今年年底前，市民在超市、農貿市場(chǎng)等地方購買(mǎi)的蔬菜、水果將被貼上QS標志，沒(méi)有QS標志的蔬菜、水果將不準上市。成都市每年將抽檢10類(lèi)與老百姓生活密切相關(guān)的食品并公布檢測和處理情況。這是記者從昨天舉行的省人大常委會(huì )《食品安全法》執法檢查成都匯報會(huì )上了解到的。
   據悉，成都市將通過(guò)兩年時(shí)間的食品安全集中整頓工作，讓人民群眾飲食安全得到切實(shí)保障。

　　更安全 蔬菜水果年內實(shí)行市場(chǎng)準入

　　今年1月1日起，成都市大型批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)(超市)、固定集貿市場(chǎng)、大中型餐飲單位、學(xué)校、醫院等單位食堂對國家已實(shí)行食品生產(chǎn)許可證制度的27類(lèi)預包裝食品比如餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品等實(shí)施了市場(chǎng)準入，凡是沒(méi)有貼QS質(zhì)量安全標志的禁止銷(xiāo)售。目前，市民在超市、農貿市場(chǎng)購買(mǎi)的27類(lèi)食品基本都貼上了QS標志，在醫院和學(xué)校食堂27類(lèi)食品市場(chǎng)準入實(shí)施率達到了100%。
　　據市食品安全委員會(huì )辦公室主任周蓉透露，目前，食安辦已就蔬菜、水果等農產(chǎn)品的市場(chǎng)準入進(jìn)行了調研，正在制定工作方案，將力爭在年底前啟動(dòng)蔬菜、水果等農產(chǎn)品的市場(chǎng)準入。

　　更嚴厲 兩年集中整頓讓食品更安全

　　據悉，在為期一個(gè)月的貫徹落實(shí)《食品安全法》專(zhuān)項執法檢查期間，我市共出動(dòng)執法人員1.8萬(wàn)人次，檢查種養殖基地、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)4.7萬(wàn)戶(hù)，處理違法案件17件，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)40戶(hù)。此外，我市在食品、餐飲、家禽行業(yè)推進(jìn)自律試點(diǎn)，目前，我市城區9573家餐飲經(jīng)營(yíng)者已全部完成誠信公約上墻。有了這樣的誠信公約，餐飲企業(yè)的自律意識得到不斷增強。我市還建立了各職能部門(mén)相互配合的錯位抽檢機制，食品流通的各個(gè)環(huán)節都能得到有效監控。據了解，我市將力爭通過(guò)兩年時(shí)間的集中整頓，讓人民群眾買(mǎi)得更放心、吃得更安全。

　　更公開(kāi) 抽檢10類(lèi)食品并公布情況

　　另?yè)�記者了解，我市每年將選取與老百姓生活密切相關(guān)的10類(lèi)食品進(jìn)行抽檢并向社會(huì )公布檢測和處理情況。同時(shí)，市民將看到由食品安全主管部門(mén)發(fā)布的《成都市食品安全狀況報告》，讓國內外消費者客觀(guān)真實(shí)地了解我市的食品質(zhì)量狀況。