問(wèn)：如何為本輪肉蛋漲價(jià)定性？

　　央視評論員沈竹：本次豬價(jià)上漲屬“豬流感事件”跌價(jià)之后的恢復性上漲，不應引起恐慌。
　　這次漲價(jià)百姓并沒(méi)有感到肉價(jià)漲得很快，但是實(shí)際上累計漲幅較大，就像溫水煮青蛙，不知不覺(jué)中就漲了。從走勢圖上我們能看出，今年四月份是一個(gè)拐點(diǎn)，一直上漲的豬肉價(jià)格突然暴跌，其原因就是當時(shí)被誤稱(chēng)作“豬流感”的H1N1爆發(fā)。農產(chǎn)品是民眾生活的必需品，有季節性周期性，所以有一點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)，大家就會(huì )恐慌性的購買(mǎi)或棄購，其價(jià)格便有了暴漲暴跌的特點(diǎn)。所以從6月份開(kāi)始到現在70天豬肉價(jià)格的穩步上漲，我認為應該是恢復性上漲，而不是應引起我們恐慌的瘋狂上漲。

　　貨幣學(xué)家、太平洋證券研究所所長(cháng)向松祚：豬價(jià)上漲四個(gè)特點(diǎn)：突發(fā)性，漲幅大，范圍廣，并未伴隨經(jīng)濟的快速增長(cháng)。
　　本次上漲有以下幾個(gè)特點(diǎn)：一，我們在四五月份的時(shí)候還擔心豬肉價(jià)格下降太厲害會(huì )不會(huì )傷及養豬戶(hù)，但現在我們又轉而擔心，豬肉價(jià)格是否回升得太快。這十分的突然。第二，根據農業(yè)部的數據，現在全國豬肉均價(jià)每周上漲3.5%，如果我們把它簡(jiǎn)單的換成年率，就已經(jīng)超過(guò)40%，有很多省市的漲幅換算成年率甚至超過(guò)了100%，這是不容忽視的；第三就是波及面非常廣。除了青海和海南這兩個(gè)人口相對較少的省份外，其他的省市普遍上漲。第四，也是最大的特點(diǎn)——這一次上漲并沒(méi)有伴隨經(jīng)濟的快速增長(cháng)，伴隨的是剛剛觸底還沒(méi)有快速增長(cháng)的經(jīng)濟背景，這也是十分值得關(guān)注的。

　　問(wèn)：肉蛋漲價(jià)  “誰(shuí)”在推動(dòng)？

　　沈竹：上半年豬價(jià)暴跌導致目前供需結構性短缺，市場(chǎng)杠桿撬起了豬肉價(jià)。
　　當時(shí)07年08年豬肉價(jià)格處在峰值的時(shí)候，一些風(fēng)險投資人，包括房地產(chǎn)商都拋棄了本業(yè)，進(jìn)入養豬市場(chǎng)。今年上半年的金融危機和甲型H1N1流感，導致豬肉價(jià)格從07年08年的峰值一路回落，是屬于恐慌性的下跌。這導致前一階段很多中小的養豬戶(hù)不斷的揮淚斬豬，甚至變賣(mài)豬場(chǎng)，進(jìn)一步導致了豬肉在供應市場(chǎng)上出現急速的短缺，供需失衡。而現在的這種上漲，應該說(shuō)就是這個(gè)供需關(guān)系的結構性短缺造成的，屬于恢復性上漲。

　　向松祚：國際市場(chǎng)飼料和原油價(jià)格的上升是推動(dòng)豬價(jià)上漲的兩個(gè)核心力量，其更深的“元兇”是全球性過(guò)度的貨幣和信用擴張。
　　最近不僅僅是肉蛋價(jià)格上漲，蔬菜等其他產(chǎn)品的價(jià)格也普遍的上漲。其背后的關(guān)鍵力量其實(shí)是兩個(gè)：第一個(gè)是飼料價(jià)格的上漲，尤其是國際市場(chǎng)上的飼料價(jià)格。比如今年年初以來(lái)，國際市場(chǎng)上玉米價(jià)格的最高漲幅超過(guò)了50%；第二個(gè)是運輸成本的上升，其上升的核心的力量其實(shí)是原油價(jià)格的上漲，原油價(jià)格的上漲，今年年初以來(lái)原油的價(jià)格上漲幅度超過(guò)110%，這是一個(gè)非常大的漲幅。
　　這兩個(gè)推動(dòng)力量背后，其實(shí)是國際大宗商品價(jià)格的大幅上升，這個(gè)原動(dòng)力終于傳導到最終商品價(jià)格上來(lái)了，造成了這個(gè)豬肉、雞蛋，蔬菜等其他很多商品的漲價(jià)。而國際大宗商品價(jià)格上漲的原因，則是全球非常過(guò)度的貨幣和信用的擴張，這才是最核心最本質(zhì)的力量。
　　因此這次農產(chǎn)品的漲價(jià)，本質(zhì)上不是季節性的因素，而是由全球性過(guò)度的貨幣和信用擴張引起的。

　　問(wèn)：肉蛋漲價(jià)，是否會(huì )引起通脹？

　　向松祚：肉蛋等基礎商品漲價(jià)，強化了通脹預期，并有可能自我實(shí)現。
　　對通脹的擔心已經(jīng)不是一天兩天，然而通脹可怕，滯脹更可怕，也就是說(shuō)如果是經(jīng)濟不能很好地恢復增長(cháng)，但是通脹又起來(lái)，就叫滯漲，就非常的麻煩。所以我對肉蛋的價(jià)格持續上漲十分的憂(yōu)心，因為這屬于基礎性商品的漲價(jià)，具有非常強的傳染效應，會(huì )立刻引發(fā)很多商品的價(jià)格的被迫上漲。比如豬肉、雞蛋價(jià)格漲了以后，餐館短期內想要調整它的成本是很困難的，所以它必須把這個(gè)價(jià)格轉嫁出去。這樣就強化了通脹的預期。通脹預期一起來(lái)，老百姓馬上會(huì )采取行為，比如說(shuō)老百姓買(mǎi)房子，往往是在認為價(jià)格會(huì )漲的時(shí)候跟著(zhù)買(mǎi)，一買(mǎi)果然價(jià)格就上漲。所以通脹預期，有一個(gè)自我實(shí)現的重要特點(diǎn)。

　　沈竹：肉價(jià)波動(dòng)有周期性，國際大宗期貨價(jià)格趨穩，對通脹大可不必過(guò)分擔心。
　　通脹對于我們的壓力并沒(méi)有這么大。一方面，國際大宗期貨商品的價(jià)格并沒(méi)有一個(gè)大幅的一個(gè)上漲，或者回落，基本上處于穩定的狀況，而我們的糧食、原油以及食用油等等，都是跟著(zhù)國際市場(chǎng)的這種期貨價(jià)格在變動(dòng)的；另一方面，我們的CPI統計具有一種結構性的缺陷，中間的食品占的權重過(guò)多，而食品中豬肉的比例又占的過(guò)多。在這種情況下，就預期肉價(jià)上漲會(huì )帶動(dòng)這個(gè)CPI的翻紅。但是豬肉價(jià)格的波動(dòng)有周期性，06年豬肉價(jià)格跌到谷底，然后07年底08年初又達到峰值，現在09年4月份又到一個(gè)谷底，然后按這樣推算，到2010年底11年初時(shí)，豬肉價(jià)格會(huì )再次帶來(lái)一個(gè)峰值，而現在離這個(gè)峰值還有一段時(shí)間，大可不必如此的擔心。

　　國務(wù)院發(fā)展研究中心農村經(jīng)濟研究部部長(cháng)韓�。�推測農產(chǎn)品的價(jià)格下半年會(huì )繼續企穩而緩慢走高，但不會(huì )大幅上漲。
　　目前我國CPI中食品價(jià)格的權重高達32%左右。從統計上講，食品價(jià)格的變化對CPI影響非常明顯，但不能簡(jiǎn)單地認為食品價(jià)格上漲就是通貨膨脹的原因，因為通貨膨脹歸根到底是一種貨幣的現象。我們一個(gè)基本判斷是農產(chǎn)品的價(jià)格下半年會(huì )繼續企穩而緩慢走高，但是大幅度上漲的可能性幾乎是不存在的。我個(gè)人最擔心的還是農產(chǎn)品價(jià)格的下行壓力，從總體上要防止它下滑。

　　國家發(fā)改委宏觀(guān)經(jīng)濟研究院副院長(cháng)馬曉河：目前工農產(chǎn)品供給較為過(guò)剩，預計近期不會(huì )出現通脹。
　　估計今年不會(huì )出現通貨膨脹，特別在當前CPI和PPI連續下跌6個(gè)月的情況下，農產(chǎn)品價(jià)格微漲不會(huì )影響到總體的價(jià)格水平，原因有二：第一，農產(chǎn)品供給比較富余，連續已經(jīng)5年以上豐收，供求平衡，庫存還有不少，這種情況下價(jià)格不會(huì )瘋漲。如果出現短缺，國家可以動(dòng)用庫存來(lái)調節。第二，中國的工業(yè)品供給過(guò)剩。
　　因此近期內，農工產(chǎn)品價(jià)格大漲的可能性不大。盡管貨幣供給比較多，增長(cháng)比較快，但貨幣供給對實(shí)體經(jīng)濟的產(chǎn)品價(jià)格影響，當前還不是那么大。

　　向松祚：要防止通脹，核心是要防止通脹心理預期的形成。

　　要防止通脹，核心是防止通脹預期。這是世界歷史各國共同的經(jīng)驗。那么怎么防止通脹預期？關(guān)鍵是要防止影響人口大多數生活水平的這些基礎商品價(jià)格的上漲，因為這是形成通脹預期的核心的力量。因此政府要采取一些恰當的措施，來(lái)抑制肉蛋奶菜等基礎商品價(jià)格的上漲，避免預期擴散開(kāi)來(lái)。