5月17日，我在上海做節目的時(shí)候，從賓館的電視里看到我們大學(xué)湘雅醫學(xué)院第二附屬醫院“出彩”了。一種被稱(chēng)作蘆筍片的“抗癌輔助藥”，原本只有15.5元一盒的定價(jià)，在這所醫院卻賣(mài)到了213元。一時(shí)間輿論嘩然。
　　蘆筍這種東西原本產(chǎn)于歐洲和北非，后來(lái)傳到了西亞，不知什么時(shí)候傳到了中國。據說(shuō)，最早是羅馬皇帝的御醫蓋倫記載過(guò)這種東西的藥用價(jià)值：清創(chuàng )和愈傷。歐洲、北非和西亞的人民，一直把這種東西當食品吃。進(jìn)入中國以后，這種普普通通的新鮮蔬菜被升格到了“十大健康蔬菜之首”。據國際營(yíng)養學(xué)界的介紹，這種新鮮蔬菜含有豐富的葉酸，故而對心血管疾病患者有益。但從現有資料，實(shí)在看不出這種新鮮蔬菜具有抗癌的輔助療效。
　　我們這個(gè)民族的“創(chuàng )新能力”是世界上其他民族望塵莫及的。昨天，我到上海碰到一個(gè)腦袋被灌了漿糊的研究生發(fā)出一個(gè)宏論：生在外國的東西，只要拿到我們中國來(lái)，用中醫方法使用，那就是“中藥”。我估計，蘆筍就是這樣被弄成中藥的。至于要不要接受通常的科學(xué)方法的評價(jià)和檢驗，對不起，西方的科學(xué)方法不能用來(lái)檢驗我們“中國特色”的東西。
　　基本可以斷言，蘆筍作為化療的輔助藥物，屬于偽科學(xué)。寫(xiě)在2000年版《中國藥典》的蘆筍片的藥用功能是這樣的：“用于癌癥的輔助治療及放療、化療后口干舌燥、食欲不振、全身倦怠者”。稍微有點(diǎn)頭腦的人，大約都能判斷得出，這哪里是“療效”？
　　到目前為止，只有我們這個(gè)擁有中醫中藥這個(gè)“優(yōu)秀傳統文化”的民族在把蘆筍當藥吃，其他民族都只是“愚昧地”把它當菜吃。營(yíng)養學(xué)家告訴西方把蘆筍當菜吃的人說(shuō)，每天吃六根蘆筍，可以補充所需葉酸的一半。顯然，葉酸不是保持我們健康的唯一營(yíng)養來(lái)源。這樣一來(lái)，蘆筍的營(yíng)養價(jià)值究竟幾何，應該不需要我們進(jìn)一步闡述了。
　　把新鮮蔬菜當抗癌藥賣(mài)，這樣的新鮮蔬菜怎么會(huì )不貴呢？因此，我校湘雅二醫院賣(mài)的不是“天價(jià)藥品”，而是“天價(jià)蔬菜”。在這個(gè)“天價(jià)蔬菜”背后隱藏了怎樣的利益鏈關(guān)系，衛生部比我們任何人都清楚！
  　為什么我們的醫改總是失��？這個(gè)“天價(jià)蔬菜”事件難道還沒(méi)有把話(huà)說(shuō)清楚嗎？！

（作者系中南大學(xué)教授）