本報西安電
“十一”黃金周將至，為使廣大市民平安、愉快地度過(guò)佳節，同時(shí)有效地防范食物中毒等食源性疾病，西安市衛生監督所日前發(fā)布了黃金周外出就餐注意事項。
衛生監督部門(mén)提醒，黃金周外出就餐應選擇有食品衛生許可證的餐飲單位，盡量選擇食品衛生信譽(yù)度較高的單位就餐。就餐時(shí)應注意餐飲單位店容店貌是否整潔衛生，同時(shí)注意其有沒(méi)有專(zhuān)用工作間加工直接入口的食品(如涼菜等)，自助菜品有無(wú)防塵及保溫(冷藏)設施。同時(shí)注意公用飲食用具使用前應經(jīng)過(guò)消毒，經(jīng)過(guò)消毒的餐具表面必須光潔、干澀，無(wú)油漬、水漬，無(wú)異味。
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