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| 2008-06-20 作者:劉文元 來(lái)源:上海證券報 |
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6月18日，大連商品交易所玉米考察團來(lái)到山東，對禹城、聊城、淄博等地的玉米生產(chǎn)消費情況進(jìn)行了解。記者獲悉，今年化肥等種植成本的增長(cháng)導致農民并沒(méi)有從糧價(jià)上漲中得到過(guò)多收益，而玉米價(jià)格上漲提升了飼料加工企業(yè)的成本，不過(guò)成本上漲并沒(méi)有有效地傳導到下游產(chǎn)品，迫使飼料加工企業(yè)大量使用小麥替代玉米進(jìn)行生產(chǎn)。
據悉，聊城當地農民今年小麥賣(mài)價(jià)在0.75元/斤左右，玉米賣(mài)價(jià)在0.78元/斤左右(去年0.7元/斤)，被采訪(fǎng)的農民家里現已無(wú)玉米存糧。但由于種植成本大幅增長(cháng)，2008年當地農民收入并未增長(cháng)。2008年化肥猛漲一倍多，使得當地的種植成本高于400元/畝。按照國家補貼80元/畝、去年玉米畝產(chǎn)1000斤/畝、今年小麥800斤/畝來(lái)推算，2008年當地農民收益，預計每畝收益在1000元左右。
據山東通威原料部經(jīng)理周曉峰介紹，山東通威玉米消費需求量在9000噸左右，目前小麥替代玉米的現象比較普遍，9000噸玉米需求量將由7500噸玉米和1800噸小麥替代。其中，豬飼料小麥替換玉米在10%-15％左右，禽飼料替換率甚至達80%-90%。小麥替換玉米的盛行有其自身原因：酶制劑價(jià)低，使用較為普遍；小麥有相對價(jià)格優(yōu)勢；小麥的植物蛋白含量較高，小麥含12%-14％，玉米含7.8-8.5％。
就飼料價(jià)格而言，目前小麥與玉米收購價(jià)基本持平。農民出價(jià)在0.78-0.8元/斤之間，中間商出價(jià)0.8-0.81元/斤，飼料企業(yè)出價(jià)0.85元/斤。周曉峰認為，目前農民種糧成本較高，去年以來(lái)油脂價(jià)格的高漲帶動(dòng)了原料蛋白價(jià)值的提升，小麥的收購價(jià)格將呈現上漲趨勢；6月份玉米貨源較少，東北玉米成本將上漲，華北玉米可能維持階段性疲弱；隨著(zhù)小麥集中上市之后，市場(chǎng)充分消化“奧運”因素，山東玉米價(jià)格將會(huì )起來(lái)，后市繼續看漲。
周曉峰也提出，目前成本的增加讓飼料企業(yè)陷入尷尬的境地。2008年通威原料加工成本增加320萬(wàn)元，而產(chǎn)品僅提價(jià)100萬(wàn)元，即使通過(guò)優(yōu)化配方等方式節省140-150萬(wàn)元，總體仍相對虧損70-80萬(wàn)元。
山東省禹城市的淀粉糖行業(yè)巨頭——龍力生物科技原料部主管張成濤介紹，有別于去年，龍力的盈利支撐很大程度在于功能糖一塊，比如木糖醇。他認為，目前玉米和小麥價(jià)格較為接近，隨著(zhù)后期玉米數量的減少，玉米下跌空間有限。
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