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2007-10-22 記者:王志 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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本報濟南電
只要輕輕一刷條形碼,包括食品產(chǎn)地、施肥施藥、采摘時(shí)間、檢驗化驗、經(jīng)銷(xiāo)商等在內的多種信息,都能立即在食品安全追溯系統中顯示出來(lái)。 借助智能電子標簽等技術(shù),山東省積極構建食品安全追溯體系,以實(shí)現從“農田”到“餐桌”的全程監管。目前,這一技術(shù)已在山東部分城市的大超市投入試點(diǎn)使用。 記者從山東省質(zhì)監局獲悉,由山東省標準化研究院研發(fā)完成的這套食品安全監管與追溯平臺,具有食品追溯、預警及召回、政策法規信息發(fā)布、消費導航、數據挖掘、政府監管等多種功能。 |
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