本報濟南電
山東省衛生廳最近發(fā)布了下半年健康相關(guān)產(chǎn)品衛生監督抽檢情況，雙匯牌肘花(熏煮火腿)等3種熟肉制品、趵突泉飲用天然礦泉水等16種桶裝水抽檢不合格。
山東省衛生監督部門(mén)對4類(lèi)食品進(jìn)行了衛生抽檢，發(fā)現月餅的抽檢合格率為99.33%；醬腌菜合格率為97.78%；熟肉制品合格率為95.59%；桶裝水合格率較低，僅為88.41%。熟肉制品不合格的原因主要是菌落總數超標，其中包括雙匯牌肘花(熏煮火腿)、福源成牌博山牛肉干、老博承牌牛肉干。趵突泉飲用天然礦泉水等16種桶裝水被檢測出不合格，不合格指標是菌落總數、電導率超標。
另外，衛生監督人員對餐飲業(yè)的面粉、食用植物油、消毒餐具和油條進(jìn)行了衛生抽檢，其中面粉和食用植物油合格率均為100%，而消毒餐具合格率為96.79%，部分被檢出大腸菌群超標，油條合格率為96.03%，部分被檢出鋁含量超標。
山東省衛生監督部門(mén)要求，對抽檢不合格的產(chǎn)品，要督促有關(guān)單位立即整改，對限期達不到衛生要求的將依法給予行政處罰直至吊銷(xiāo)衛生許可證。 |
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