今年上半年，國內糧油市場(chǎng)和糧油價(jià)格總體形勢如何，目前處于收購高峰的夏季糧油收購工作進(jìn)展如何，下半年國內糧油市場(chǎng)面臨的不確定性因素有哪些？針對公眾比較關(guān)注的糧油市場(chǎng)運行問(wèn)題，國家糧食局有關(guān)負責人１９日接受了記者專(zhuān)訪(fǎng)。

　　國內糧食供需基本平衡

　　問(wèn)：今年上半年，國內糧油市場(chǎng)和糧油價(jià)格總體形勢如何？
　　答：總體看，今年上半年糧食供需基本平衡，國家糧食庫存比較充裕，市場(chǎng)供應充足，價(jià)格基本穩定，國內糧食市場(chǎng)運行總體平穩。
　　在中央一系列強農惠農政策作用下，２００９年糧食生產(chǎn)連續第六年獲得豐收，總產(chǎn)量達到５３０８億公斤，比上年增產(chǎn)２１億公斤。糧食消費繼續增長(cháng)，預計２００９年糧食消費量５２００億公斤左右，當年產(chǎn)大于需１００億公斤左右，供需總量基本平衡。當前，國家糧食庫存保持較高水平，市場(chǎng)供應是有保證的。
　　今年上半年，國內主要糧食品種市場(chǎng)價(jià)格保持平穩上漲趨勢，小麥、玉米、秈稻（米）價(jià)格保持高位運行，粳稻（米）價(jià)格漲幅較大，大豆價(jià)格繼續低迷。糧食價(jià)格保持平穩上漲，有利于農民增收和保護糧食生產(chǎn)力。
　　據６月２９日價(jià)格監測，小麥、玉米、早秈稻、中秈稻、晚秈稻、粳稻、大豆市場(chǎng)收購價(jià)格為每５０公斤９５元、９０．２元、９５．１元、９８元、１０２．１元、１２４．１元、１８５．４元，分別較年初上漲２．４％、１０．７％、４．４％、５％、７．４％、１４．５％、－０．３％。面粉、早秈米、中秈米、晚秈米、粳米零售價(jià)格為每５０公斤１６０元、１５５元、１６８元、１７２元、２１６元，分別較年初上漲１．９％、３．３％、３．１％、４．２％、９．１％。

　　國有糧企有望繼續盈利

　　問(wèn)：今年以來(lái)，國內糧油收購工作進(jìn)展如何，國有糧油企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況是否在進(jìn)一步改善？
　　答：今年夏季糧油收購工作進(jìn)展順利，目前正處于收購高峰期。據國家糧食局統計，截至７月１０日，各類(lèi)糧食企業(yè)累計收購２０１０年新產(chǎn)小麥３４８０萬(wàn)噸，其中國有糧食企業(yè)收購２９７６萬(wàn)噸，占收購總量的８５％。按最低收購價(jià)累計收購小麥２１７１萬(wàn)噸。今年夏糧收購呈現三個(gè)特點(diǎn)：一是多元主體入市積極，收購量同比增加。二是收購價(jià)格較高，市場(chǎng)價(jià)格高于最低收購價(jià)，農民增加了售糧收入。三是由于小麥豐收，庫存充裕，預計后期市場(chǎng)價(jià)格將保持基本穩定。
　　從上半年情況看，國有糧食企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理繼續保持穩定發(fā)展。１—５月份，納入統計的國有糧食企業(yè)實(shí)現糧油銷(xiāo)售額１７３６億元，同比增加４４２億元；實(shí)現統算盈利１４億元，同比增盈６億元。北京、山東等１０個(gè)�。▍^、市）實(shí)現了統算盈利。但黑龍江、吉林、遼寧等糧食主產(chǎn)省區受稻谷、玉米等主要糧食品種價(jià)格高位運行，政策性糧食收購大幅減少，自主開(kāi)展糧食購銷(xiāo)謹慎等影響，經(jīng)營(yíng)狀況較上年有所反復，虧損增加。從總的發(fā)展趨勢看，預計今年下半年國有糧食企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理將保持穩定發(fā)展，全年國有糧食企業(yè)仍將保持統算盈利。

　　后市不確定因素不容忽視

　　問(wèn)：今年下半年國內糧油市場(chǎng)面臨的主要不確定性因素有哪些，糧油市場(chǎng)總體平穩運行有保障嗎？
　　答：黨中央、國務(wù)院高度重視糧食和農業(yè)生產(chǎn)，在今年中央１號文件和政府工作報告中，再次重申和強調要始終把“三農”工作作為全部工作的重中之重，尤其在連續６年豐收之后更要毫不松懈地抓好糧食和農業(yè)生產(chǎn)。
　　今年農業(yè)生產(chǎn)面臨的復雜局面多年未遇，奪取糧食豐收面臨的困難問(wèn)題多年少見(jiàn)。一是今年氣候條件極端異常，農業(yè)災害多發(fā)重發(fā)，天氣不確定性加大，雖然夏糧生產(chǎn)獲得好收成，但秋糧生產(chǎn)仍然面臨一些不確定性因素。二是國內物價(jià)總體呈上升趨勢，通脹壓力加大，糧價(jià)上漲預期較強。
　　雖然今年下半年國內糧油市場(chǎng)面臨諸多不確定性因素，但國內糧食供需基本平衡。今年夏糧生產(chǎn)獲得好收成，小麥連續7年實(shí)現增產(chǎn)。如果今年后期不發(fā)生大的自然災害，全年糧食生產(chǎn)仍有望獲得好的收成，當年供需仍將保持基本平衡。國內糧食供求形勢不支持國內糧食市場(chǎng)價(jià)格出現大幅波動(dòng)。國內糧油庫存比較充裕。當前我國糧食庫存處于較高水平，庫存消費比仍遠遠高于國際公認的１７％-１８％的安全線(xiàn)，完全可以保證國內市場(chǎng)供應。