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央視曝光:牛皮下腳料熬制阿膠
2010-06-08   作者:  來(lái)源:中國企業(yè)家網(wǎng)
 

 

    阿膠產(chǎn)業(yè)在屢次曝光后依舊亂象橫生,令人不禁要追問(wèn)監管之責。如此明顯又肆無(wú)忌憚的造假,很難讓人相信地方監管部門(mén)對此一無(wú)所知。問(wèn)題企業(yè)的背后往往有一群?jiǎn)?wèn)題官員的存在,或玩忽職守,或裝聾作啞。

 

  繼1994年曝光無(wú)極假阿膠和2002年曝光山東福膠集團涉嫌摻雜馬皮熬制阿膠后,6月6日,央視《每周質(zhì)量報告》欄目再度曝光阿膠制假亂象。而當年央視對阿膠造假的報道,曾重創(chuàng )消費者對這一行業(yè)的信心,讓東阿阿膠等正式廠(chǎng)家連帶受損,重傷了整個(gè)阿膠行業(yè)。
  阿膠是一種滋補品,又稱(chēng)驢皮膠,因原產(chǎn)于山東省東阿縣而得名。然而央視記者在主產(chǎn)區東阿縣采訪(fǎng)時(shí)卻發(fā)現,當地的阿膠制品生產(chǎn)企業(yè),所使用的原料阿膠都不從本地的阿膠廠(chǎng)家購買(mǎi),而是從其他縣市甚至外省購買(mǎi)的。山東省東阿縣是我國著(zhù)名的阿膠之鄉,在東阿縣有大大小小的阿膠產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)近百家,除了三家企業(yè)生產(chǎn)阿膠成品之外,其他廠(chǎng)家都是從事與阿膠相關(guān)的食品或保健品生產(chǎn)。
  東亞阿膠制品有限公司是當地小有名氣的阿膠食品生產(chǎn)企業(yè),主要生產(chǎn)阿膠膏、驢膠補血顆粒等11個(gè)系列產(chǎn)品。該公司用的阿膠原料均購自外地,還表示外地的阿膠原料便宜。當地多家阿膠食品加工廠(chǎng)都有類(lèi)似做法。
  據了解,加工阿膠使用的最主要原料是驢皮,因此才有補血等良好功效。目前市場(chǎng)上驢皮的價(jià)格每公斤30元左右,大約每3公斤驢皮能熬制1公斤阿膠,也就是說(shuō),正品的阿膠僅驢皮原料成本,每公斤就要90元,東亞公司等阿膠廠(chǎng)購買(mǎi)的成品阿膠卻只要20多元/公斤,還不到驢皮原料成本的1/4。

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