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| 我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)呈現出八大發(fā)展趨勢 |
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| 2008-07-21 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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新華社濟南電 我國不僅是亞洲葡萄酒第一大消費國，也是最主要的生產(chǎn)國。隨著(zhù)百姓生活水平的提高，國內葡萄酒市場(chǎng)呈現良好的發(fā)展前景，被全球業(yè)界公認為最具潛力和活力的葡萄酒市場(chǎng)。在日前于山東蓬萊舉辦的第二屆中國葡萄酒經(jīng)濟年會(huì )上，華夏酒報發(fā)布了2008年中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)八大發(fā)展趨勢�！�
趨勢一：葡萄酒產(chǎn)業(yè)的國際化視角更加明顯。國內葡萄酒骨干企業(yè)通過(guò)與外資聯(lián)合或并購等方式，在拓展國內市場(chǎng)的同時(shí)為進(jìn)軍國際市場(chǎng)做準備。而面向世界的不僅是國內葡萄酒，還有設備、包裝等配套行業(yè)，并開(kāi)始向世界輸出技術(shù)。
趨勢二：葡萄酒文化推廣進(jìn)入快車(chē)道。各類(lèi)葡萄酒品鑒會(huì )、品評培訓、葡萄酒主題旅游等，讓中國消費者更多地認識、了解葡萄酒。更多的國外葡萄酒進(jìn)入中國市場(chǎng)，給市場(chǎng)注入更多新的元素。而將紛繁復雜的中國菜式與品類(lèi)繁多的葡萄酒搭配，將會(huì )是中國葡萄酒文化推廣的重要任務(wù)。
趨勢三：葡萄酒品種差異化發(fā)展更加明顯。隨著(zhù)消費者對葡萄酒認識的加深，企業(yè)對于發(fā)展的不斷思考與實(shí)踐，國內葡萄酒行業(yè)在葡萄品種栽培與葡萄酒種類(lèi)的差異化發(fā)展上步伐加快，骨干企業(yè)的特色品種不斷呈現。
趨勢四：葡萄酒產(chǎn)區產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展初具規模。通過(guò)政府機構和民間聯(lián)合組織，形成產(chǎn)區內的葡萄酒企業(yè)互通有無(wú)、協(xié)助工作、組團宣傳的集群發(fā)展模式，多個(gè)產(chǎn)區已經(jīng)初具規模，產(chǎn)區優(yōu)勢明顯，而這一發(fā)展模式今后還將得到更廣泛的應用和更深入的發(fā)展。
趨勢五：高檔葡萄酒由高價(jià)回歸高端。隨著(zhù)經(jīng)營(yíng)與消費的理性，眾多的中國葡萄酒企業(yè)在做實(shí)質(zhì)量基礎上，對其產(chǎn)品進(jìn)行更深層價(jià)值的挖掘，以打動(dòng)消費者，讓高檔酒成為名副其實(shí)的高端。
趨勢六：東部經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢與西部原料優(yōu)勢不斷融合。西部地區高品質(zhì)的葡萄原料得到重視，但是多數葡萄酒骨干企業(yè)集中在東部地區，葡萄酒消費也主要集中在東南沿海和一線(xiàn)城市。隨著(zhù)中國葡萄酒市場(chǎng)的成熟，這種優(yōu)勢的融合成為必然。
趨勢七：葡萄酒運營(yíng)商更加專(zhuān)業(yè)化。市場(chǎng)對葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商的需求量增大，準入門(mén)檻提高。專(zhuān)業(yè)化的葡萄酒運營(yíng)商將越來(lái)越多，葡萄酒品牌店、形象店由東南向西部逐漸鋪展。
趨勢八：中國葡萄酒品牌是中國市場(chǎng)的主流品牌。國產(chǎn)葡萄酒與進(jìn)口葡萄酒的競爭將更加激烈，但中國葡萄酒企業(yè)的不斷成熟與發(fā)展，對地域文化的熟悉與影響，將使國產(chǎn)品牌成為國內葡萄酒市場(chǎng)的主流品牌。 |
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