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| 2006-10-16 摘自10月9日 京報網(wǎng) 吳德群 吳夢(mèng)菲 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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全國首個(gè)中國菜肴烹飪機器人在深圳誕生。不管是魯菜、淮揚菜、川菜還是粵菜，只要給機器人放入特制的菜料，按一個(gè)鍵，幾分鐘后，一道熱氣騰騰的菜肴就上桌了。見(jiàn)證機器人“炒”遍六大菜系的中國工程院院士、著(zhù)名機器人專(zhuān)家蔡鶴皋表示，這種智能型的中國菜肴烹飪機器人在全球也屬首創(chuàng )。
這臺機器人酷似一個(gè)大電冰箱。操作員按下啟動(dòng)鍵，把特制的菜料放入機器人伸出的托盤(pán)中，機器人便自動(dòng)讀取菜料上的條形碼。條形碼信息顯示要烹飪一道“水晶蝦仁”。機器人將菜料倒入內部的菜鍋。不一會(huì )兒，吱吱聲傳來(lái)，油熱了。菜鍋開(kāi)始模仿廚師翻鍋的動(dòng)作。四五分鐘后，色香味俱全的水晶蝦仁做好了。 |
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