食品安全立法關(guān)系廣大人民群眾切身利益，備受社會(huì )各界關(guān)注。根據十一屆全國人大常委會(huì )第二次委員長(cháng)會(huì )議的決定，全國人大常委會(huì )辦公廳20日向社會(huì )全文公布食品安全法草案，廣泛征求各方面意見(jiàn)和建議，以更好地修改、完善這部法律草案。這是新一屆全國人大常委會(huì )向社會(huì )全文公布、廣泛征求意見(jiàn)的第一部法律草案。
    根據全國人大常委會(huì )辦公廳的具體安排，各省、自治區、直轄市人大常委會(huì )將負責征求、收集本地區全國人大代表和有關(guān)部門(mén)、法學(xué)教學(xué)研究等有關(guān)單位的意見(jiàn)，并于2008年5月20日前將意見(jiàn)匯總報送全國人大常委會(huì )法制工作委員會(huì )。
    根據有關(guān)安排，全國人大法律委員會(huì )和常委會(huì )法制工作委員會(huì )還將以召開(kāi)座談會(huì )等形式，進(jìn)一步征求有關(guān)部門(mén)和各有關(guān)方面人士對食品安全法草案的意見(jiàn)。

    食品安全標準內容
    （一）食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規定；
    （二）食品添加劑的品種、使用范圍、用量；
    （三）專(zhuān)供嬰幼兒的主輔食品的營(yíng)養成分要求；
    （四）對與食品安全、營(yíng)養有關(guān)的標簽、標識、說(shuō)明書(shū)的要求；
    （五）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛生要求；
    （六）與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求；
    （七）食品檢驗方法與規程；
    （八）其他需要制定為食品安全標準的內容。