本報訊
中秋前夕，北京市工商部門(mén)對本市大型商場(chǎng)、超市、食品專(zhuān)賣(mài)店內銷(xiāo)售的月餅進(jìn)行了專(zhuān)項檢查，在北京10個(gè)區縣的20家商場(chǎng)、超市、專(zhuān)賣(mài)店、市場(chǎng)共抽取32個(gè)廠(chǎng)家生產(chǎn)的102個(gè)品種的月餅樣本，其中97個(gè)合格，5個(gè)不合格，抽樣合格率為95.1%。
此次抽檢，主要對象是市面上較為常見(jiàn)、銷(xiāo)售范圍廣、銷(xiāo)售量大的廠(chǎng)家生產(chǎn)的月餅，涵蓋了目前市場(chǎng)上現售絕大多數品牌的月餅。根據國家強制執行標準《GB19855-2005月餅》以及《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007)的有關(guān)規定，北京市工商部門(mén)對包裝、山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、糖精鈉、酸價(jià)、過(guò)氧化值、微生物等指標進(jìn)行了檢驗。 |
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