|
|
|
|
|
|
|
|
| 2007-07-25 陳頤 來(lái)源:經(jīng)濟日報 |
|
|
路易斯·菲爾南多·桑貝爾在頻繁的世界商務(wù)旅行中，每到一地都會(huì )擠出時(shí)間轉商場(chǎng)，他的目標就是直奔咖啡柜臺，挑選幾袋標有哥倫比亞字樣的咖啡，帶回哥倫比亞去做鑒定�！拔覀円欢ㄒＷC向全世界消費者提供100%的哥倫比亞咖啡�！边@位哥倫比亞國家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會(huì )知識產(chǎn)權總監目前還擔任國際地理標志協(xié)會(huì )主席，他日前在北京參加國際地理標志大會(huì )時(shí)，向記者介紹了國際地理標志在市場(chǎng)競爭中的價(jià)值，以及哥倫比亞咖啡是如何通過(guò)保護和推廣地理標志，在全世界獲得成功的經(jīng)驗。
國際地理標志協(xié)會(huì )于2003年7月11日創(chuàng )立于瑞士日內瓦。其成員主要來(lái)自于非洲、亞洲、拉丁美洲、北美洲和歐洲等地30多個(gè)國家和地區的100多萬(wàn)家傳統產(chǎn)品生產(chǎn)商。國際地理標志協(xié)會(huì )致力于將地理標志作為發(fā)展產(chǎn)業(yè)的工具，并藉此保護當地知識產(chǎn)權。桑貝爾先生介紹說(shuō)：“我們每?jì)赡暝谑澜绺鲊匍_(kāi)一次國際地理標志大會(huì )的目的，就在于鼓勵地理標志生產(chǎn)商間的交流與合作，通過(guò)各種活動(dòng)和宣傳向全球生產(chǎn)商提供技術(shù)協(xié)助，使之充分受益于國際地理標志的資源；鞏固地理標志生產(chǎn)商在各國和地區、各區域和國際上的商業(yè)地位�！�
地理標志實(shí)際上與我們的日常生活緊密相關(guān)，地理標志體現了特定產(chǎn)品共有的特定品質(zhì)，與地方水土、傳統工藝、悠久歷史緊密相連，因此它體現了產(chǎn)品與眾不同的特點(diǎn)和特性，使產(chǎn)品在市場(chǎng)競爭中由于差異化而更加具有競爭力。例如，提到葡萄酒，人們就自然會(huì )想到法國波爾多；提到手表，人們便會(huì )想到瑞士。桑貝爾先生強調說(shuō)，目前地理標志已得到國際市場(chǎng)的普遍認可，世界貿易組織已經(jīng)將地理標志與商標、專(zhuān)利等作為平等的知識產(chǎn)權列入保護范圍�！皣H地理標志協(xié)會(huì )的重要職責就是向消費者普及推廣地理標志知識，加強保護地理標志生產(chǎn)商利益，譴責侵犯及濫用地理標志生產(chǎn)商名譽(yù)的一切行為�！�
自從1989年加入哥倫比亞國家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會(huì )以來(lái)，桑貝爾先生便奔走于世界各國和地區，其重要目的之一就是不遺余力地推廣和保護哥倫比亞咖啡。出于對自己家鄉咖啡的熱愛(ài)，桑貝爾先生向記者講述了哥倫比亞咖啡幾十年來(lái)不斷在全球市場(chǎng)獲得良好營(yíng)銷(xiāo)業(yè)績(jì)的故事。1959年，哥倫比亞在美國做了一次市場(chǎng)調研后發(fā)現，只有4%的美國人聽(tīng)說(shuō)過(guò)哥倫比亞咖啡。為此，哥倫比亞人推出了哥倫比亞咖啡與“胡安瓦爾迪茲”品牌專(zhuān)利，并借此機會(huì )大力宣傳和推廣這一品牌。記者看到了那個(gè)熟悉的一個(gè)老漢和一匹馬的哥倫比亞咖啡標識。這個(gè)有著(zhù)真人原型的標識代表著(zhù)哥倫比亞56萬(wàn)咖啡種植者的形象，桑貝爾先生說(shuō)�！拔覀円蛳M者傳播100%哥倫比亞咖啡真品，而不是混雜著(zhù)其他成分的咖啡。我每天喝10杯咖啡，只要是能找到標有哥倫比亞字樣的真品牌咖啡，我就原汁原味地喝幾杯，只有在喝其他品牌的咖啡時(shí)，我才會(huì )加入糖和奶�！�
經(jīng)過(guò)多年的努力，“胡安瓦爾迪茲”這一品牌在國際市場(chǎng)上贏(yíng)得了成功。哥倫比亞從美國市場(chǎng)發(fā)起推廣攻勢，1980年打入歐洲市場(chǎng)，80年代中期進(jìn)入日本市場(chǎng)。其主要做法是選擇在各個(gè)城市的車(chē)站建立咖啡銷(xiāo)售點(diǎn)�！皬氖驴Х葮I(yè)是一項長(cháng)期的投資行為，因為種植咖啡樹(shù)需要兩年后才能開(kāi)始結果，一棵咖啡樹(shù)的壽命是15年，咖啡業(yè)需要大量人力資源，所以從事咖啡業(yè)需要不斷地進(jìn)行多方面的投資�！鄙Ｘ悹栂壬院赖亟榻B說(shuō)，現在哥倫比亞咖啡每年在全球的銷(xiāo)量達到1000萬(wàn)袋。哥倫比亞咖啡業(yè)主們不打價(jià)格戰，國家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會(huì )根據市場(chǎng)行情制訂了一個(gè)執導價(jià)格，只要我們的價(jià)格比其他咖啡品種高1%，我們的銷(xiāo)售額就能增加1300萬(wàn)美元。目前在美國市場(chǎng)上，哥倫比亞咖啡的認知度已經(jīng)達到了92%，在中國，這個(gè)數字是72%。
此行中國，最讓桑貝爾先生感到欣慰的是，哥倫比亞咖啡于2005年6月向歐盟申報的地理標志認證，在今年6月28日獲得批準，成為第一個(gè)在歐盟申請該認證的非歐盟產(chǎn)品�！斑@對保護和推廣哥倫比亞作為咖啡原產(chǎn)地的全球策略來(lái)說(shuō)，具有重要的歷史意義，它不僅能確保哥倫比亞咖啡正宗原產(chǎn)地的美譽(yù)，也在注冊商標和證明標記的認證之余提供了防止濫用‘哥倫比亞’品牌的另一有效方法�！�
作為繼巴西、越南之后的全球第三大咖啡生產(chǎn)商，哥倫比亞國家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會(huì )已開(kāi)始把目光轉向中國市場(chǎng)。據桑貝爾先生介紹，他們從兩年前開(kāi)始對中國咖啡市場(chǎng)進(jìn)行調研，并將根據這一調研報告的結果，在今年秋天做出投資中國市場(chǎng)的決策。
對于中國人在傳統上更喜愛(ài)喝茶這一特性，桑貝爾先生提出，“咖啡是一種社交行為，人們更喜歡在緊張的工作之余，在咖啡館里輕松地與朋友聚會(huì )閑聊。我們認為，哥倫比亞咖啡的競爭優(yōu)勢是市場(chǎng)細分，目前中國許多咖啡消費者喝速溶咖啡，這是由于他們經(jīng)常喝茶養成的習慣。因此我們將會(huì )在中國推廣和普及喝自磨的咖啡。為此，我們將在中國開(kāi)設咖啡館，而星巴克不是競爭者，他們是我們推廣哥倫比亞咖啡品牌的一個(gè)渠道�！�
|
|
|
|
|