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| 2009-07-17 來(lái)源:農業(yè)部新聞辦公室 |
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日前，記者從農業(yè)部獲悉，上半年畜牧業(yè)生產(chǎn)繼續發(fā)展，肉、蛋、奶市場(chǎng)供應充足，生產(chǎn)調控顯現成效，生產(chǎn)結構不斷優(yōu)化，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩步提高。
今年以來(lái)，各級農業(yè)和畜牧獸醫部門(mén)堅決貫徹黨中央國務(wù)院的有關(guān)部署，以穩生產(chǎn)、保供給、促增收為目標，采取積極措施應對各種挑戰困難。抓穩定生豬生產(chǎn)，加強生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)運行的監測預警，及時(shí)協(xié)調啟動(dòng)三級響應機制，穩定豬肉價(jià)格，大力推進(jìn)標準化規模養殖；抓奶業(yè)整頓和振興，繼續支持奶牛標準化規模養殖，協(xié)調有關(guān)部門(mén)延長(cháng)乳品企業(yè)貸款貼息期限和支持奶粉臨時(shí)收購，開(kāi)展全國生鮮乳收購站大檢查，啟動(dòng)實(shí)施全國生鮮乳質(zhì)量安全監測計劃，積極引導乳品消費；抓畜禽良種繁育，組織實(shí)施畜禽良種工程項目，繼續加大生豬和奶牛良種補貼力度，建立種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證管理平臺，開(kāi)展畜禽遺傳資源清理；抓飼料質(zhì)量安全監管，制定《飼料添加劑安全使用規范》，組織對11�。▍^、市）的100家蛋白原料重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)監督檢查，并對重點(diǎn)省份進(jìn)行養豬戶(hù)非法使用瘦肉精的拉網(wǎng)式檢測；抓草原保護建設，積極推進(jìn)草原生態(tài)補償試點(diǎn)工作，加強對草原確權承包工作的政策指導和監督管理，加強草原防火和鼠蟲(chóng)害防治。
目前，各項政策措施的效果初步顯現，在不利的情況下贏(yíng)得了畜牧業(yè)持續向好的發(fā)展局面。生豬生產(chǎn)在調整中穩定發(fā)展，規�；M(jìn)程加快，養殖結構不斷優(yōu)化。上半年，各級農業(yè)部門(mén)著(zhù)力加強信息預警，強化市場(chǎng)調控，注重宣傳引導，力促生豬生產(chǎn)穩定發(fā)展。預計上半年出欄30950萬(wàn)頭，同比增長(cháng)6.0%；6月份末存欄45100萬(wàn)頭，同比增長(cháng)4.8%。根據農業(yè)部對20個(gè)重點(diǎn)省180個(gè)村的跟蹤監測，今年以來(lái)養豬戶(hù)占總調查戶(hù)比例34.2%，比2008年下降1個(gè)百分點(diǎn)；規模養殖場(chǎng)戶(hù)比例3.5%，增加0.1個(gè)百分點(diǎn)；散養戶(hù)比例30.7%，下降1.1個(gè)百分點(diǎn)，生豬養殖的規�；M(jìn)程加快。從養殖戶(hù)方面看，經(jīng)歷了2007年下半年至2008年的養豬收入“黃金期”，養殖戶(hù)有了一定的積累，抗風(fēng)險能力增強。據中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì )對全國49家種豬場(chǎng)數據監測，今年前4個(gè)月二元母豬銷(xiāo)量與去年基本持平，種豬價(jià)格處于1300-1500元的正常水平。
為穩定和恢復奶業(yè)發(fā)展，農業(yè)部積極爭取扶持政策、繼續開(kāi)展生鮮乳收購站整治、著(zhù)力強化生鮮乳質(zhì)量安全監管、積極引導乳品消費和推進(jìn)奶牛標準化規模養殖。據對全國30個(gè)�。▍^、市）的生鮮乳質(zhì)量安全狀況監測，上半年，4520個(gè)收購站和2278臺運輸車(chē)的生鮮乳三聚氰胺檢測全部合格。一些大型乳品企業(yè)盈利超過(guò)預期。而奶牛存欄和生鮮乳產(chǎn)量也出現了恢復性增長(cháng)。
3月份以來(lái)，雞蛋價(jià)格止跌回升，至5月份蛋雞養殖效益連續3個(gè)月回暖，扭轉了2008年三季度至2009年年初的連續虧損局面。據農業(yè)部對470個(gè)集貿市場(chǎng)價(jià)格點(diǎn)監測，6月份第3周，全國平均雞蛋價(jià)格為7.55元/公斤，比3月初的最低點(diǎn)上漲4.1%。據對11個(gè)主產(chǎn)省份1500個(gè)蛋雞養殖戶(hù)的監測，5月份每只產(chǎn)蛋雞盈利1.34元，較年初的0.42元大幅增長(cháng)。效益提高調動(dòng)了養殖戶(hù)的補欄積極性。目前后備蛋雞存欄已連續3個(gè)月遞增，比2月份的最低點(diǎn)增加了45.0%，為保障下半年雞蛋供應奠定了良好基礎。
農業(yè)部深入開(kāi)展飼料質(zhì)量安全監管，飼料安全整治成效顯著(zhù)，飼料質(zhì)量安全水平穩步提升，我國飼料質(zhì)量總體是安全的。
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