編者按 眼下正是春耕時(shí)節，大批科技人員下鄉幫助農民推廣科技成果。究竟如何讓農民聽(tīng)得懂、用得上，產(chǎn)生實(shí)實(shí)在在的效果？北京市為農民開(kāi)展的“科技套餐工程”給人啟發(fā)。

專(zhuān)家來(lái)了，農民拍手笑了

　　京郊農民真有福氣。一開(kāi)春，昌平區的農民朋友就先迎來(lái)了“每周一村” 技術(shù)講座，場(chǎng)場(chǎng)爆滿(mǎn)。技術(shù)講座到了哪個(gè)村子，附近十里八鄉的農民就聞?dòng)嵹s來(lái)，一些家長(cháng)還把在市里上大學(xué)的子女叫回來(lái)幫助下載授課內容。
　　是什么講座能對農民產(chǎn)生如此大的吸引力？這正是北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )、北京市農委共同開(kāi)展的“農民致富科技服務(wù)套餐配送工程”給郊區農村帶來(lái)的新變化。聽(tīng)過(guò)課的農民都說(shuō)，專(zhuān)家講的，正是我們著(zhù)急辦的事，誰(shuí)愿意錯過(guò)呢？
　　北京市科協(xié)和北京市農委多年來(lái)一直堅持開(kāi)展科技下鄉活動(dòng)，取得顯著(zhù)成績(jì)。但隨著(zhù)首都經(jīng)濟迅速發(fā)展，京郊農民的需求也發(fā)生了變化，以往那種“今天來(lái)，明天走，內容單一，農民被動(dòng)接受”的科技服務(wù)方式，已經(jīng)不能滿(mǎn)足農民日益增長(cháng)的科技服務(wù)需求，迫切需要根據農村新的發(fā)展形勢，為改善農業(yè)科技服務(wù)提供模式。
　　2006年6月6日，“科技套餐工程”在通州區宋莊鎮啟動(dòng)，市科協(xié)和農委確定了“了解農村實(shí)際情況、整合有效科技資源、根據農民需求配送、持續提供科技服務(wù)”的科技下鄉模式。農民把這種貼近自己的科技下鄉比喻為農民“點(diǎn)菜”，專(zhuān)家“掌勺”，無(wú)不拍手稱(chēng)好。

蘋(píng)果紅了　農民腰包鼓了

　　北京真順紅蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社，是以蘋(píng)果生產(chǎn)為主的專(zhuān)業(yè)合作社，有社員108個(gè)，蘋(píng)果種植和管理水平較高。在實(shí)施“科技套餐工程”過(guò)程中，合作社提出了全紅蘋(píng)果率較低、容易遭受雹災、品牌知名度不高等一系列急需解決的新問(wèn)題�！翱萍继撞凸こ獭庇嗅槍π缘卣埵修r林科學(xué)院魏欽平教授來(lái)果園講授“蘋(píng)果有機生產(chǎn)管理”、“蘋(píng)果樹(shù)集中施肥與節水灌溉”和“蘋(píng)果、櫻桃優(yōu)質(zhì)高效栽培新技術(shù)”。請虞國躍教授主講的“生物多樣性的保護與利用”等講座，幫助果農加強了蟲(chóng)害預測預報，減少了農藥的投入，降低了生產(chǎn)成本。
　　在專(zhuān)家幫助下，2007年真順紅蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社獲得了一個(gè)豐收年：一是全紅蘋(píng)果率提高了10個(gè)百分點(diǎn)，達到85%；二是銷(xiāo)售價(jià)提高了20%，在遭受雹災的不利條件下，實(shí)現效益與上個(gè)年度持平；三是“真順”牌蘋(píng)果的知名度大大提升，前來(lái)采摘的市民竟排起了長(cháng)隊。

環(huán)境美了，秸稈長(cháng)蘑菇了

　　延慶縣是北京的西北大門(mén)，近幾年奶牛發(fā)展迅速，每年20萬(wàn)噸的牛糞成為北京水源地環(huán)境污染的潛在威脅，還有大量到處堆放的廢棄秸稈也影響首都形象，如何清除和處理都成了一個(gè)棘手的問(wèn)題。
　　為此，延慶縣“科技套餐工程”聘請中國農業(yè)大學(xué)教授、北京食用菌協(xié)會(huì )理事長(cháng)王賀祥等專(zhuān)家到香營(yíng)鄉“富鄉民”奶牛合作社，開(kāi)展了利用牛糞和秸稈栽培雙孢蘑菇高產(chǎn)技術(shù)的推廣和示范，共栽培雙孢蘑菇2400平方米，雙孢蘑菇的產(chǎn)量平均為每平方米8.5公斤，經(jīng)濟效益和社會(huì )效益十分顯著(zhù)。每平方米的原料和菌種費為15元，產(chǎn)值為51元，每畝大棚單層栽培400平方米雙孢蘑菇的原料成本為6000元，產(chǎn)值為20400元。
　　該項技術(shù)解決了糞便及秸稈燃燒的污染問(wèn)題，同時(shí)變廢為寶成為種植雙孢菇的原料，而雙孢菇采收后的生產(chǎn)廢料又可還田做肥料，真正實(shí)現了循環(huán)農業(yè)、生態(tài)農業(yè)，取得良好的經(jīng)濟效益。
　　目前，全縣食用菌生產(chǎn)基地已發(fā)展到400多畝，并取得了可喜的經(jīng)濟效益。

套餐來(lái)了，農民勁更足了

　　北京市科協(xié)主席田小平說(shuō)：“麻雀雖小，五臟俱全。農村作為社會(huì )的基本細胞，它的需求也是多樣的，因此，農民的需求延伸到哪里，科技套餐的服務(wù)就要跟到哪里”。
　　農民需要特色培訓，“科技套餐工程”就組織開(kāi)展農民培訓260多次，現場(chǎng)受訓農民共24820人次，遠程教育覆蓋達5萬(wàn)人次。
　　農村需要“鄉土專(zhuān)家”，“科技套餐工程”從10個(gè)郊區縣選擇了200名林果生產(chǎn)大戶(hù)、150名畜牧養殖大戶(hù)、150名設施蔬菜生產(chǎn)大戶(hù)作為培養對象，加強培訓，使他們成為技術(shù)過(guò)硬，知識扎實(shí)，扎根農村不走的“鄉土專(zhuān)家”。
　　農田生產(chǎn)一線(xiàn)遇到技術(shù)問(wèn)題，“科技套餐工程”就舉辦田間大課堂，針對出現的問(wèn)題，請林果專(zhuān)家入園、蔬菜專(zhuān)家入田、畜牧專(zhuān)家入舍、水產(chǎn)專(zhuān)家入塘，通過(guò)現場(chǎng)示范指導的方式，全年開(kāi)展50次現場(chǎng)培訓，受益農民5000多人次。
　　農村發(fā)展也需要規劃設計，“科技套餐工程”立即組織專(zhuān)家，2006年為延慶縣珍珠泉鄉作了鎮村發(fā)展規劃，去年又組織中國農科院的5名專(zhuān)家，成立了“大興區長(cháng)子營(yíng)鎮新農村五年發(fā)展規劃組”。專(zhuān)家組先后6次到長(cháng)子營(yíng)鎮，為其度身訂制了近十萬(wàn)字的“農業(yè)產(chǎn)業(yè)五年發(fā)展規劃書(shū)”。
　　經(jīng)過(guò)兩年努力，“科技套餐工程”在京郊10個(gè)區縣共設立了20個(gè)試點(diǎn)鄉鎮，成立由15名資深農業(yè)專(zhuān)家組成的顧問(wèn)團，組建包括中央及市、區縣、鄉鎮、大學(xué)生村官在內的四級人才隊伍共1200多人。開(kāi)設了包括種植、養殖、民俗旅游、醫療保健、心理衛生、農村應急避險、基礎文化、農業(yè)政策等幾十門(mén)課程，培訓7萬(wàn)余人次。推廣先進(jìn)、適用、成熟的科技成果80多個(gè)，發(fā)放科普資料7萬(wàn)份，投入資金280萬(wàn)元，科技成果的直接受益群體達26000多人次，總受益面積達4萬(wàn)余畝，累計促進(jìn)農民增收680多萬(wàn)元。