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英國“兒童食品組織”說(shuō)，食品生產(chǎn)商每年斥巨資利用學(xué)校向學(xué)生宣傳本企業(yè)產(chǎn)品，其中包含大量錯誤信息。
該組織呼吁相關(guān)部門(mén)禁止食品生產(chǎn)商的這一做法。
謊 言
英國《每日郵報》29日引用兒童食品組織的調查結果舉例說(shuō)，威拓(Vimto)飲料公司號召1000多所學(xué)校的老師組織學(xué)生寫(xiě)詩(shī)，贊美含糖飲料。面包生產(chǎn)商沃伯頓在公司網(wǎng)站上號召學(xué)生“不要多吃水果蔬菜”。
“歐洲零食協(xié)會(huì )”說(shuō)一袋薯片比一個(gè)蘋(píng)果要健康；方克食品(PhunkyFoods)提議孩子們早餐應多吃含脂肪和糖的食品；英國軟飲料協(xié)會(huì )認為使用人工色素只是“恢復食物在加工過(guò)程中丟失的顏色”，甜食和飲料可以跟面包、米飯、面食等健康食品相媲美。
但報道指出，事實(shí)上，飲料明亮的顏色只是為了讓它看上去更可口，有的飲料還曾導致孩子產(chǎn)生機能亢進(jìn)癥狀。另外，甜食和健康食品向人體釋放能量的方式有很大不同，甜食還會(huì )導致產(chǎn)生蛀牙。
玄 機
兒童食品組織的統計顯示，主流食品公司每年花費3億英鎊(約合4.4億美元)通過(guò)學(xué)校向學(xué)生宣傳公司產(chǎn)品，其中2/3的宣傳包含誤導信息。
兒童食品組織呼吁政府對食品和健康問(wèn)題保持公正態(tài)度，禁止食品公司利用學(xué)校做品牌宣傳。
組織聯(lián)系人理查德·瓦茨說(shuō)：“一些錯誤信息讓我們十分驚愕。在學(xué)校打著(zhù)教育的名號推銷(xiāo)垃圾食品實(shí)在讓人難以接受�！彼�說(shuō)：“我們的調查發(fā)現，不能指望食品商給孩子提供正確的營(yíng)養知識�！�
倫敦城市大學(xué)營(yíng)養學(xué)部門(mén)負責人杰克·溫克勒說(shuō)：“現代兒童正面臨著(zhù)肥胖癥的威脅。但是當‘食品飲料聯(lián)合會(huì )’說(shuō)出‘孩子們不能通過(guò)少吃來(lái)減肥’這樣的話(huà)時(shí)，政府卻無(wú)動(dòng)于衷……這純屬公私勾結兜售商品�！�
辯 解
面對批評和指責，食品飲料聯(lián)合會(huì )發(fā)言人朱利安·亨特辯解道：“兒童食品組織的報告故意歪曲了我們的原話(huà)�！】岛侠淼娘嬍忱砟顟撘砸环N積極的方式來(lái)宣傳，并且要跟健康的生活方式相結合，而不是僅僅著(zhù)眼于控制體重，這樣才能達到真正的健康�！�
他還解釋道：“人們早就達成了共識，不能鼓勵孩子節食，因為節食可能導致飲食紊亂。孩子們應該將重心放在養成健康生活方式上�！�
亨特認為聯(lián)合會(huì )并沒(méi)有宣傳錯誤信息，因為“所有材料，包括給學(xué)校的材料都經(jīng)過(guò)營(yíng)養和飲食專(zhuān)家審核，以確保內容準確無(wú)誤”。 |