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| 2007-08-06 張麗娜 李云平 來(lái)源:中國證券報 |
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最近一個(gè)時(shí)期，各大商場(chǎng)、超市等乳品價(jià)格普遍上漲。與此同時(shí)，原料奶價(jià)格卻基本不動(dòng)，乳品漲價(jià)難以惠及奶農。有關(guān)專(zhuān)家就此呼吁，我國政府應該重視奶業(yè)市場(chǎng)出現的奶農效益低和無(wú)序競爭問(wèn)題。
在日前舉行的“乳業(yè)發(fā)展國際論壇”上，我國奶業(yè)存在的奶農效益低，乳品加工行業(yè)利潤低、奶源市場(chǎng)基地混亂、乳品銷(xiāo)售市場(chǎng)混亂等問(wèn)題成為與會(huì )政府官員、專(zhuān)家和企業(yè)界人士關(guān)注的焦點(diǎn)。專(zhuān)家們認為，國家要采取扶持、調控、規范、轉變等政策，合理解決目前奶業(yè)市場(chǎng)上存在的問(wèn)題，促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展。
近段時(shí)間以來(lái)，奶牛養殖的物化成本、勞動(dòng)成本、財務(wù)成本和環(huán)境成本明顯上升，特別是飼料價(jià)格上漲２５％至３０％。而原料奶的收購價(jià)格卻一直保持不變，奶農養殖效益大幅度下降。同時(shí)由于奶農與乳品加工企業(yè)未建立緊密的利益聯(lián)結機制，一些企業(yè)限收、壓級壓價(jià)、拖欠奶款的現象時(shí)有發(fā)生，嚴重影響了奶農養殖奶牛的積極性。目前，全國約４０％的奶牛養殖戶(hù)出現不同程度的虧損，有些地方出現了賣(mài)牛、殺牛的現象。
此外，近年來(lái)乳制品加工企業(yè)數量急劇增長(cháng)，出現了加工能力過(guò)剩，產(chǎn)品同質(zhì)化現象嚴重等情況，企業(yè)無(wú)序競爭加劇。有的乳品企業(yè)為了增加市場(chǎng)份額，采取特價(jià)、搭贈、綁銷(xiāo)、低于成本傾銷(xiāo)等手段進(jìn)行惡性競爭，使整個(gè)乳品企業(yè)的盈利空間縮小。
中國奶協(xié)常務(wù)副理事長(cháng)魏克佳認為，我國奶業(yè)是一個(gè)發(fā)展中的產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)發(fā)育尚不成熟，迫切需要有關(guān)部門(mén)協(xié)調一致加強監管。針對當前原料奶市場(chǎng)銷(xiāo)售混亂的局面，應嚴防壓級壓價(jià)，實(shí)行按質(zhì)論價(jià)，嚴禁捆綁銷(xiāo)售等過(guò)度銷(xiāo)售行為。
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