豆汁，焦圈，鹵煮，炒肝，墩餑餑，艾窩窩……流傳數百年、種類(lèi)以千百計的老北京小吃在二00八年遭遇了現代奧林匹克……在北京后海胡同深處的“九門(mén)小吃”，工作人員正在加緊翻譯各種小吃的英文名稱(chēng)，小吃城里的服務(wù)員也在接受基本服務(wù)用語(yǔ)的英文培訓。(7月10日中國新聞網(wǎng))

　　筆者以為，在為傳統小吃翻譯英文名字上，應該注意兩個(gè)問(wèn)題：一是避免外國友人不理解，二是避免外國友人誤解。要是譯名讓外國友人誤解，則很有可能弄出尷尬，甚至發(fā)生不愉快。因為各國有各國的風(fēng)俗習慣，對飲食也各有各的理解、各有各的偏好。據說(shuō)“九門(mén)小吃”工作人員擬將豆汁譯為“北京可樂(lè )”，筆者認為不如直譯成“發(fā)酵的綠豆湯”通俗易懂。雖然譯成“北京可樂(lè )”簡(jiǎn)短而又形象，還可以借助可樂(lè )的意象讓外國游客記住，但“可樂(lè )”畢竟是飲料，而“豆汁”是小吃，怎么可以同日而語(yǔ)呢？如果有外國友人想喝飲料，便買(mǎi)了“北京可樂(lè )”，可喝起來(lái)才發(fā)覺(jué)不對味，會(huì )不會(huì )以為是假冒“可樂(lè )”欺騙他們呢？
　　總而言之，對于傳統小吃的譯名，還是保持點(diǎn)傳統特色、中國特色比較好，這樣更有利于將中國的傳統小吃推向世界。