麥當勞:引導兒童多吃健康食品
    2007-08-10    郜婕    來(lái)源:《市場(chǎng)報》2007-08-10 14版

  美國一項最新調查發(fā)現,孩子們認為有麥當勞包裝的食物比普通食物更好吃。專(zhuān)家指出,這種現象足以說(shuō)明廣告對孩子的影響,應引起有關(guān)部門(mén)重視。

現象:標上“M”更好吃

  實(shí)驗過(guò)程中,研究人員給每個(gè)孩子兩份食物,包括漢堡、雞塊、薯條、飲料和胡蘿卜。這兩份食物唯一不同之處在于,其中一份采用麥當勞帶“M”標志的包裝,另一份采用普通包裝。結果孩子們對兩份口味完全相同的食物評價(jià)截然不同。
  孩子評價(jià)反差最大的當屬薯條,77%的孩子認為帶“M”標志的薯條比較好吃,是持相反觀(guān)點(diǎn)孩子數量(13%)的近6倍。報告說(shuō),參加實(shí)驗的兒童中只有兩人從未吃過(guò)麥當勞,約1/3的孩子至少每周吃一次麥當勞。幾乎所有孩子都認識麥當勞“M”標志。

結論:食品廣告影響兒童

  調查報告撰寫(xiě)者湯姆·魯濱遜博士說(shuō),孩子們對食物的評價(jià)“直接被品牌改變”。
  此前有研究表明,目前一些年僅2歲的孩子已經(jīng)有“品牌意識”。孩子年紀尚小,難以意識到廣告營(yíng)銷(xiāo)中的勸服意圖,因此對廣告沒(méi)有抵抗力。
  兒童肥胖問(wèn)題已引起各國關(guān)注。英國《每日郵報》報道,過(guò)去20年中,兒童肥胖率增長(cháng)2倍,F在肥胖率在6歲兒童中為10%,在15歲青少年中則高達17%。預計到2050年,小學(xué)生中一半男孩和1/5女孩可能面臨肥胖帶來(lái)的健康問(wèn)題。
  專(zhuān)家警告說(shuō),政府再不采取對策,這一代孩子步入老年后都將受肥胖引發(fā)的心臟病、癌癥、糖尿病等疾病折磨,他們的壽命會(huì )比父輩大大縮短。

對策:力推健康食品

  這份調查報告可能使有關(guān)限制兒童廣告的爭論更進(jìn)一步。報告說(shuō),調查結果為規范和禁止那些針對兒童的垃圾食品廣告提供了支持。
  報告還指出,調查結果同時(shí)也為在兒童中推廣健康食品提供了建議。
  調查贊助方兒童成長(cháng)基金會(huì )表示,這項調查提醒人們,即使對很小的孩子也要加強食品健康教育。
  包括麥當勞在內的11家食品飲料公司于上月宣布,將限制針對12歲以下兒童的廣告。此外,麥當勞公司還宣布,對“快樂(lè )兒童餐”系列僅保留一份低卡路里、低脂肪水果餐的廣告,以引導兒童多吃健康食品。

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