本報綜合報道
由于軟飲料和快餐廳越來(lái)越受歡迎,墨西哥目前已成為全球第二大肥胖國家。每10個(gè)墨西哥人中就有約7個(gè)體重超標或者患有肥胖癥,肥胖已成為墨西哥人最主要的健康威脅。墨西哥的衛生官員們稱(chēng),如果這一趨勢持續下去,墨西哥將在10年內趕超美國,成為第一大肥胖國。
肥胖使地鐵變得擁擠
墨西哥全國范圍內的最新調查結果顯示,墨西哥肥胖者數量?jì)H次于美國,肥胖問(wèn)題極為嚴重,目前全國1.03億人口中,體重超標人口比例高達69%,超過(guò)71%的女性和66%的男性體重超標,而過(guò)度肥胖者約有2100萬(wàn)人。這一全國性的調查還發(fā)現,在年齡介于5歲到11歲之間的墨西哥兒童當中,有25%的人體重超標,這一比例比2000年上升了40%。 據美國北卡羅萊那大學(xué)查伯爾山分校全球肥胖問(wèn)題專(zhuān)家巴里·波普金教授介紹,1989年,墨西哥僅有不到10%的成年人體重超標。那時(shí)甚至沒(méi)人談?wù)摲逝謫?wèn)題。 波普金目前正與墨西哥衛生部合作,制訂解決全國范圍肥胖問(wèn)題的戰略。他說(shuō):“在過(guò)去15年中,墨西哥可能是肥胖率增長(cháng)最快的國家! 一些墨西哥人抱怨說(shuō),由于乘客變得越來(lái)越肥胖,他們在乘坐地鐵的時(shí)候感到越來(lái)越擁擠了。而在墨西哥的一些廉價(jià)服裝市場(chǎng)里,那些從美國進(jìn)口的、為胖人特制的衣服常常會(huì )供不應求。
不良飲食習慣所致
墨西哥人喜歡吃高脂肪食品,很少吃全麥食品和蔬菜,飲食習慣被認為是導致墨西哥人肥胖的主要原因。根據墨西哥衛生部門(mén)的調查,1984年到1998年間,26%的墨西哥人放棄了原有的健康飲食習慣,沉迷于高熱量高脂肪的食品和含糖軟飲料。 據波普金透露,在墨西哥的一些地區,人們很容易就可以買(mǎi)到軟飲料,卻很難買(mǎi)到一杯飲用水。墨西哥公共衛生部門(mén)的調查數據顯示,在過(guò)去的14年時(shí)間里,墨西哥的軟飲料消費量增加了60%。 此外,與美國人一樣,墨西哥人喜歡久坐不動(dòng),這也被認為是導致肥胖的重要原因。 目前,糖尿病是墨西哥的第一大死亡原因,而肥胖則是導致糖尿病的重要原因。社會(huì )活動(dòng)家希望相關(guān)部門(mén)繼續努力,抵制垃圾食品和其他高脂肪食品,并鼓勵人們多鍛煉身體。但由于一些行業(yè)組織會(huì )出面抗議,這注定是一場(chǎng)“攻堅戰”。 一些國會(huì )議員提議在垃圾食品包裝表面貼上警示標志,并對生產(chǎn)全脂牛奶的公司征收更多稅款。然而,這些提案在來(lái)自食品行業(yè)的壓力下最終“流產(chǎn)”。2006年,一項對軟飲料征稅的議案遭到否決。原因是,有人指責這項提案給窮人增加了負擔。 |