方便面集體漲價(jià)必然是一場(chǎng)鬧劇
    2007-08-16    海濤(北京媒體從業(yè)者)    來(lái)源:新京報

  上月末,部分方便面企業(yè)發(fā)出了集體漲價(jià)的消息,引起社會(huì )廣泛關(guān)注。但就在部分方便面企業(yè)努力營(yíng)造出集體漲價(jià)氛圍不久,昨天,康師傅、華龍兩企業(yè)的部分產(chǎn)品卻在北京的超市里降價(jià)了。任何企業(yè)都有漲價(jià)的沖動(dòng),任何企業(yè)也都渴望對其產(chǎn)品價(jià)格有充分的話(huà)語(yǔ)權。但市場(chǎng)往往會(huì )讓它們難以心想事成,尤其是那些處于市場(chǎng)化領(lǐng)域的企業(yè)。
  方便面產(chǎn)品早已經(jīng)處在一個(gè)充分競爭的市場(chǎng),按說(shuō),這些企業(yè)是不大可能步調一致地漲價(jià)的。于是,這個(gè)漲價(jià)的行動(dòng)中,就有了相關(guān)協(xié)會(huì )的身影。某一行業(yè)的協(xié)會(huì )為該領(lǐng)域的企業(yè)“謀福利”本無(wú)可厚非,但如果方便面企業(yè)希望通過(guò)協(xié)會(huì )謀求集體漲價(jià)“福利”,就有些天真了。
  方便面企業(yè)之間最本質(zhì)的關(guān)系是競爭關(guān)系。盡管這些企業(yè)的老板坐在同一個(gè)協(xié)會(huì )里的時(shí)候可以稱(chēng)兄道弟,但當他們面對市場(chǎng)競爭的時(shí)候,要想步調一致,這種企圖就是對市場(chǎng)規則的輕視或無(wú)知。
  當然,協(xié)會(huì )實(shí)現該領(lǐng)域的產(chǎn)品漲價(jià)并非不可能。不妨將世界石油輸出國組織———歐佩克也看成一個(gè)協(xié)會(huì ),這個(gè)協(xié)會(huì )就能在一定程度上控制國際油價(jià)。歐佩克為什么能夠在一定程度上掌控油價(jià),一是因為原油的可替代性不強,更重要的是,其漲價(jià)不是突然宣布某一天大家集體漲價(jià),而是限制產(chǎn)量———這是遵循市場(chǎng)規律的做法,減少了供應,自然價(jià)格就高了。
  對比而言,方便面企業(yè)的集體漲價(jià)行動(dòng)就顯得太幼稚了。
  此外,以“成本上漲”作為集體漲價(jià)的理由,更是顯得相關(guān)企業(yè)對市場(chǎng)規則的漠視。
  事實(shí)上,在一個(gè)充分競爭的領(lǐng)域,往往是產(chǎn)品價(jià)格決定成本,而不可能是產(chǎn)品成本決定價(jià)格。說(shuō)產(chǎn)品價(jià)格決定產(chǎn)品成本,是因為供求關(guān)系大致決定了產(chǎn)品價(jià)格,能夠接受這個(gè)市場(chǎng)價(jià)格的企業(yè)才能在市場(chǎng)上立足,否則就將被淘汰。
  拿成本上漲作為方便面、汽車(chē)、家電這些產(chǎn)品漲價(jià)的理由根本就是站不住腳的———如果成本上漲,產(chǎn)品價(jià)格就可以理直氣壯地上漲,那么,這些企業(yè)不僅不會(huì )想辦法降低成本,相反會(huì )努力增加成本。
  打個(gè)不恰當的比喻,如果增加成本就可以推導出產(chǎn)品漲價(jià)的話(huà),QQ汽車(chē)賣(mài)上奧迪的價(jià)格豈不是就指日可待了?畢竟增加成本比降低成本要容易得多。
  反過(guò)來(lái)講,成本低的產(chǎn)品也未必就價(jià)格低。許多名牌產(chǎn)品,比如服裝、酒,其成本很低,但價(jià)格極高。
  此次卷入集體漲價(jià)的方便面企業(yè),都在市場(chǎng)上摸爬滾打多年,未必不知道市場(chǎng)的規則。
  這些企業(yè)用“成本上漲”、“集體行動(dòng)”來(lái)謀求漲價(jià),未免有蒙蔽消費者之嫌。蒙蔽消費者或許可以一時(shí)得逞,但市場(chǎng)是不能被蒙蔽的。昨日,北京的家樂(lè )福等多家超市降價(jià)促銷(xiāo)方便面,就是對集體漲價(jià)的諷刺。
  在終端市場(chǎng)上,方便面只可能集體降價(jià),不可能集體漲價(jià)。因為,終端價(jià)格控制在對供求關(guān)系最敏感的零售商手里。
  既然處在一個(gè)充分競爭的領(lǐng)域,共謀集體漲價(jià),注定將是一場(chǎng)鬧劇。

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