北京將建立食品添加劑分析報告制度
    2007-01-09    記者:陸敏    來(lái)源:經(jīng)濟參考報
    本報訊 北京市工商局強調,2007年將強化食品安全源頭控制能力,加大對食品添加劑的監控力度,對添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的生產(chǎn)品種、流向進(jìn)行備案管理,建立食品添加劑分析報告制度。
    北京市工商局局長(cháng)張志寬1月8日在北京工商行政管理工作會(huì )議上透露,北京市今年將大力推進(jìn)食品安全追溯體系建設,運用IC卡、RFID等技術(shù),實(shí)現對畜禽產(chǎn)品在養殖、屠宰、運輸、銷(xiāo)售等環(huán)節信息的全程追溯。同時(shí),完善鮮肉、食鹽等重點(diǎn)食品的物流配送體系建設,推進(jìn)農藥、獸藥、飼料等重點(diǎn)農業(yè)投入品的物流配送體系建設,建立完備的農業(yè)投入品配送管理制度,切實(shí)增強食品安全的應急反應能力、市場(chǎng)控制能力和源頭控制能力。
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