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面對7000萬(wàn)的游客，上海的多家新酒店選擇在世博開(kāi)幕期間開(kāi)營(yíng)。上海幾乎所有的酒店也紛紛推出了自己的世博服務(wù)，如機場(chǎng)、世博場(chǎng)館的擺渡車(chē)接送，專(zhuān)業(yè)的世博咨詢(xún)、語(yǔ)言翻譯，綠色環(huán)保的自行車(chē)租用，還有最具上海特色的餐飲服務(wù)等。這些專(zhuān)為世博會(huì )提供的特殊服務(wù)，無(wú)疑也是商家們吸引游客入住的新亮點(diǎn)。
沈竹：財經(jīng)下午茶，天天有好茶，我們說(shuō)喝茶絕對不是浪費時(shí)間，因為我們聊天喝茶的時(shí)候經(jīng)常能聊出好多我們不知道的新鮮事，這不是世博會(huì )馬上就要開(kāi)幕了嗎，上海成了萬(wàn)人矚目的一個(gè)城市，很多人想去看世博會(huì )，一定要住得好，那怎么��？今天沈竹就幫您約到了剛從上�；貋�(lái)的對上海大大小小酒店都非常了解的達人，羅丁先生，還有老潘《時(shí)尚旅游》的，剛從世博會(huì )的會(huì )館參觀(guān)完畢。我們就不了解這個(gè)住酒店不是一次住一個(gè)嗎，像羅丁你怎么這個(gè)大大小的就全住一遍？
羅�。阂驗槲疫@個(gè)愛(ài)好之一就是住酒店。
沈竹：是這樣的。
羅�。簩�。
沈竹：那給我們好好介紹一下，為了世博會(huì )開(kāi)幕的這個(gè)酒店，開(kāi)始營(yíng)業(yè)的酒店有沒(méi)有？
潘敬平：有啊，這個(gè)其實(shí)有很多，因為你像08年的時(shí)候，北京奧運會(huì )的開(kāi)幕時(shí)候就好多北京的酒店就扎堆的開(kāi)幕，然后上海這一次也是一樣，像我們這次就去體驗了一下比如說(shuō)有新開(kāi)的（英文）卡爾頓啊，包括像洲際酒店集團的一個(gè)高端品牌叫英迪哥，還有在園區也有一家新的酒店也是非常豪華的，在包括有著(zhù)大概70年歷史的原來(lái)遠東第一大飯店的和平飯店，它現在也是在重新的裝修過(guò)程當中，也是即將于5月份跟大家要見(jiàn)面，還有包括…
沈竹：就是裝修裝修，就是等著(zhù)5月1號來(lái)臨？
潘敬平：對，其實(shí)他就是又舊貌換新顏，其實(shí)大家都非常了解和平飯店它的品格一個(gè)綠色的頂是非常漂亮的，在整個(gè)黃埔灘的邊上，還有就是70年來(lái)好像還是半個(gè)多世紀以來(lái)吧，整個(gè)萬(wàn)國建筑博覽會(huì )，也就是外灘的那個(gè)房子吧，基本就沒(méi)怎么動(dòng)過(guò)。
沈竹：對，他提出來(lái)這個(gè)和平飯店我印象中就是上海的一個(gè)標志性建筑啊，從來(lái)沒(méi)有這么大規模的維修過(guò)，專(zhuān)門(mén)為這世博會(huì )？
羅�。簩�。他為了這個(gè)維修也準備了很長(cháng)時(shí)間，而且到現在，到今天應該還沒(méi)開(kāi)業(yè)，就是它專(zhuān)門(mén)想把老上海的風(fēng)格給它重新再做回來(lái)，而且用現代化的設施。
沈竹：這老客店了怎么用現代化的設施給大家營(yíng)造一個(gè)老上海的氣氛的。
羅�。哼@個(gè)我們也等他開(kāi)業(yè)時(shí)候看一看。
沈竹：還不知道是吧。
羅�。哼�不知道。
沈竹：老潘有沒(méi)有一手的消息？
潘敬平：和平飯店最有名的是什么，你應該知道吧，就是老爺爺組成那爵士樂(lè )團。
沈竹：對啊，我去那還跳過(guò)爵士舞。
潘敬平：非常棒，那個(gè)感覺(jué)我覺(jué)得是最海派的感覺(jué)，因為它裝飾什么，他暫時(shí)搬到別的地方去演出了，然后就是新店開(kāi)張的時(shí)候他們還會(huì )回來(lái)，有的老爺爺已經(jīng)80多歲了，真是，他們在臺上那種感覺(jué)我覺(jué)得是上海呈現給大家最好的。
沈竹：一下把你代入20，30年代的感覺(jué)啊。
潘敬平：沒(méi)錯沒(méi)錯。
沈竹：為世博會(huì )他們營(yíng)造了哪些特殊的服務(wù)和氣氛呢？
潘敬平：特殊的服務(wù)，其實(shí)我們以前一直說(shuō)，現在酒店越來(lái)越國際化了，好像每家酒店都差不多，該有的床有多大，然后電視機有多大，但是其實(shí)我覺(jué)得現在因為世博會(huì )選擇在上海開(kāi)幕，上海本身是一個(gè)非常國際化的城市，但是現在我們很驚喜的發(fā)現，其實(shí)好多酒店它在本土化上其實(shí)就開(kāi)始做文章了。
沈竹：有沒(méi)有什么世博專(zhuān)車(chē)��？
潘敬平：肯定會(huì )有。
沈竹：包括給那個(gè)帶孩子的人預備一些個(gè)方便啊，給這些個(gè)專(zhuān)門(mén)提供路線(xiàn)啊，特殊的服務(wù)有沒(méi)有？
潘敬平：基本上你別穿著(zhù)睡衣上街我覺(jué)得就挺好玩，是這樣的，你剛才提到的非常好，因為這次世博會(huì )的它在浦江邊上，所以好多酒店它就推出了一個(gè)直接可以把你送到碼頭上，然后你千萬(wàn)不要打車(chē)去，你一定要從黃埔江里頭，因為它有專(zhuān)門(mén)的線(xiàn)路。
沈竹：坐著(zhù)擺渡過(guò)去？
潘敬平：坐著(zhù)這個(gè)有專(zhuān)門(mén)的水上的一個(gè)巴士，好像開(kāi)了幾條線(xiàn)也是為世博開(kāi)的。
沈竹：這樣可能交通會(huì )更方便是吧，擺渡起碼不會(huì )堵車(chē)啊。
潘敬平：對，沒(méi)錯。
沈竹：現在據說(shuō)那邊人滿(mǎn)為患啊。
羅�。河幸稽c(diǎn)，世博園區本身節在江邊上，所以他可能有一種過(guò)黃埔江的感覺(jué)，有一個(gè)預演。
潘敬平：特別是我們當時(shí)采訪(fǎng)那個(gè)世博村的設計師的時(shí)候，他說(shuō)你如果早上江上還有輕輕的霧的時(shí)候你去坐上水上巴是非常有意思那感覺(jué)，說(shuō)是霧蒙蒙的，很有情深深雨蒙蒙的那種感覺(jué)，在外灘有汽笛聲話(huà)，那個(gè)就不光是居住的體驗，真的了解到上海那種風(fēng)格。
沈竹：這是世博會(huì )給我們帶來(lái)的好處啊，否則都沒(méi)有辦法在酒店享受到這種服務(wù)原來(lái)啊。
潘敬平：沒(méi)錯沒(méi)錯。
沈竹：給我們看看吧，為世博開(kāi)的酒店的樣子有什么特別之處。這家是？叫什么名字，這是誰(shuí)的手機啊。
潘敬平：鼠標都看不見(jiàn)了。
沈竹：說(shuō)了這兒多啊，商家也很聰明啊，我們看了他們特意為世博準備的酒店什么樣子啊，這張照片是來(lái)自哪家酒店？
潘敬平：這張照片是英迪哥酒店的。
沈竹：也是一家國際大牌的酒店？
潘敬平：對，其實(shí)他還是做了很多上海元素在里面，比如說(shuō)我們看到他的木墻的這種感覺(jué)，木質(zhì)的感覺(jué)。
沈竹：木質(zhì)的墻壁��？
潘敬平：沒(méi)錯，包括我們可以看到后面這個(gè)，你看它這個(gè)柜子采用的也是很有老上海的。
沈竹：復古風(fēng)情？
潘敬平：對，沒(méi)錯，看著(zhù)特別很溫馨，這個(gè)墻好像是用青花瓷的磁片來(lái)做出來(lái)的，這個(gè)就特別是因為像這些酒店它好多是針對世博期間入鏡的那些老外的客人，他們住這種房間可能感覺(jué)要比我們更等體現中國的。
沈竹：他把傳統和現代結合的很?chē)H化��？
潘敬平：沒(méi)錯沒(méi)錯。
羅�。哼@是客房里的嗎。
潘敬平：客房里頭，對。
沈竹：羅丁去過(guò)嗎這家酒店？
羅�。哼@家我沒(méi)去過(guò)。
潘敬平：你看它這個(gè)，這個(gè)墻好像又有一種守受的風(fēng)格在里邊，讓你覺(jué)得很有十里洋場(chǎng)的感覺(jué)。
沈竹：而且是傳統的牡丹是吧。
潘敬平：對，你看這張照片它好像有一個(gè)。
沈竹：繡花鞋。
潘敬平：林園的剛到房間里頭這樣的氛圍，你會(huì )覺(jué)得很期待。
沈竹：他是為了拍照片這樣擺的，還是平時(shí)就這樣？
潘敬平：對，沒(méi)錯，拍照片擺的，但是我覺(jué)得這張照片還是很到位的，還有后面的小小的床頭柜。
羅�。汉孟裼幸欢ɑ猛獾墓适滤频�。
沈竹：它所有的家具都是復古的是嗎？
潘敬平：每錯沒(méi)錯，這個(gè)是從它的酒店看出的。
沈竹：真漂亮，它是不是也可以看到世博的焰火。
潘敬平：它看不到，它是在黃埔江的東邊。
沈竹：有沒(méi)有能看到世博焰火的酒店？哪家酒店，據說(shuō)有一個(gè)是中國最高的酒店，能看到世博當天的焰火是嗎？
潘敬平：是嗎，我們是這樣的，我們上回去采訪(fǎng)的時(shí)候是住在盧灣區的伯爾曼酒店，伯爾曼酒店呢，它是距離整個(gè)園區大概只有1公里多一點(diǎn)，即使走路過(guò)去也就是十幾分鐘就到了，它的酒店的五十層的套房就是看整個(gè)世博園區最好的角度。
沈竹：窗外的風(fēng)景可以看到啊，經(jīng)貿大廈什么的。
潘敬平：我當時(shí)在那洗澡的時(shí)候我就特害怕有沒(méi)有人看我，說(shuō)沒(méi)有人看你，這是最高的。他們4月30號就開(kāi)始提價(jià)了，為什么呢，因為4月30號整個(gè)世博會(huì )開(kāi)幕之前，官方會(huì )有一個(gè)很隆重的焰火秀，所以在那一邊吃東西，一邊吃對岸的焰火是非常漂亮的。
沈竹：說(shuō)當地的自助餐也被訂滿(mǎn)了是嗎，為了看焰火？
潘敬平：對，沒(méi)錯沒(méi)錯，是這樣的。
沈竹：我們想去都沒(méi)機會(huì )了。
潘敬平：沒(méi)有機會(huì )的。
沈竹：這是這兩家都是國際大牌的，有沒(méi)有我們自己的本土的一些酒店，也是為世博會(huì )特意打造的？
潘敬平：來(lái)，羅老師講講。
沈竹：羅丁有印象嗎，這次從上�；貋�(lái)？
潘敬平：因為我們跟他感興趣的題目不一樣，我是喜歡小的酒店，所以我看的酒店住的酒店都是這種非常小酒店，大概就是20、30間房的這種酒店，這個(gè)酒店實(shí)際上它們大致都不會(huì )專(zhuān)門(mén)為世博開(kāi)業(yè)，但是我覺(jué)得通過(guò)這個(gè)世博會(huì )的這個(gè)窗口，對他們來(lái)說(shuō)肯定是一種促進(jìn)，因為原來(lái)這些酒店都藏著(zhù)那些上海的小巷里頭，有的在弄堂里邊，正好現在有這么多國際的客人過(guò)來(lái)了，我覺(jué)得可能有些酒店可能會(huì )突然躍入眼簾。
沈竹：我們待會(huì )兒說(shuō)說(shuō)這些小型的精品酒店能不能夠吸引大家去參觀(guān)啊，或者是住宿什么的。
羅�。簩�，沒(méi)錯。
沈竹：我剛才聽(tīng)到一個(gè)概念叫世博人家啊，這有點(diǎn)像奧運會(huì )的那種，可以住在家里面，怎么樣，流行嗎？
羅�。嚎梢�，它是分兩種，一種是你能參觀(guān)，他帶你玩一天，一塊包包餃子，一塊剪個(gè)紙啊，剪個(gè)窗花什么的，一塊練練毛筆字，因為它是這樣的，一般這個(gè)都是有區的街道啊，區里的政府啊有一個(gè)公告，說(shuō)誰(shuí)有才藝方面的，誰(shuí)家里有才藝方面比較好的，你就可以去報名，你最好家庭也要布置得比較有上海的感覺(jué)，比如說(shuō)你的客堂會(huì )很漂亮啊，特別是老房子有一些老古窗什么的，這個(gè)就更好，有才藝表演，然后最好會(huì )講一講英文什么的。
沈竹：這樣的話(huà)就可以作為接待的代表啊，把客人邀請到家里面。
羅�。簩�，每錯沒(méi)錯，可以收費啊，比如說(shuō)600，800的，只要你別太貴了。
沈竹：別太貴了，是吧，你見(jiàn)沒(méi)見(jiàn)到過(guò)這種很好的老藝人邀請你到家里面去，體驗過(guò)嗎？
羅�。何覀冞@次去了閘北去的一家去采訪(fǎng)，當時(shí)我們區里面給我們安排了是他一個(gè)街道的三個(gè)，其實(shí)有的年紀也不大，他們完全是很有愛(ài)心的，愿意為社區做工作，同時(shí)又有一些手藝，這個(gè)手藝就是除了我剛剛說(shuō)的。
沈竹：做繡花鞋啊，剪窗花��？
羅�。簩�，這些都可以，對，然后還問(wèn)比如說(shuō)做面包什么的，做上海式的面包。
沈竹：去看看世博會(huì )，另外體驗一下上海老弄堂的風(fēng)情，未免不是一個(gè)特別享受的事情。剛才老潘說(shuō)到一個(gè)客堂間啊，客堂間其實(shí)在上海話(huà)里就是客廳的意思，但是在另一方面羅丁可能也住過(guò)一個(gè)叫客堂間的酒店啊，我們稍事休息聽(tīng)聽(tīng)有懷舊風(fēng)情的老上海的酒店是什么樣子的，一會(huì )兒聊。
沈竹：財經(jīng)下午茶歡迎回來(lái)啊，我們說(shuō)讓我們感受一下?lián)涿娑鴣?lái)的老上海的風(fēng)情，給我們看看這客堂間的照片，讓我們感受一下好嗎，這張就是是吧。
潘敬平：對。
沈竹：燈光好暗��？
潘敬平：說(shuō)句實(shí)在話(huà)，上海的老洋房它采光可能，我不知道專(zhuān)家在這呢，是不是刻意的營(yíng)造一種幽暗的感覺(jué)啊。
沈竹：羅丁住過(guò)是吧？
羅�。簩�，我待過(guò)，這個(gè)酒店我第一個(gè)感覺(jué)進(jìn)去也是，這酒店真黑啊。因為它酒店本來(lái)的門(mén)在街上是很小的門(mén)，然后也沒(méi)有什么太多的商標，是它的老板引見(jiàn)我們進(jìn)去的，一進(jìn)去一推開(kāi)就是一個(gè)小樓梯，吱嘎吱嘎那種木頭里上去，然后他基本上保留了老建筑的原貌，因為這個(gè)老板我們聊天的時(shí)候，他好像原來(lái)也是一個(gè)設計師出身，而且他有愛(ài)好。
沈竹：上海人？
羅�。簩�，當地人，然后也是幾個(gè)年輕人，然后他們買(mǎi)了很多老式的家具，所以這個(gè)屋子里頭所有的家具能摸得到的，全是真正的上海30年代的這個(gè)裝飾風(fēng)格的。
沈竹：真跡啊，我們看看有沒(méi)有留聲機什么的，這是妝臺。
羅�。喊ㄋ溺R子什么的，他挑的挺有品位的。
潘敬平：我多說(shuō)一點(diǎn)啊，就說(shuō)他有的床是2米2的，那老式的床其實(shí)很少有那么大的，他怎么弄啊，他把兩張床拼一塊，拼一個(gè)（英文）的床。
沈竹：我們看看這個(gè)（英文）的床。
潘敬平：看看有沒(méi)有，包括其實(shí)他也融了一些新的裝飾風(fēng)格的。
沈竹：妝簾很喜氣啊。
潘敬平：對。
羅�。核跇堑览锩娈�(huà)了一張壁畫(huà)。
潘敬平：這是你剛才說(shuō)的嘠吱嘎吱的那個(gè)。
沈竹：這是你說(shuō)的咿咿呀呀的那個(gè)。
羅�。簩�。
潘敬平：其實(shí)是這樣的我還聽(tīng)說(shuō)一件事，就是客堂間好像他老板刻意的把這隔音做的還不是很好，就是為了讓你聽(tīng)著(zhù)這個(gè)嘎吱嘎吱這個(gè)感覺(jué)，因為老上海以前那個(gè)全是木板，比如說(shuō)有時(shí)候淘氣的小孩，你住我樓上，我就從那個(gè)門(mén)板里塞個(gè)小紙條給你，就拿到了，特好玩這個(gè)。
沈竹：你在他做這個(gè)游戲了嗎？
潘敬平：沒(méi)有，我們是聽(tīng)一個(gè)上海的老人說(shuō)的，他懷舊的時(shí)候說(shuō)這個(gè)。
沈竹：讓我們看看留聲機有沒(méi)有，它都很西化啊，這沒(méi)有什么老上海的東西。
潘敬平：沒(méi)錯沒(méi)錯，他還是很混搭的一個(gè)東西。
羅�。核袃砷g房子做的就是比較寬，但是我記得有一間房是在一個(gè)樓梯間里面。
沈竹：這樓梯很漂亮啊，確實(shí)是，它是復原的，還是原來(lái)就這樣的。
羅�。哼@個(gè)房子本身保持的就不錯，然后他們把它租過(guò)來(lái)以后就是整個(gè)都返修了一下。
沈竹：現在一共是幾間客房？
羅�。含F在應該有6間客房。
沈竹：如果我住一晚上他們預定的話(huà)，需要多少錢(qián)？
潘敬平：我查過(guò)好像是1200，對，這個(gè)價(jià)格其實(shí)是這樣的，老洋房酒店他因為給你的服務(wù)都很精致，所以他的價(jià)格相對會(huì )高一點(diǎn)，而且他的房間很少。
沈竹：服務(wù)精致是家庭式服務(wù)嗎，就是主人給你做飯吃。
潘敬平：這個(gè)如果你提要求我覺(jué)得他肯定也會(huì )接受，因為好多很隱私的這種老洋房酒店，他的管家服務(wù)相對來(lái)說(shuō)在中國都是做的比較好的。
沈竹：住起來(lái)怎么樣，睡的香嗎，夢(mèng)沒(méi)夢(mèng)見(jiàn)阮玲玉她們？
羅�。悍凑麄冋f(shuō)這個(gè)房子里頭就是說(shuō)以前因為住過(guò)很多人，所以你經(jīng)常容易作這夢(mèng)。但是我覺(jué)得上海的老房子，對咱們來(lái)說(shuō)，像咱們這種在北京待的長(cháng)的，大城市待的很多的人，它老房子唯一有一個(gè)好處是什么呢，它這個(gè)房子基本都有院，所以而且周?chē)际歉邩谴髲B，所以你有一種就是鬧中取靜的感覺(jué)，然后你可以在他的小院里頭喝杯咖啡啊，它一般都有個(gè)小的餐廳做一些私房菜什么的，其實(shí)那菜我覺(jué)得都是一般般的上海菜啊，可是你難得在密度這么高的大城市里頭，能夠有這么一個(gè)好小的小院子里頭，你還可以坐在那喝杯茶，我覺(jué)得他心境還是跟世博好像是另一個(gè)感覺(jué)。
沈竹：是，進(jìn)入小院就很靜啊，出了小院就很鬧騰。
羅�。簺](méi)錯，你一推門(mén)出去就是真正的鬧市，還不是就是那個(gè)。
沈竹：出去之后是哪條路？
羅�。荷虾Ｄ莻�(gè)法租界那一片，路名我記不住了，但是那一代里頭現在有好幾家這種類(lèi)型的酒店。
沈竹：也是市中心了是吧？
羅�。簩�。
沈竹：這客堂間是小型家庭式的，有沒(méi)有比較吸引我們的更大一點(diǎn)的老上海酒店，這個(gè)接待人數有限嗎，下一家老潘和羅丁給我們講的是哪個(gè)？
羅�。何矣浀糜幸患覒撌遣诲e，就是首席公館，首席公館是原來(lái)這個(gè)杜月笙的宅子。
沈竹：老宅翻新。
羅�。核@個(gè)地理位置很特殊，因為原來(lái)杜月笙就是在法租界里頭，所以他這個(gè)房子當時(shí)在法租界里頭，他那個(gè)陽(yáng)臺就是整個(gè)能夠俯看所有的法租界。
沈竹：真的，我們看看有沒(méi)有這個(gè)照片，首席公館的照片？
潘敬平：首席公館是吧。
羅�。耗莻�(gè)照片應該有。
沈竹：我們看看杜月笙在哪個(gè)陽(yáng)臺上俯看這個(gè)上海灘的啊。
潘敬平：就給的這個(gè)家。
沈竹：我們現在還能想到馮小剛演的那個(gè)杜月笙的形象啊。
羅�。簞e說(shuō)馮小剛，我覺(jué)得不用化妝就像。
潘敬平：找找，你們閑聊。
沈竹：先給我們看一眼行嗎。
沈竹：剛才我們聊的是小的家庭式的，接待能力有限，有沒(méi)有懷舊的或者是老上海這種風(fēng)情，接待能力好一點(diǎn)的，讓我們更多人能住進(jìn)去的。
羅�。簩�(shí)際真的在租界里邊應該有很多豪宅，我覺(jué)得這租界豪宅現在開(kāi)業(yè)的比較有代表性的就應該是杜月笙的公館，現在叫首席公館。
沈竹：真是他的老宅子翻的？
羅�。赫媸撬睦险�，而且他當時(shí)上海很多風(fēng)云事件，據說(shuō)杜月笙都在他這陽(yáng)臺上度過(guò)的，所以他有一個(gè)陽(yáng)臺就是說(shuō)是按當時(shí)的樓的高度，他應該是俯看這個(gè)法租界的，所以哪出點(diǎn)什么事他能看見(jiàn)。
沈竹：是，老房子挺多的，能繼續住進(jìn)去的，能讓人能夠體驗那種過(guò)去歷史得很少啊。
羅�。簩�，這個(gè)老宅子保持的也不錯，而且因為解放以后因為也是一直單位在用，他們現在把它改成一酒店。
沈竹：我要看一下。
羅�。耗憧梢钥匆幌抡掌�。
沈竹：這就是首席公館是嗎。
羅�。簩�，這是那首席公館，它有一個(gè)車(chē)道，所以客人的車(chē)你可以開(kāi)到里頭去下了。
沈竹：他這院子很大啊，據說(shuō)這個(gè)陽(yáng)臺上還可以俯看上海的里弄，弄堂。
羅�。嚎梢�。
沈竹：有沒(méi)有那樣的照片。
羅�。汉竺嬗姓掌�。
沈竹：就是這樣的。
羅�。菏�，所以你現在坐在陽(yáng)臺上也有一種君臨上海灘的感覺(jué)，因為當時(shí)沒(méi)有高樓嘛，這當時(shí)是很高的樓了。
沈竹：這個(gè)露臺很漂亮啊。
羅�。簩�，這是一個(gè)餐廳，所以你坐在這上頭也可以感受到世博氣氛。
沈竹：這個(gè)也是，餐廳，露臺上的餐廳，這個(gè)是門(mén)，這個(gè)地點(diǎn)怎么樣，離這個(gè)世博園區？
羅�。核鼞撌请x地鐵站挺近，但是它離世博園還是挺遠的。
潘敬平：是這樣的，上海老城吧，它一般都是在像盧灣、徐匯啊這樣一些地方，所以說(shuō)離這個(gè)，我覺(jué)得打車(chē)反正個(gè)把鐘頭之內只要不堵車(chē)都能到園區，而且它的感覺(jué)跟世博園是完全不一樣的，你先作完了上海的這種紅塵就蒙之后你再去看新的，完全超前的，或者是未來(lái)的城市你都會(huì )覺(jué)得這種感覺(jué)是
沈竹：感覺(jué)很混搭？
潘敬平：很混搭。
羅�。簻婧ＩＬ�。
潘敬平：而且它老城里的酒店吧，它一般來(lái)講它的地理位置都比較集中，然后新的酒店一般都扎堆在黃埔江邊長(cháng)，所以你能梳理出上海酒店的兩種風(fēng)格。
沈竹：躲進(jìn)小樓城一統啊，出來(lái)再去逛世博是不是。
潘敬平：沒(méi)錯沒(méi)錯。
沈竹：這是首席公館，還有沒(méi)有一些另外的酒店給我們推薦的，老上海風(fēng)情的？
羅�。豪仙虾ｏL(fēng)情的呢，實(shí)際上還有不少，有一些就懷舊風(fēng)情的，像這個(gè)比如說(shuō)巨鹿路上有一個(gè)叫巨鹿花園別墅。
沈竹：我們還沒(méi)講浪廳揚子津亭酒店，凱倫公寓都沒(méi)講呢。
沈竹：據說(shuō)有一家酒店有300項的管家式服務(wù)，說(shuō)是超豪華的服務(wù)，是哪家酒店？
潘敬平：我覺(jué)得剛才我也說(shuō)了，管家服務(wù)在上海的這個(gè)老洋房酒店，因為它房間比較少，所以它可能會(huì )你客人怎么講，服務(wù)可能會(huì )更精致一點(diǎn)，你房間太多的話(huà)你也顧不上。
沈竹：那300項。
潘敬平：他這個(gè)300項的話(huà)我覺(jué)得有，我覺(jué)得可能你要說(shuō)的可能不止300項，比如說(shuō)我今天要吃最地道的紅燒肉，可能你會(huì )給我比如說(shuō)哪家比較地道的上海館子里給我買(mǎi)回來(lái)，或者是我要做一套旗袍，他你可能會(huì )真的帶我，管家真的會(huì )帶我到董家渡很有名的氣泡市場(chǎng)去量身定制，這個(gè)服務(wù)酒店都是可以提供的，而且從什么雙卡雙帶的手機啊，因為好多老外他有這個(gè)商務(wù)需要，他都會(huì )可以給你安排。
沈竹：安排手機還是推薦店？
潘敬平：安排手機，他會(huì )給你這樣一個(gè)手機給你用，你離開(kāi)上海時(shí)候，你退店的時(shí)候你可以把這個(gè)還給他就行了。
沈竹：帶孩子去的看孩子什么的？老人去的？
潘敬平：都有，陪你玩啊，買(mǎi)個(gè)波浪鼓陪你玩這個(gè)都有，其實(shí)它的服務(wù)種類(lèi)還是比較寬泛的�；旧鲜�。
沈竹：它是以服務(wù)吸引人的嗎？
潘敬平：每錯沒(méi)錯，比如說(shuō)我當時(shí)見(jiàn)到一個(gè)管家，他也是一直在學(xué)，包括地理啊，包括音樂(lè )啊，包括老上海的歷史啊，包括人唱歌他都要學(xué)，他是一個(gè)全才。
沈竹：干嗎用��？
羅�。耗峭耆且粋�(gè)導游啊，這么說(shuō)。
沈竹：是啊，吃喝玩樂(lè )的一個(gè)指向。
潘敬平：基本上，基本上客人不能問(wèn)倒他，然后他們穿的衣服。
沈竹：上海的活辭典。
潘敬平：沒(méi)錯，他們穿的衣服也有意思，他這多一個(gè)袋子在這。
沈竹：裝地圖？
潘敬平：不是，他是裝一幅眼鏡，因為管家最好的是瑞士嘛，我們知道酒店管家，他都有一幅老花眼鏡一戴特別漂亮，這個(gè)就是專(zhuān)門(mén)的管家服很有意思。
沈竹：有沒(méi)有酒店的照片，凱倫公寓是嗎。
羅�。簞P倫公寓的照片應該有。
沈竹：它距離世博園區也差不多跟，也是在淮海路附近。
潘敬平：對，都比較近，上海老城區的話(huà)相對來(lái)說(shuō)就那么幾條路。
沈竹：住在這樣酒店一晚上多少錢(qián)？
潘敬平：應該也是千八塊錢(qián)吧。
沈竹：那還可以，都是差不多價(jià)位，這種到上海的傳統。
潘敬平：世博門(mén)票都要200多呢，不知道在世博期間這個(gè)價(jià)錢(qián)會(huì )不會(huì )漲起來(lái)。
沈竹：據說(shuō)現在人滿(mǎn)為患了，訂酒店方便嗎那邊？
潘敬平：應該還是方便的我覺(jué)得，對，因為上海的酒店的數量非常多。
沈竹：已經(jīng)找到了是嗎。
潘敬平：絕對不能說(shuō)是沒(méi)有地方住。
沈竹：這是它的？
潘敬平：這是凱文公寓的，也是內部的圖片吧，然后比較感興趣的呢，就是它的比如說(shuō)上面的這個(gè)電風(fēng)扇啊都是比較懷舊的，它的裝飾主義風(fēng)格比較想，都是幾何線(xiàn)條什么的，現在好像上海的酒店比較喜歡這樣的一種風(fēng)格。
羅�。核翘组g多還是單間多。
潘敬平：這你問(wèn)到我了，應該是單間比較多吧，因為老洋房酒店他騰不出來(lái)太多地方來(lái)做套間，我覺(jué)得還是單間，他比較注重的是居住的體驗。
沈竹：除了這個(gè)凱倫公寓還有什么，還有一個(gè)浪亭洋子酒店沒(méi)講是吧。
羅�。簩�，朗亭洋子酒店那是一個(gè)大酒店，而且那個(gè)應該離世博那邊比較近。
沈竹：酒店房間很多是吧。
羅�。�200多間吧，還是300多間。
潘敬平：挺多的反正。
沈竹：有沒(méi)有郎亭的照片呢。這是那個(gè)凱文酒店的留聲機嗎，就是收音機？
潘敬平：這是凱文酒店留聲機，我不知道這個(gè)是真的，他們是不是真的從舊貨市場(chǎng)給淘來(lái)的，我覺(jué)得這個(gè)應該怎么著(zhù)也有年紀比較大了我覺(jué)得，是不是也都是放著(zhù)什么周璇的歌啊。
沈竹：這些酒店都是誰(shuí)投資的，就是投資量會(huì )很大吧規模。
潘敬平：肯定比你開(kāi)一家什么香格里拉，喜來(lái)登要便宜多了，它就這么一間對吧。
沈竹：投資這樣的酒店？
羅�。何矣X(jué)得他投資這樣酒店的人呢，多半是自己喜歡，他本身也懷念這種生活風(fēng)格，然后自己也覺(jué)得有這么一個(gè)場(chǎng)所能夠接待朋友也不錯，我覺(jué)得多半是這樣。說(shuō)起這個(gè)我想起前兩天有一個(gè)朋友跟我介紹說(shuō)在上海的一個(gè)到的公寓里頭，有一套房間是真正的張愛(ài)玲就是談戀愛(ài)的時(shí)候住過(guò)的房間，他在問(wèn)我說(shuō)，感不感興趣咱們把它開(kāi)成一套房間的酒店，我說(shuō)當然好了，而且那個(gè)就是房間現在的那個(gè)衛生間里用的東西都是張愛(ài)玲當年還用過(guò)。
沈竹：酒店的創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)看來(lái)也是前途無(wú)量啊，因為我們有那么多的歷史人物可以挖掘啊，懷舊式的酒店還有哪些，我們稍事休息聽(tīng)兩位達人給我們接著(zhù)聊。
沈竹：財經(jīng)下午茶，歡迎回來(lái)，其實(shí)很多個(gè)性化的設計也是吸引大家入住這些精品酒店的原因之一啊，有的懷舊式的東西確實(shí)給了設計師很多的空間，有沒(méi)有像很懷舊的這家具啊，墻壁啊，整個(gè)的氛圍把你一下子拉近歷史感的？
羅�。簩�(shí)際我覺(jué)得酒店就是說(shuō)不能光從房間來(lái)看，因為實(shí)際酒店你住的是一個(gè)環(huán)境，就好象你買(mǎi)樓一樣，你住的是這個(gè)院，我覺(jué)得作為院里頭要是比較有特色的，應該有一個(gè)叫保利會(huì )館的一個(gè)酒店，這個(gè)酒店據說(shuō)我們潘先生也很熟悉。
沈竹：你上禮拜剛住過(guò)這個(gè)酒店據說(shuō)是嗎？
羅�。何疑隙Y拜也剛住過(guò)，上禮拜有一個(gè)郵亭展正好我們也去看，就是他那個(gè)酒店就是給你感覺(jué)那個(gè)院呢，沒(méi)想到在這么小的一個(gè)門(mén)里面，能有這么一個(gè)很幽靜的院落。
沈竹：你進(jìn)去的第一感覺(jué)是什么？
羅�。旱谝桓杏X(jué)就是吆，這不像是一個(gè)小酒店的院。
沈竹：像個(gè)什么？
羅�。悍炊袷且粋�(gè)很叫做的一個(gè)私家庭園，因為它一進(jìn)門(mén)是一個(gè)泰式的小餐廳，再往里面走是一個(gè)帶著(zhù)荷花的，一個(gè)真正的荷花池。
沈竹：小園林？
羅�。簩�，小園林，而且我那天去的時(shí)候天已經(jīng)就偏黑了，而且那個(gè)酒店里面有一個(gè)老板自己招待朋友的小茶亭，那天晚上正好我們跟一個(gè)朋友真的在茶亭里大概聊到半夜就是2點(diǎn)多鐘，晚上上海也不是很冷，而且你坐在茶亭里頭，坐在老式家具上，開(kāi)著(zhù)門(mén)，外面還下著(zhù)雨，你就感覺(jué)真的能夠一直聊到天亮，就是這種感覺(jué)我覺(jué)得這種大型的這種高樓大廈的酒店，是絕對帶給不了你的這種感覺(jué)。
沈竹：如果有兩個(gè)老朋友在一塊敘敘舊什么的，絕對是一個(gè)非常好的享受，老潘給我們拍了一些照片，讓大家看看這個(gè)。
潘敬平：我印象比較深的這個(gè)。
沈竹：羅丁說(shuō)的這個(gè)茶亭在哪。
潘敬平：茶亭啊，茶亭我還真沒(méi)發(fā)現，老羅你玩的太深了。我印象比較深的它這個(gè)雕廊畫(huà)柱的這個(gè)走廊啊，包括它用紙糊的幾個(gè)燈籠都是挺漂亮的。
沈竹：有點(diǎn)像那個(gè)油紙傘的感覺(jué)啊。
潘敬平：對，它最好玩的我覺(jué)得是門(mén)前的一顆檸檬樹(shù)還是什么釉子樹(shù)，因為我過(guò)去的時(shí)候吧，在那個(gè)酒店的入口的地方放了一筐大釉子，我說(shuō)這哪來(lái)的，就是那樹(shù)上結的，然后掉地上之后吧，員工就拿過(guò)來(lái)了，客人喜歡也可以嘗一嘗，我覺(jué)得這種很溫暖，自己院里的樹(shù)什么的，好多老院在那里喝茶。
沈竹：是，能吃能玩的，羅丁說(shuō)的院子是這個(gè)嗎？
羅�。簩�，左手就是這個(gè)茶亭，它那顆小樹(shù)后邊就是黑的這部分，左手這部分。
沈竹：這個(gè)嗎？
羅�。涸偻�。
沈竹：這個(gè)蓋檐的這個(gè)。
羅�。簩�，這個(gè)房子里就是茶亭。
潘敬平：真隱私啊，這大缸是吧。
羅�。簩�。
沈竹：這就是你說(shuō)的這個(gè)園林是個(gè)小湖。
羅�。和砩系臅r(shí)候它還有點(diǎn)鳥(niǎo)兒，你在這種借著(zhù)夜里的燈火，你在那喝一杯清茶。
沈竹：這南方的老宅子跟北方的感覺(jué)就是不一樣啊。
羅�。哼@是那茶亭。
潘敬平：這是那茶亭。
沈竹：你喝酒的時(shí)候可以坐在。
羅�。核镱^有一個(gè)床榻，老式的這種床榻，然后你。
潘敬平：沈竹已經(jīng)瞄上這了。
沈竹：可以在床榻上面小憩是吧。
羅�。翰皇�，我們盤(pán)著(zhù)腿在上頭，如果正好趕上對面是一美女，那真的肯定聊到天亮。
潘敬平：好期待這樣啊。
沈竹：這個(gè)可以拍電視劇了我覺(jué)得。
羅�。簩�，直接就是電視劇，不用拍。
沈竹：這是懷舊氣氛的，如果大家有誰(shuí)有一種想要懷舊的這種偏好啊，可以選擇這樣的一些酒店，類(lèi)似的還有嗎？這個(gè)酒店住一晚上得多少錢(qián)��？
潘敬平：好像其實(shí)都差不多，也就1200到1500之間吧，其實(shí)這個(gè)價(jià)格和頂級的酒店連鎖集團的價(jià)格是差不多的。
羅�。哼@個(gè)老潘吧，估計他們比較有錢(qián)，所以人家給他報的價(jià)都比較高。我當時(shí)住的時(shí)候不到一千塊錢(qián)。
沈竹：據說(shuō)還有一家酒店有懷舊風(fēng)格的是一個(gè)很高科技的，叫碳中核酒店是什么意思？
羅�。含F在全球不都興起減排減碳的風(fēng)格，號稱(chēng)全中國第一家的碳中核酒店，英文叫（英文），這個(gè)酒店它叫，它的中文名字我還真想不起來(lái)了，就是城市的意思，它這個(gè)酒店是南京路上老的郵局改建的，但是你進(jìn)去時(shí)候你真的想象不出來(lái)，原來(lái)南京路上還有這么好的一個(gè)郵局，前面也是有一個(gè)非常漂亮的院子，但是它最大的特點(diǎn)是什么呢，它這個(gè)酒店用的據說(shuō)是70%左右的建筑材料全是老板和設計師從舊貨市場(chǎng)上回收來(lái)的，它給我印象最深的就是，一進(jìn)門(mén)接待臺，接待臺后邊大概放了上百只老的皮箱，這皮箱第一你感覺(jué)到，真是人在旅途，第二感覺(jué)他們認為我盡量我所有的東西，居所他所有的木地板，他所有的門(mén)，全是從舊貨市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的，回收的這個(gè)木材做的這些家具。
沈竹：這個(gè)碳中核簡(jiǎn)直就是一個(gè)收舊word是吧，它就是利用這樣一個(gè)概念來(lái)節省能量。
羅�。翰皇�，它比收舊貨做的還過(guò)，然后他是這樣，如果你今天晚上你消費了2000塊，為了能夠平衡你的碳痕跡，現在有一個(gè)碳痕跡。
沈竹：什么叫碳痕跡呢？
羅�。壕褪悄汩_(kāi)車(chē)，你每百公里你的發(fā)動(dòng)機要排放比如說(shuō)100克碳，然后你洗澡的時(shí)候這個(gè)熱水燒掉了多少碳，你化妝時(shí)候可能這個(gè)用掉了化妝品用掉了多少碳，他每天給你折合成一個(gè)碳卷。
沈竹：就是你欠這地球的對吧。
羅�。耗闱妨巳鐣�(huì )這么一個(gè)碳卷，如果你這個(gè)人實(shí)在良心太好了，怎么辦呢，你可以在房費之外再加百分之多少買(mǎi)碳卷，買(mǎi)完了這個(gè)碳卷?yè)f(shuō)，但是我也不是特別清楚。
沈竹：接著(zhù)給這個(gè)老板回收舊東西？
羅�。簱f(shuō)他們拿著(zhù)這個(gè)碳卷的一個(gè)指定的區域去種多少顆樹(shù)，讓這個(gè)樹(shù)吸收的二氧化碳能夠把你消耗的這個(gè)碳給平衡過(guò)來(lái)，所以它就是碳中性，就是你放出去的碳和收回的碳是平衡的。
潘敬平：說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn)，就是老羅住了兩個(gè)晚上，比如說(shuō)需要。
沈竹：住四個(gè)晚上現在。
潘敬平：需要兩顆樹(shù)一輩子吐出來(lái)的氧氣才能把他那個(gè)回收了，所以他就得種兩顆樹(shù)。
沈竹：你最后除了這個(gè)房費之外，額外的交了嗎？
羅�。汉髞�(lái)我確實(shí)沒(méi)給。因為我覺(jué)得我可以通過(guò)比如說(shuō)少洗一會(huì )兒澡，我本來(lái)應該坐公共汽車(chē)，我就是走著(zhù)去，我就把這個(gè)碳給少用一點(diǎn)。
沈竹：少洗少洗，還要注意個(gè)人衛生啊。
潘敬平：沒(méi)錯。
沈竹：有沒(méi)有這家酒店的照片，老潘給我們帶了嗎？
潘敬平：有，這個(gè)老洛拍的應該是。
羅�。何遗牡�。
沈竹：你們兩個(gè)沒(méi)有在某個(gè)酒店碰過(guò)面是吧。
羅�。何覀儌z在亞德利滑雪的酒店碰過(guò)面。
潘敬平：那是一家阿爾卑斯風(fēng)格的酒店。
羅�。哼@個(gè)，我覺(jué)得這個(gè)門(mén)廳也很有特色，就是你在南京路上這個(gè)車(chē)來(lái)車(chē)往的一個(gè)地方，你就發(fā)現一個(gè)碩大無(wú)比的一個(gè)黑的門(mén)，上面也沒(méi)有什么字，這是什么呢，這是。
潘敬平：它這個(gè)門(mén)也是回收的？
羅�。哼@個(gè)門(mén)呢，據說(shuō)那木頭好像是回收的。
潘敬平：回收完之后他怎么著(zhù)，把那木頭全部打碎了整起來(lái)再刷漆什么的。
沈竹：你看它地板。
羅�。耗憧此@木地板，據說(shuō)他這木地板全部是從老的房子里回收的。
沈竹：這些墻磚呢？
羅�。喊ㄋ拇u也是在上海老城區的拆遷的時(shí)候，把它拆回來(lái)的舊磚。
沈竹：不會(huì )這些床也是舊貨收的吧。
羅�。号f床吧，我覺(jué)得反正我不敢睡，萬(wàn)一上面有什么東西呢。
沈竹：就這些家具什么的，木頭什么的都是回收的。
羅�。核蟛糠钟玫募揖吆退慕ㄖ牧隙际菑呐f貨市場(chǎng)回收的。
沈竹：住這樣一個(gè)酒店大概一兩千塊錢(qián)。
羅�。哼@個(gè)反而比剛才那幾家都貴，這個(gè)對外大概要兩千塊，比如說(shuō)專(zhuān)門(mén)找到人，可能700塊也能住。
沈竹：所以我們游客要小心了，這家酒店反而貴，掂量掂量這個(gè)盤(pán)纏足不足。
羅�。阂驗樗忻�，就是基本上大概你不提前大概一個(gè)月訂的話(huà)。
沈竹：都訂不著(zhù)啊。
羅�。浩匠６加啿恢�(zhù)，我覺(jué)得世博期間應該是，反正我上個(gè)禮拜訂沒(méi)訂著(zhù)。
沈竹：它離世博遠不遠？
羅�。核鼞撌窃诮煌ㄖ鞲傻肋吷�，南京路里那邊我坐地鐵可能大概20分鐘。
沈竹：過(guò)江隧道過(guò)去就是了。
潘敬平：應該基本上都是老外住的。
羅�。核趪膺@個(gè)名聲就是很大，因為碳中性這個(gè)概念實(shí)在太有殺傷力了。
沈竹：說(shuō)這個(gè)懷舊有點(diǎn)牽強啊，另外有的懷舊據說(shuō)是什么猶太人的留下的房子啊，還有一些個(gè)老的別墅改建的，也特別吸引人，有沒(méi)有。
潘敬平：這個(gè)老羅也應該住過(guò)。
羅�。何疫@還住過(guò)一間，就是有一次就是我們想住的，有一次想訂上海希爾頓，上海希爾頓那天也沒(méi)有住，在上海希爾頓正對過(guò)有一條路叫巨鹿路，巨鹿路有很多老宅子是歷史名建筑，他里有一個(gè)巨鹿花園別墅，這巨鹿花園別墅呢，實(shí)際到現在呢一直都應該是咱們軍隊的一個(gè)招待一個(gè)地方。
沈竹：過(guò)去還是現在？
羅�。含F在也是，好像是軍隊的一個(gè)。
沈竹：就是我們老百姓都住不進(jìn)去是吧。
羅�。阂郧笆�，但是咱們現在改革開(kāi)放了，一些特殊的場(chǎng)所也對外開(kāi)放，這個(gè)別墅給我印象就是挺好的。
沈竹：就是一個(gè)獨棟的別墅？
羅�。核侨臈�，它是真的是在巨鹿路里頭一個(gè)很幽靜的院子。
沈竹：是這個(gè)嗎？
羅�。簩�，這是房間里頭，你可以往后再過(guò)兩間，再往后。
沈竹：這是它的會(huì )議室。
羅�。哼�可以再往后。
沈竹：這個(gè)很歐式啊，原子也很歐式。
羅�。核@個(gè)院落說(shuō)實(shí)在的應該是從再往后，還有幾張是全景，就是從應該是從解放以后，從這看吧。
沈竹：如果不是口碑傳播的話(huà)，大家都不知道這是一個(gè)酒店啊，還以為是誰(shuí)的私人的住宅。
羅�。嚎峙乱话闳艘膊桓疫M(jìn)，因為它也沒(méi)有說(shuō)對外接待，而且說(shuō)實(shí)在的他應該從解放開(kāi)始就一直是軍隊在管理，所以我覺(jué)得這好像，就從這。
沈竹：但是你可以住進(jìn)去是吧，你是有特許還是？
羅�。含F在已經(jīng)我們也是花了很多的精力來(lái)找到這個(gè)酒店，而且還勸說(shuō)這個(gè)酒店的管理人員。
沈竹：對市民開(kāi)放？
羅�。核f(shuō)只要是接待任務(wù)不忙，現在也可以住，比如說(shuō)像你們，如果你們有一個(gè)攝制組，有三四個(gè)人，正好能把這個(gè)別墅給包下來(lái)，實(shí)際上并不貴，它的房間大概一個(gè)晚上
也就不到一千塊錢(qián)，但是這個(gè)房間太值了，這個(gè)房間底下有比房間大好多倍的，能夠20，30人開(kāi)會(huì )的大會(huì )議室。
沈竹：我們已經(jīng)看到了，免費提供？
羅�。好赓M提供，然后我那天吃那早餐，太氣派了，我跟我們一個(gè)同事，我們兩個(gè)大概相隔最起碼有六七米遠，對座著(zhù)一個(gè)大桌子的兩頭，一個(gè)全套的早餐，然后服務(wù)員全是男的，老頭，穿著(zhù)白衣服。
沈竹：太有架式了。
羅�。簩�，就光是這個(gè)炒雞蛋啊，茶啊大概上了七八道，我們兩個(gè)在那感覺(jué)，這領(lǐng)導的感覺(jué)是不一樣。
沈竹：今天下午茶確實(shí)跟羅丁和老潘學(xué)了很多東西啊，尤其是特別羨慕你們啊，可以穿梭不同的酒店，體驗不同的服務(wù)啊，很多的游客如果你們想去參加世博會(huì )的話(huà)，了解一些酒店的知識的話(huà)，也可以發(fā)郵件告訴我們，我們的郵箱是交易時(shí)間下午茶的七個(gè)字的首個(gè)字母，jysjxwc@126.com，我們會(huì )找時(shí)間跟兩位接著(zhù)聊，如果您是一個(gè)商務(wù)人士，或者說(shuō)是一個(gè)時(shí)尚的潮人，追求一些時(shí)尚的風(fēng)格的話(huà)，需要住什么樣的酒店比較合適啊，我們改天接著(zhù)聊，待會(huì )兒是我們的收市直擊，大家要各忙各的了。 |