2007年以來(lái)，受市場(chǎng)供求關(guān)系影響，花生、玉米、鮮奶價(jià)格漲幅較大。近日，記者走訪(fǎng)河北省石家莊、滄州、衡水等地的部分糧農、奶農發(fā)現，他們在這一輪農副產(chǎn)品物價(jià)上漲中并沒(méi)有得到多少實(shí)惠。

市場(chǎng)火 菜農樂(lè )。新華社發(fā) 楊帆 攝

效益不如蔬菜棉花 花生供不應求漲價(jià)

　　據河北省物價(jià)局價(jià)格監測網(wǎng)顯示，目前市場(chǎng)上桶裝5升花生油價(jià)格達到110元，高于2006年同期30.7%，原因是花生供不應求，收購價(jià)格大幅上升。
　　記者在深州市辰時(shí)鎮花生加工基地采訪(fǎng)了解到，脫殼花生米8.8元/公斤，未脫殼花生6元/公斤，比去年同期上漲1.4元至1.6元。并且，花生的國內價(jià)格高于國際價(jià)格。據介紹，2007年花生的產(chǎn)量并不低，畝產(chǎn)達到350斤至400斤，主要原因是種植面積減小，需求量大。
　　與深州市相鄰的饒陽(yáng)縣曾是花生種植大縣。據縣農業(yè)局副局長(cháng)宋池介紹，近年來(lái)，饒陽(yáng)縣油料作物種植面積逐年遞減，花生種植面積曾經(jīng)一度達到10萬(wàn)畝，2006年減少到7萬(wàn)畝，2007年只有6.5萬(wàn)畝。與此同時(shí)，蔬菜種植面積逐年增加，建起了無(wú)公害蔬菜基地和大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，蔬菜產(chǎn)值占全縣產(chǎn)值的40%。
　　據宋池介紹，花生種植簡(jiǎn)單粗放，種子、化肥、農藥、澆水等每畝成本300元，按目前的價(jià)格，畝產(chǎn)250公斤毛收入1500元，除去成本，純收入1200元。按照去年同期的價(jià)格，每畝純收入只有850元。但是，種蔬菜每畝年純收入能達到1萬(wàn)元。如果種植棉花，每畝成本500元，籽棉價(jià)格6.4元/公斤，畝產(chǎn)250公斤，毛收入1600元，純收入1100元，而且近幾年棉花價(jià)格一直比較穩定。所以，農民選擇種蔬菜和棉花，種花生為的是自家吃或榨油用。

小麥賠了玉米賺 種糧很難掙大錢(qián)

　　記者在滄州市獻縣、肅寧等小麥、玉米種植區采訪(fǎng)了解到，由于當地水資源短缺，再加上施肥、打藥，種植小麥投入很高，基本不掙錢(qián)，風(fēng)調雨順時(shí)能賺一季玉米。
　　滄州市肅寧縣河北鄉龍泉村村民李連生介紹說(shuō)，種小麥制種30元，要澆4次水，上兩次化肥100元，打藥40元至50元，再加上機播、機耕和機收，一畝小麥的成本至少400元，如果每畝的產(chǎn)量在600斤以下就賠錢(qián)。記者看到河北鄉大片耕地撂荒，冬小麥播種面積較少。李連生說(shuō)：“明年，家里的五畝地種上棉花或春玉米，不再種小麥了�！�
　　目前，玉米收購價(jià)格為0.81元，高于去年同期20.9%。獻縣商林鄉南宗村村民王煥正說(shuō)，第一季收成好了能純賺200斤小麥，玉米投入少，好管理，主要靠第二季的玉米掙錢(qián)�！罢l(shuí)也不指望著(zhù)這個(gè)發(fā)財。有勞力的出去打工，沒(méi)勞力的在家待著(zhù)。打工掙的錢(qián)維持生活�！�
　　記者走訪(fǎng)的獻縣、肅寧等縣人均耕地面積較少，例如南宗村只有1畝，龍泉村為1.9畝，并且受土地承包政策造成每戶(hù)家庭耕地面積很不平均，死人的地不注銷(xiāo)，添了新人也沒(méi)新地。當地農民普遍認識到，種糧食不賺錢(qián)，種植小麥、玉米主要滿(mǎn)足自己食用，如果有余糧才出售。他們積極種植辣椒、棉花等經(jīng)濟作物，利用有限的土地創(chuàng )造最大的收益。此外，很多農民的現金收入來(lái)自外出打工，家里的地要么撂荒，要么轉包給其他人。一些農村也出現了大面積租種土地的“職業(yè)農民”，種植兩三百畝棉花產(chǎn)生規模效益，年能收入達到十幾萬(wàn)元。

鮮奶價(jià)格雖然上調 實(shí)際養殖收益下降

　　近期，國內幾大乳品企業(yè)面臨生產(chǎn)成本上升壓力陸續調價(jià)，原因是2007年以來(lái)原料奶價(jià)格多次上漲。雖然目前石家莊地區的鮮奶收購價(jià)格達到三元/公斤，比去年同期高一倍，創(chuàng )近年來(lái)少有的高價(jià)，但是行唐、曲陽(yáng)等奶牛養殖大縣的奶農高興不起來(lái)。
　　行唐縣獨羊崗鎮余底村的奶農說(shuō)，“別以為鮮奶漲價(jià)了，我們就能發(fā)財�！睋�介紹，目前，喂牛的棉餅從2006年的1.2元/公斤漲到2.2元/公斤，精料從2元/斤漲到3.6元/斤；給牛輸液的價(jià)格從40元漲到60元到70元，移胃手術(shù)費從300元漲到500元。此外，奶牛產(chǎn)奶很不穩定。奶牛每年只有7個(gè)月的產(chǎn)奶期，并且從第五個(gè)月開(kāi)始產(chǎn)奶不穩定；小牛喂養兩年半后才能產(chǎn)奶，這個(gè)期間要不斷往里搭錢(qián)；如果奶牛得病，就鐵定賠錢(qián)了；牛奶銷(xiāo)售有淡季旺季，一年當中有賠有賺。以上這些都是養殖成本。
　　曲陽(yáng)縣陽(yáng)坪鎮岸下村農民馬躍虎養了40頭奶牛，屬于當地少為數不多的規模大、實(shí)力強的奶農。他說(shuō)：“奶牛養殖成本不斷升高，鮮奶價(jià)格始終沒(méi)有回歸正常水平，漲到目前的價(jià)格理所應當。舉個(gè)例子，一瓶礦泉水都賣(mài)二三元錢(qián)，鮮奶才1.5元一斤，你說(shuō)正常不正常？多年來(lái)，每頭奶牛年純收入一直維持在3000元到4000元，考慮物價(jià)上漲因素，實(shí)際收益是下降的。對一些小養殖戶(hù)來(lái)說(shuō)，還不如出去打工�！�
　　記者了解到，這些地方的奶牛養殖戶(hù)分散，組織化程度低，大部分奶農的養殖規模在二到五頭之間。特別是小戶(hù)奶農很脆弱，抗風(fēng)險能力差，最需要扶持。記者采訪(fǎng)到的幾名奶農反映，目前，他們沒(méi)有得到任何補貼，也沒(méi)有加入任何協(xié)會(huì )、農會(huì )組織。一些奶牛養殖大戶(hù)說(shuō)，有沒(méi)有各種補貼并不是很重要，他們希望鮮奶收購價(jià)格能隨著(zhù)養殖成本“水漲船高”，形成從原料奶到成品奶的正向價(jià)格傳導機制，而不是從終端消費市場(chǎng)到源頭奶牛養殖戶(hù)的逆向價(jià)格倒逼機制，只要有利可圖，奶農的日子就好過(guò)。他們不希望再看到牛奶廠(chǎng)打壓價(jià)格、倒奶殺牛的現象發(fā)生。