星巴克的月餅和故宮的面條
    2009-08-21    京韜    來(lái)源:中國經(jīng)濟網(wǎng)

  兩年前那場(chǎng)關(guān)于星巴克和故宮的“喧囂”中,看似星巴克成為了天然的輸家?墒峭顺龉蕦m的星巴克卻以更加迅速的態(tài)勢占領(lǐng)著(zhù)中國市場(chǎng)。
  看著(zhù)北京街頭越來(lái)越多的綠色星巴克標志,似乎,當初“示弱”的星巴克如今卻顯得那么“逞強”。
  回頭看看,星巴克退出故宮更像是一場(chǎng)“個(gè)人作秀”。星巴克沒(méi)贏(yíng),故宮也沒(méi)贏(yíng),只有那位趾高氣揚扮做“憤青”狀的男性主持人,貌似取得了不小的個(gè)人利益。但又如何呢?現在望過(guò)去,更像是一個(gè)小丑的表演而已。故宮依舊,星巴克依舊,小丑的面目也還依舊。
  按照當時(shí)的“小丑邏輯”:星巴克的咖啡代表著(zhù)典型的西方文化,因此,星巴克開(kāi)在故宮就是對中國傳統的褻瀆。那么,現在星巴克大張旗鼓地賣(mài)月餅又代表著(zhù)什么呢?難道是西方文化對中國文化的“投降”?這簡(jiǎn)直是太可笑的一種思維方式了。
  其實(shí),星巴克無(wú)非就是一個(gè)“買(mǎi)賣(mài)”而已,開(kāi)在寫(xiě)字樓也好,開(kāi)在故宮也罷,不就是一間咖啡館嗎?所以,星巴克退出故宮也就順理成章,買(mǎi)賣(mài)不成仁義在,所以,10年前才在中國開(kāi)第一間咖啡館的星巴克現在已經(jīng)在國內雨后春筍般地開(kāi)了好幾百家店。我所知道的事實(shí)是:在故宮開(kāi)的星巴克,煮出來(lái)的咖啡雖然“凝聚”著(zhù)故宮的“文化”,每杯卻沒(méi)有多賣(mài)過(guò)一毛錢(qián)。再聯(lián)想下最近熱炒的故宮的“高價(jià)面條”,“仁義”的味道也不過(guò)如此了吧。
   中國文化雖然博大精深,但基本做人做事的道理總還是那些吧,比如,做買(mǎi)賣(mài)要貨真價(jià)實(shí)就是最起碼的“商業(yè)道德”。那一碗可憐的面條,因為“沾染”了些許故宮的“文化“,就陡然身價(jià)倍增,那些本來(lái)就買(mǎi)了故宮高價(jià)門(mén)票的可憐人們,饑腸轆轆的時(shí)候還要吞下這充滿(mǎn)了“歷史感”和“人文氣息”的高價(jià)面條,這樣的“文化”,吃了算了。其實(shí),買(mǎi)賣(mài)就是買(mǎi)賣(mài),別非要扯上什么文化,你故宮里的“面條”,難道就高貴了不成?事實(shí)上,星巴克的咖啡之所以能夠開(kāi)到世界,并不是因為多有文化,更重要的是,星巴克有不變的味道,而且能夠保證“童叟無(wú)欺”。那么,故宮的面條呢?被包裝成很有“文化”的樣子,其實(shí)卻依舊沒(méi)有擺脫“占地為王”的土匪心態(tài)。
  星巴克做月餅,目的無(wú)非是收買(mǎi)人心,進(jìn)而占領(lǐng)市場(chǎng)。故宮做面條,結局只有失掉人心,進(jìn)而丟失最有價(jià)值的那抹氣質(zhì)。

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