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| 2007-03-02 鄭妍 王東旭 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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本報天津電
一家人或是三五個(gè)朋友聚在餐館里，一邊興致勃勃地聊天，一邊品嘗美食，成為了很多老百姓春節期間的就餐選擇。然而，天津市一些餐館的做法卻讓乘興而來(lái)的顧客無(wú)法滿(mǎn)意而歸，甚至是掃興而去。
擅設“最低消費”。春節期間，天津大大小小的餐館生意都非常興隆，尤其是一些比較上檔次的餐館更是天天爆滿(mǎn)。于是，一些餐館便暗地里給顧客設下如“最低消費”，或者達到規定人數才能在雅間就餐等“關(guān)卡”。
一位消費者說(shuō)，大年初二，一家人本想樂(lè )樂(lè )呵呵地吃頓團圓飯，可沒(méi)想到因為所謂的“最低消費”而被“哄”了出來(lái)�！包c(diǎn)完菜了，服務(wù)員才告訴我們，說(shuō)店里有1000元的最低消費，達不到消費標準就不能在單間用餐�！�
賬單狠下“黑手”。春節在餐館就餐的多數是家人或朋友，所以在結賬時(shí)就會(huì )出現你爭我搶的混亂局面，而最終奪得“結賬權”的那個(gè)人也會(huì )礙于面子而在忙亂中匆匆買(mǎi)單，不會(huì )仔細核對賬單。于是，一些“黑心”的商家便會(huì )瞅準機會(huì )，在這小小的賬單上大做手腳，從中撈上一筆。
服務(wù)難如人意。其實(shí)，人們到餐館就餐，不但要品嘗菜肴的味道，還要感受餐館的服務(wù)質(zhì)量。尤其在節日期間，人們出來(lái)吃飯就是圖一個(gè)輕松、高興勁兒。然而，一些餐館由于人手不夠或者準備不足，服務(wù)質(zhì)量相對平時(shí)有所下滑。
在采訪(fǎng)中了解到，很多消費者都對春節期間餐館的服務(wù)質(zhì)量表示不滿(mǎn)。年逾花甲的宋大爺說(shuō)：“吃一頓飯，連口茶水都沒(méi)能喝上。要是知道餐館在過(guò)年的時(shí)候服務(wù)質(zhì)量這么差，當初我才不同意全家出來(lái)吃飯呢�！� |
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