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| 2008-10-09 作者:曾進(jìn)根 陳強 來(lái)源:中國青年報 |
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10月8日，廈門(mén)市財政局宣布：今年廈門(mén)繼續對母豬養殖進(jìn)行補貼，并且將補助的金額從去年每頭50元提升到每頭100元。僅此一項，廈門(mén)市、區兩級財政今年要花費1025萬(wàn)元。
最近，豬肉價(jià)格暴跌，政府花1000多萬(wàn)元補貼養母豬，是想防止養豬戶(hù)為減少養豬而殺母豬。但同安區新民鎮的養豬戶(hù)康國柱卻仍想將自己的20多頭母豬先殺掉五六頭，因為現在養一頭母豬，他要一年虧
1000元。
廈門(mén)市物價(jià)局統計顯示，今年3月份，廈門(mén)市生豬每百斤出欄價(jià)格達到940元，而到了9月份，則降到每百斤560元，降幅為40.43％。仔豬的價(jià)格則從每10公斤820元，降為270元，降幅為67.07％。
“生豬出欄時(shí)，現在每斤只能賣(mài)6元錢(qián)，要虧兩毛錢(qián)�！别B豬戶(hù)康國柱說(shuō)。
康國柱1999年開(kāi)始養豬，現在養了300多頭，其中20多頭是母豬。前不久，他已經(jīng)虧損賣(mài)了40多頭生豬，每斤最低時(shí)只賣(mài)5．2元。
豬肉價(jià)格下跌，最怕的就是養豬戶(hù)虧損后開(kāi)始殺母豬，以此減少養豬數量。如果這樣的話(huà)，未來(lái)市場(chǎng)上能夠供應的生豬必將減少，到時(shí)候豬肉價(jià)格將因此暴漲，就像去年初一樣，豬肉價(jià)格幾乎是成倍上漲。
10月8日，為了減少養豬戶(hù)虧損，防止他們殺母豬，廈門(mén)市根據《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步扶持生豬生產(chǎn)發(fā)展穩定市場(chǎng)供應的通知》，將養殖母豬的補貼從每頭50元提高到每頭100元。據統計，廈門(mén)目前能繁殖的母豬共有10.25萬(wàn)只。按新的規定，每頭需發(fā)放給養豬戶(hù)100元補貼。此項補貼合計達到1025萬(wàn)元。
為了減少養豬戶(hù)養母豬的風(fēng)險，廈門(mén)市政府還花錢(qián)為母豬投保。目前全市已有2．115萬(wàn)頭母豬參保，每頭保費60元，共支付保費126.9萬(wàn)元，保費由市區兩級財政負擔90％，共114.21萬(wàn)元。
廈門(mén)市畜牧業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)李明星說(shuō)，國家對母豬養殖進(jìn)行補貼，是從去年開(kāi)始的，當時(shí)豬肉價(jià)格成倍上漲。
“政府有補貼當然好。但太少了，我們領(lǐng)了后，養母豬也還是虧損嚴重�！笨祰o記者算了一筆賬解釋他殺母豬的原因——
一頭母豬一年可下兩次崽，每次可下10頭左右，現在每頭仔豬斷奶時(shí)出欄只能賣(mài)100多元，而一頭母豬一年要吃3000塊錢(qián)的飼料，也就是說(shuō)現在每頭母豬一年要虧1000元左右。
但是，康國柱并沒(méi)有把全部母豬都殺掉�！拔蚁�，現在我會(huì )殺母豬，別的養豬戶(hù)肯定也會(huì )殺的。這樣的話(huà)，整個(gè)市場(chǎng)上就會(huì )因為母豬減少而使生豬供應也減少，到時(shí)候估計豬肉價(jià)格又會(huì )暴漲，所以，我還是得留住一些母豬�！笨祰忉屨f(shuō)。
“養一頭母豬一年的費用要幾千塊錢(qián)，我們不可能會(huì )因為政府補貼這100元或50元來(lái)決定養或不養母豬�！睆B門(mén)一家大型生豬養殖企業(yè)的負責人也這樣告訴記者。
今年42歲的康國柱已是第二次遇上養豬虧損。他記得，上一次養豬虧損是從2004年底開(kāi)始，持續了一年多，當時(shí)市場(chǎng)供過(guò)于求，生豬出欄價(jià)格低到每斤只有3塊多錢(qián)。正因為當時(shí)養豬虧損嚴重，很多養豬戶(hù)便開(kāi)始殺母豬。
康國柱說(shuō)，那次大量母豬被殺后，市場(chǎng)上生豬供應減少，到2007年初，豬肉價(jià)格開(kāi)始成倍上漲。于是，很多養豬戶(hù)又開(kāi)始擴大養豬規模，結果到現在，市場(chǎng)供過(guò)于求，豬肉價(jià)格暴跌。
在康國柱看來(lái)，養豬行業(yè)現在難以逃脫這樣的命運：豬肉漲價(jià)——養豬戶(hù)多養豬——供應增加導致肉價(jià)暴跌——養豬戶(hù)虧損后開(kāi)始殺母豬——供應減少又導致肉價(jià)暴漲。
“養豬行業(yè)要避免這樣的命運，必須由國家建立豬肉儲備制度。就像糧食儲備制度一樣，由國家制定一個(gè)最低收購價(jià)，養豬戶(hù)開(kāi)始出現虧損時(shí)，由國家按照最低收購價(jià)進(jìn)行收購。這樣，就可以避免養豬戶(hù)殺母豬減虧的事情，從而使得市場(chǎng)可以平穩運行�！笨祰f(shuō)，這是他們養豬戶(hù)一直以來(lái)最大的愿望。
“我們已呼吁過(guò)多次，在生豬價(jià)格暴跌的時(shí)候，政府該出手穩定市場(chǎng)�！睆B門(mén)一家生豬養殖企業(yè)的負責人說(shuō)。
其實(shí)，中國已有儲備豬肉的制度，比如去年初豬肉價(jià)格暴漲時(shí)，國務(wù)院總理溫家寶就表示：如果豬肉價(jià)格繼續暴漲，政府將動(dòng)用儲備肉來(lái)平抑肉價(jià)。那么，目前的豬肉儲備制度為何沒(méi)有起到穩定豬肉市場(chǎng)的作用呢？
廈門(mén)市畜牧業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)李明星解釋說(shuō)，生豬是一個(gè)全國性的市場(chǎng)，目前廈門(mén)的豬肉儲備，都是凍肉，政府對儲備企業(yè)有一些補貼，但僅補貼運費和速凍費及保管費。
據記者了解，過(guò)去廈門(mén)的豬肉儲備由廈門(mén)黃金香公司負責，儲備的豬肉從四川等地買(mǎi)回來(lái)，政府每年要補貼其幾十萬(wàn)元。今年，廈門(mén)銀祥集團也開(kāi)始承擔為政府儲備幾百?lài)嵷i肉的任務(wù)。
“目前的豬肉儲備制度太虛，儲備企業(yè)領(lǐng)了政府補貼后，只需要在國家需要的時(shí)候能拿出那么多肉來(lái)就可以，國家沒(méi)有規定他們要在肉價(jià)暴跌時(shí)該高于市場(chǎng)價(jià)收購生豬�！睆B門(mén)一家生豬養殖企業(yè)的負責人說(shuō)。
本報廈門(mén)10月12日電 |
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