣很好、性?xún)r(jià)比也更高的國產(chǎn)奶粉在高端市場(chǎng)一敗再敗,到底是什么原因呢
    2008-04-23    董穎    來(lái)源:市場(chǎng)報

“第一口奶”搶先機

  “做奶粉銷(xiāo)售的人都知道,如今奶粉銷(xiāo)售是一個(gè)什么樣的狀態(tài)?國產(chǎn)品牌和外資品牌營(yíng)銷(xiāo)手段的差異化越來(lái)越明顯。洋奶粉利用嬰兒對牛奶的‘第一口效應’在醫院進(jìn)行免費產(chǎn)品贈送和分發(fā)宣傳手冊等活動(dòng),從而促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售!睆氖履谭垆N(xiāo)售的小陳對記者說(shuō)。
  近幾年,不少準媽媽在懷孕期間就能獲得商家免費提供的各種服務(wù)。擠在孕檢室門(mén)口的除了“大肚子”就是各種禮物和小冊子的發(fā)放員。不僅有“免費”的嬰兒奶粉試用裝、“免費”的孕產(chǎn)婦知識手冊、還有“免費”的專(zhuān)家咨詢(xún)……洋品牌通過(guò)與大型醫院合作,邀請著(zhù)名兒科醫生、營(yíng)養學(xué)專(zhuān)家等專(zhuān)業(yè)人士,免費舉辦媽媽課堂來(lái)傳授營(yíng)養知識,并將公司產(chǎn)品知識寓于其中。
  記者來(lái)到某醫院附近的媽媽寶寶用品店,這里從嬰幼兒配方奶粉、紙尿褲到孕產(chǎn)婦用品一應俱全!百I(mǎi)東西送人還是自己用?”銷(xiāo)售員邊走上前邊對記者說(shuō),“現在買(mǎi)夠一百就送奶粉試用裝!庇浾呖吹,這種贈送的試用裝是某進(jìn)口品牌,而在這個(gè)嬰幼兒用品店里,根本找不到國產(chǎn)奶粉!皣a(chǎn)奶粉沒(méi)什么人買(mǎi),現在不管自己用還是送人,都買(mǎi)進(jìn)口的!变N(xiāo)售人員說(shuō)。
  一位市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人士表示,“這種送試用裝的方法,跟前幾年嬰幼兒奶粉進(jìn)醫院差不多。這種渠道的高明之處就是,小孩一出生就能免費試吃,一旦吃了第一口,有了依賴(lài)性,就不會(huì )輕易改變。奶粉市場(chǎng)競爭其實(shí)就是抓‘源頭’,誰(shuí)抓住了,也就從根本上壟斷了這個(gè)市場(chǎng)!

“精準”銷(xiāo)售跟定消費者

  3年前生了小孩的孟女士告訴記者,生完孩子不久,有一天她接到了奶粉廠(chǎng)家的營(yíng)養專(zhuān)線(xiàn)電話(huà)。電話(huà)里,營(yíng)養醫生對她和嬰兒的熱心感染了她。孟女士所說(shuō)的醫生實(shí)際上是這家外資奶粉的業(yè)務(wù)代表,專(zhuān)門(mén)負責和使用其產(chǎn)品的家庭聯(lián)系,多的時(shí)候一周打5次電話(huà)。這位業(yè)務(wù)代表曾經(jīng)做過(guò)兒科大夫,這種職業(yè)背景極易獲得消費者的信任。
  衛生站、婦幼保健院、社區醫院、街道辦都成為外資奶粉銷(xiāo)售渠道的一部分。很多推銷(xiāo)人員通過(guò)發(fā)放樣品、禮品卡等方式獲取客戶(hù)的資料,掌握這些家庭產(chǎn)育資料后,再以營(yíng)養咨詢(xún)的方式把銷(xiāo)售滲透到家庭里。這種方式十分“精準”,在嬰兒產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)戰中,國外企業(yè)普遍采用了這種“手術(shù)刀式”的銷(xiāo)售戰術(shù)。
  一位業(yè)內人士表示,外資企業(yè)擅用的就是客戶(hù)管理和會(huì )員式營(yíng)銷(xiāo),他們無(wú)處不留心建立檔案!罢f(shuō)不定,在你孩子的奶粉快吃完的時(shí)候,就會(huì )有電話(huà)來(lái)問(wèn)孩子的各種情況。同樣,你在醫院剛生完孩子,甚至你剛剛結婚,也許有關(guān)你的檔案就已在一個(gè)奶粉企業(yè)里建立了!

品牌理念穩客源

  正在超市選進(jìn)口奶粉的趙女士告訴記者,“我生小孩的時(shí)候向醫生咨詢(xún)過(guò)孩子斷奶后吃什么奶粉好,醫生推薦了一個(gè)洋品牌,她說(shuō)自己的孩子吃的就是這種奶粉,而且告訴我這家企業(yè)是世界上著(zhù)名的制藥企業(yè),產(chǎn)品質(zhì)量信得過(guò)。對此我深信不疑!
  “進(jìn)口奶粉雖然貴一些,但服務(wù)也更周到,更人性化。比如我用的奶粉品牌,經(jīng)常會(huì )組織一些親子活動(dòng),而且有育兒專(zhuān)家進(jìn)行成長(cháng)教育的輔導。這方面國產(chǎn)奶粉就差一些!
  在采訪(fǎng)中,一位正在醫院接受產(chǎn)前檢查的孕婦告訴記者:“孩子雖然還沒(méi)出生,但將來(lái)吃什么奶粉我早就想好了。一是有周?chē)耐轮д袃,再一個(gè)平時(shí)上育兒課也多次向醫生、老師咨詢(xún)過(guò),她們的建議大多是進(jìn)口或合資品牌的奶粉。我覺(jué)得雖然比較貴,但畢竟就這一個(gè)孩子,不能讓孩子輸在起跑線(xiàn)上嘛……”

酒香也要會(huì )吆喝

  乳品界業(yè)內人士陳先生私下告訴記者,“其實(shí)目前國內的嬰兒奶粉在質(zhì)量和口感上完全不輸于進(jìn)口洋奶粉,像三鹿這樣的老品牌都是做了很多年了,非常有保障。我們比洋品牌差的就是品牌的認知度與認同感!
  陳先生說(shuō),早期進(jìn)入內地的外資品牌在營(yíng)銷(xiāo)策略上基本上采用企業(yè)形象宣傳、參與公益活動(dòng)、開(kāi)展婦幼嬰兒保健活動(dòng)等,而且絕不打價(jià)格戰。恰恰是這種營(yíng)銷(xiāo)方式,讓洋奶粉幾乎壟斷了高端奶粉市場(chǎng)。不僅如此,在消費者心目中還形成了“洋奶粉就是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、而“國產(chǎn)奶粉就是中低檔產(chǎn)品”的思維定式。
  客觀(guān)來(lái)說(shuō),國產(chǎn)奶粉和洋奶粉質(zhì)量上并無(wú)根本差異,洋奶粉之所以始終保持高價(jià)策略,“品牌”是至關(guān)重要的元素。與進(jìn)口、合資品牌奶粉銷(xiāo)售策略不同,我們國產(chǎn)奶粉更喜歡在超市打價(jià)格戰。所以盡管有些國產(chǎn)品牌也具有較高的知名度,但因產(chǎn)品檔次等原因,品牌美譽(yù)度和品牌形象都有待提高。
  近兩年,洋奶粉多次出現質(zhì)量問(wèn)題等負面消息,加上近期洋品牌形成價(jià)格聯(lián)盟同時(shí)大幅漲價(jià),營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家認為國產(chǎn)奶粉應抓住這個(gè)機會(huì ),盡早樹(shù)立良好形象奪回市場(chǎng)。
  “我們原有的銷(xiāo)售低檔奶粉的銷(xiāo)售渠道和銷(xiāo)售策略已不適應中高檔奶粉的產(chǎn)品推廣!睜I(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家高先生對記者說(shuō),“國產(chǎn)品牌在終端建設上要精耕細作,充分發(fā)揮自己的本土優(yōu)勢,開(kāi)展豐富多樣的終端促銷(xiāo)活動(dòng)。在產(chǎn)品的推廣過(guò)程中要始終貫穿品牌意識,不斷豐富內涵,擴大品牌的知名度和美譽(yù)度!
  專(zhuān)家表示,國產(chǎn)品牌中高檔嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)的前景是廣闊的。未來(lái)幾年,在中高檔嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng),將有一批國產(chǎn)品牌成為知名品牌并取得良好的市場(chǎng)業(yè)績(jì)。國內企業(yè)應學(xué)習和借鑒國外先進(jìn)的服務(wù)理念和方式,加強與消費者的溝通,通過(guò)了解消費者的需求,把服務(wù)做到深入人心。

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